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渔业研究
01 “假植物”拍了拍罗非鱼，以后在养殖场我罩着你
编译 子钰 毒舌 一璇
2020年6月，巴西的圣保罗州立大学动物科学学院水产养殖部门的实验农场对640条罗非鱼进行了有关养殖过程中罗非鱼福利（指养殖物免于饥饿口渴、不适、痛苦和恐惧，能自由表达正常行为）的研究。该研究有两个核心内容：一个是研究添加色氨酸能否既保证减少罗非鱼在养殖场的紧张情绪，又保证其生理舒适度；另一个则是关注摆放人工植物能否从改善环境的角度提高罗非鱼的福利。
按照一定标准添加色氨酸有助于罗非鱼体内血浆蛋白质的更新，但在实验观测中，部分罗非鱼出现了类似挠痒的情况。
在养殖场模拟野外的丰富环境确实好处多多，但有时候环境过于复杂会激发罗非鱼的领地意识，引发争斗。之所以使用人工植物，是因为该研究发现在养殖场中摆放人工植物（比如人工水葫芦）后罗非鱼之间的领地争斗明显减少。此外，罗非鱼鳃盖的搏动频率也得到了有效减少，这表示它们的应激反应频率在降低。
▍来源：
1.https://thefishsite.com/articles/fake-plants-have-real-benefits-for-farmed-tilapia
2.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii
渔业管理
02 统一分配还是因地制宜？剪不断、理还乱的限捕规则
编译 刘芮 毒舌 颜溢
根据联合国粮农组织最新发布的《世界渔业与水产养殖情况报告》中，关于全球可持续发展目标的第14 项——“到2020年停止海洋渔业的过度捕捞活动”已经很难按时达成，但欧盟却认为他们在这一目标上将取得胜利。欧盟委员会表示，今年99％“由欧盟管理和评估”的渔业资源将被可持续地捕捞，其中一项有力的措施便是限额捕捞。欧盟为每个成员国设定捕捞配额，相关谈判在每年12月进行。
不过有报告指出，其成员国的配额持续高于科学建议的配额水平。对此，欧盟回答，某些情况下科学家只是提出预设的建议，没有足够的数据来确定可持续的捕捞水平。在爱尔兰，32个利益相关的物种配额等于或低于科学建议数量，且符合最大可持续产量标准；对于4个脆弱物种，国际海洋探索理事会的建议是禁止捕捞，但在混合渔业的情况下，这些物种作为副渔获物不可避免，因此限额捕捞更加合理。
值得注意的是，如果国际规则难以达成一致，一些国家内的制度漏洞同样会导致过度捕捞。海洋保护协会（Ocean Conservancy）发文指出，如果不调整规则，今年墨西哥捕捞的红鲷鱼或将超过可持续捕捞水平近一半，即200万磅。墨西哥实行“州管理”制度，即各州负责使捕获量保持在年度“州配额”以下；如果超支，各州承诺在第二年减少捕捞“偿还”。
“州管理”制度考虑到了不同地区的天气、水质和栖息地类型，并做出不同规定，比如要求渔民在何时捕鱼。但是每个州的监测报告数据不能直接进行比较，捕捞水平也各有不同，亟须国家海洋渔业局将调查结果标准化，从而校准“州配额”。
限额捕捞政策在我国实行的情况又如何呢？我国《渔业法》规定，海洋捕捞限额总量由国务院渔业行政主管部门确定，报国务院批准后逐级分解下达。我国自2017年开展海洋限额捕捞试点，在浙江、山东、辽宁、福建和广东五省选择试点品种，各省结合自身情况确定配额。例如，近日，山东省印发了本年度海蜇专项资源品种限额捕捞工作实施方案的通知，确定了管辖海域内海蜇的开捕期（7月15日12时-25日12时）、可捕量及相关管理措施。
由以上案例可见，限额捕捞政策的有效实施既需要科学地统一分配，也需要因地制宜地灵活制定规则。虽看似复杂，但制度的背后是相同的心愿，那便是希望我们的江河湖海年年有渔！
▍来源：
1.https://www.seafoodsource.com/news/environment-sustainability
2.https://oceanconservancy.org/blog/2020/06/16/new-state-management-red-snapper-driving-overfishing/
3.https://www.59baike.com/a/281831-33
4.http://www.shuichan.cc/news_view-369673.html
5.https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672456725361403844&wfr=spider&for
6.https://our.fish/press/20-years-of-eu-overfishing-proves-need-for-blue-ambition-in-green-deal
03 在智利，渔业认证为什么这样"香"
编译 赛可、刘芮 毒舌 颜溢
智利一直依赖出口经济模式，但如今新冠病毒导致了许多出口市场关闭，内销需求更加迫切。此外，智利渔业也存在着诸如隐瞒渔获量、卫生条件差及供应链效率低下等亟待解决的问题。美国环保协会（EDF）以智利鳕鱼为主要对象，通过设计渔民组织的认证体系并建立新的批发市场网络来解决上述问题。
在智利，会员制渔业组织caleta由生计渔民组成，是可持续目标中最重要的经济单元。EDF利用caleta体系来激发可持续的捕捞行为。渔业组织若要通过认证，其会员必须遵循更严格的捕捞、加工和报告规定，以保证提供卫生、可追溯和高质量的海产，从而获得更高的鱼价。
这些海产将在新建的区域性批发市场销售。这些批发市场都将利用智利国家渔业局的可追踪技术，从而达到更高的卫生要求。只有通过认证的渔民组织才能在这些市场售卖，而买家也能以极具竞争力的价格批发到优质海产，进而促进内销，同时清洁的环境也可以避免类似新冠疫情在海鲜市场的爆发。
在这套体系中，渔业组织获得了更多的定价权，而政府监管渔业的能力也得到了提高，进而保证了合法、有报告并低于限额的捕捞，提高了渔业资源管理的效率，有助于鱼类资源的重建。
▍来源：
1.http://blogs.edf.org/edfish/2020/07/01/why-certified-seafood-is-so-important-to-chilean-fisheries/
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