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了不起的地下工作者 | 读书会报名

食通君 食通社Foodthink 2021-05-27


食学社第七期读书会


《蚯蚓的故事》

(美)艾米·斯图尔特

商务印书馆 出版


The EARTH MOVED

On the Remarkable Achievements of Earthworms

By Amy Stewart


也许你喜欢园艺,甚至还尝试过蚯蚓堆肥,看到土壤里有蚯蚓就欣喜若狂,因为那是土壤健康的标志。也许你不喜欢蚯蚓,看到蚯蚓半透明鼓胀的身躯一扭动起来就生理性不适,也因此不愿意多了解一点关于它的事情。


现在请忘记这一切,我们一起来做下面的事情:


“请尝试把手指压进土里,看看到底能压多深。”

“现在试想一条蚯蚓,一条脆弱而没有脊椎的小生命,也要在同样的土壤中穿行。”


你不好奇吗:

  • 为什么达尔文会说,我们人类对蚯蚓的依赖,比蚯蚓对我们的依赖要大得多?

  • 为什么有人说是蚯蚓将庞大的古建筑埋在了地下?

  • 为什么种地的人看到蚯蚓那么开心?

  • 蚯蚓看不见也听不见,那它们如何在黑暗的地下前行?

  • 为什么在暗无天日的地下世界里,蚯蚓就仿佛大象和鲸鱼那样庞大?


我们脚下的泥土一直被我们践踏,里边居住着数不清的肉眼不可见的生物。这些在教科书上被列为“低等”的生物,各自拥有有趣又让人吃惊的生存方式,它们之间互相依赖,互相制约,共同搭建起非常复杂的关系网络,又为植物提供了生存基础。要不然,为什么一颗种子千方百计要回到土里,才愿意愉快地发芽长大。是泥土以及在泥土中居住的很多无名英雄,默默地支撑着我们这些活在地表之上、阳光之下的庞然大物。


〇这本书让食通君爱不释手。


关于作者


作者艾米•斯图尔特(Amy Stewart)是美国很著名的自然文学作家。她个人在加州北部拥有私人的花园,以实践为内容创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》《旧金山纪事报》《园林设计》《有机园艺》(Organic Gardening)等知名读物刊登。美国国家公共广播电台(NPR)、美国广播公司(ABC)节目“早安!美国”(Good Morning America)、美国哥伦比亚广播公司(CBS)节目〈星期天早晨〉(Sunday Morning)等媒体做过她的特别专栏。曾荣获包括“国家艺术基金会2006年度最具创造写作奖”等多项殊荣。



本书目录


著者说明

达尔文的蚯蚓
无名英雄
撼动大地
土壤的消化道
它们既看不见也听不到
来自欧洲的征服
在森林中
追踪巨型蚯蚓
大自然的挖土机
统计蚯蚓
变废为宝
公共责任
蚯蚓的崛起
自己动手:蚯蚓堆肥管理指南
词汇表




如何

参与


让我们用三周的时间一起来读这本能不断拓展想象边界,激起好奇心的书吧。


此次读书会具体形式为:线上读书会。我们会在微信群里一起讨论。请大家在设定好的讨论时间之前读完计划中的内容。


讨论时间安排


11月28日(周四)21:00-22:00


达尔文的蚯蚓

无名英雄

撼动大地

土壤的消化道


12月5日(周四)21:00-22:00


它们既看不见也听不到

来自欧洲的征服

在森林中

追踪巨型蚯蚓


12月12日(周四)21:00-22:00


大自然的挖土机

统计蚯蚓

变废为宝

公共责任

蚯蚓的崛起 


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编辑:万琳

图片:除注明外,均由食通社提供

排版:妞妞

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