柬埔寨或将加强与中国在农贸及食品领域的贸易往来

柬埔寨的牛极具特点，通身白色、完全于野外放养

近日，柬埔寨王国农林渔业部长翁萨坤先生在出席一个关于有机大米合作协议签署仪式活动上透露，为了提升农贸及食品领域的出口贸易规模，为柬埔寨创造更多的外汇收入，也为了更进一步加强与中国的农贸食品产业的相关合作，在帮助柬埔寨增创收益的同时，也让中国食客吃上富含膳食纤维的高品质牛肉，柬埔寨正在努力打通向中国规模化出口牛肉的贸易通道。

柬埔寨的牛肉虽然不如澳大利亚和纽西兰的牛肉有名气，但其良好的气候和生态环境，加上绝对放养的养殖方式，让柬埔寨的白牛具有了澳、新牛肉都难以企及的肉质和口感。由于其喂养完全依靠牛的自寻食物、无任何人工饲料的成分，所以其肉质、口感均深得广大食客的青睐。小编就有几位朋友专门带牛肉回中国作为馈赠亲友的礼物。

柬埔寨牛肉虽没有澳大利亚以及纽西兰的牛肉有名气

但其超高的膳食纤维含量、肉质和口感都深得广大食客的青睐

此次事件看似平常，但了解柬埔寨产业发展状况的人不难从中发现这其实是一次柬埔寨农业及食品产业的发展迈出重要一步的征兆。柬埔寨有着丰富的农业、种植和养殖方面先天资源。从前段时间完成向中国出口芒果的贸易协定，再到今天翁萨坤部长先生透露的这一消息，其实是在透露一个不容忽视的信号，那就是柬、中贸易经济合作无论是从门类、还是从数量上，都将会进入一个全新的时代。

柬埔寨虽然没有足够支撑这个国家经济的工业和技术产业资源，但是其在气候条件、农业土地比例和各类农产品以及蔬菜水果领域的资源是相当丰富的。加之柬埔寨全年超过一半的雨季，为农业产业资源的激活提供了充分有力的保障。此前，我们就已经报道过德国、日本等机构投资者对柬埔寨农业产业的高度关注和越来越广泛的参与。

鉴于此，柬埔寨一些机构也已经嗅到了农业及食品产业发展的商机。据知情人士透露，柬埔寨多元产业集团“正恒集团”就已经着手规划柬埔寨的农、种、养等食品产业链条的投资与发展。据称，正恒集团正在规划投资的食品产业园区位于西哈努克省，园区规划占地规模达7000公顷之多。

据接近正恒集团核心层的一位中国籍梁先生透露，正恒集团正在规划的“柬埔寨食品产业园”将涉及农、林、牧、渔等多个领域，其产业链带动的柬埔寨就业和纳税规模难以估量。梁先生还说，正恒集团未来在农业、食品生产、加工、流通和贸易等领域的投资总规模或将超过100亿美元。