“双节”期间，三亚乡村游真有“味”！
灯光亮起来，夜市“闹”起来，乡村舞台“嗨”起来，居民与天南地北的游客共享欢乐时刻。
今年中秋国庆“双节”期间，在三亚乡村能看到一幕幕欢乐的场景。为活跃节日气氛，三亚开展美食节、黎锦苗绣、黎族制陶非遗文化展示等活动，为市民游客带来多元的“文化大餐”。而在10月6日，飞猪发布《2023中秋国庆假期出游快报》。数据显示，今年“十一”期间，三亚市民宿预订量同比2019年增长超118%。
▲在2023年三亚市海棠区乡村文化旅游节现场，市民游客既能品尝特色美食，又能观看表演。陈聪聪 摄
携程发布的《报告》称，在“十一”乡村旅游人群中，“90后”占比达到了30%，成为增长最快的消费人群。越来越多年轻人加入到乡村旅游的浪潮中，品农家美食、赏乡间美景，在美丽乡村中找寻属于自己的“诗和远方”。
假期游玩，品尝美食是一大乐趣。“双节”期间，2023三亚乡村美食节在吉阳区六盘村启幕。
▲2023三亚乡村美食节现场
美食节以“食源之旅，邂逅鹿城乡味”为主题，分为飨味乡村、玩味乡村、品味乡村和寻味乡村四大板块，包含特色美食、趣味手作等丰富多彩的项目，让来到现场的市民游客能度过一个有滋有味、趣味满满的“双节”假期。
糟粕醋、藤桥排骨、红沙月饼、港门粉……活动现场，吉阳区、天涯区、崖州区、海棠区和育才生态区数十家本土商家带来的地道特色美食让人目不暇接，摊主们一边叫卖，一边热情地介绍美食背后的历史渊源。市民游客纷纷化身“品鉴师”，在沿街摊位前大快朵颐、不停拍照，在一道道地道美食中感受节日的喜庆。
▲2023三亚乡村美食节现场
10月1日，2023年三亚市海棠区乡村文化旅游节在龙海风情小镇拉开帷幕，盛情的竹竿舞迎接市民游客，“longhigh”龙海长桌宴则是吸睛无数，《欢迎您到黎寨来》等歌曲响起，传递着三亚的好客之情。“第一次品尝少数民族的长桌宴，很有特色。”游客任先生说。
“通过举办美食节，不仅让广大市民游客可以品尝地道美食，也能让更多的商家有机会推介美食，展示本土特色美食文化，助力乡村振兴。”市农业农村局相关负责人表示，三亚将以此为契机，进一步挖掘、传承和弘扬独具特色的三亚美食文化，促进和美乡村建设，走“农文旅”融合之路。
乡村游，怎样最好玩？
“双节”期间，海棠区通过打造新玩法、新体验、新场景，秀出乡村美的风光、美的味道、美的人文、美的生活，为三亚的旅游市场增动力。
在非遗文化展上，非遗产品、农副产品及文创产品琳琅满目，还为观众带来了藤编手工包、贝壳手作礼、琼剧儿童戏服、景泰蓝掐丝珐琅首饰等展品，更有特色非遗项目开放体验——黎族藤器竹器编织技艺、沉香造香技艺、钻木取火技艺，将现场气氛推向高潮。
▲在2023年三亚市海棠区乡村文化旅游节活动现场，小朋友体验钻木取火技艺。陈聪聪 摄
捕鱼达人、破冰取物、真人大富翁、投篮机……活动中的“嗨GO”嘉年华娱乐区设置了多重闯关挑战，还有红色主题游园会、“骑”乐无穷北山游等丰富多彩的互动体验，并通过多种形式发放抽奖券，激发市民游客参与热情。
“双节”期间，“发现乡村之美·和美乡村摄影大赛”组委会举办优秀作品图片展览，在各区（育才生态区）巡回展出。本次摄影大赛共评选出优秀作品100幅（组），以“发现乡村之美”为主题，展现三亚和美乡村建设带来的村容村貌和村民生活变化，体现了近年来三亚滨海渔村、黎村苗寨、传统村落等不同类型和美乡村在“村庄美、产业兴、治理好、乡风和、生活富”等方面取得的成就。巡回展上，唯美的田园风光、质朴的农民形象、厚重的乡土文化、多彩的民俗风情，吸引了众多市民游客和摄影爱好者的目光。
“假期前3天，我们的民宿入住率达80%以上，很受年轻人青睐。”博后村民宿协会秘书长谭中仙说，“双节”期间，吉阳区博后村的民宿再次迎来“小高潮”。
作为三亚的乡村网红打卡地，博后村吸引不少游客慕名而来。无论是网红打卡地“宿约107”，还是充满摩洛哥风情的“海纳捷”，一座座设计精美的民宿让人眼前一亮，这些民宿均由民宅改建而成，随处可见的乡村自然风貌和富有艺术感的设计，让这个黎族村落更有“味道”。
▲三亚博后村民宿
“骑自行车在村内感受少数民族文化的魅力，或者在民宿泳池打卡拍照，都是不一样的体验。”来自天津的游客小陈说。
在崖州区梅联社区，住民宿也成为游客乡村游的选择之一。
在好友推荐下，来自北京的黄阿姨夫妇入住了梅联社区的一家民宿。几天来，除了“打卡”梅联社区及周边美景，品尝当地美食也成了黄阿姨最期待的事：“民宿老板厨艺不错，计划再住一段时间。”
▲梅联社区。图源：三亚市旅游发展局
得益于美丽乡村建设，目前梅联社区有近百家出租屋和民宿。为提升服务和吸引力，梅联社区引进专业企业对民宿进行升级，形成精品民宿体验街区，打造集出租、餐饮、美食等于一体的高质量民宿产业。
市农业农村局相关负责人介绍，三亚将积极引导特色优势明显的乡村旅游项目优先集聚发展，促进“农文旅”深度融合，培育壮大乡村旅游新业态，并结合民俗节庆、体育活动等推动“旅游+”产业融合发展，全力构建乡村旅游大发展格局。
2023三亚乡村美食节顺利落幕
根据和美乡村建设“一月一活动”安排，“双节”期间，市委农办联合吉阳区政府在六盘村举办了为期8天的2023年三亚乡村美食节活动。活动以“食源之旅，邂逅鹿城乡味”为主题，设置美食集市、各区特色美食主题日、车尾箱集市、手作体验，趣味游戏和精彩表演等项目。
最终评选产生了乡村十大最佳美食和十大最美乡厨。据统计，活动期间人流量逾5万人次，线上关注人数突破百万。
“畅吃三亚乡村美食，8天不重样”
聚焦六盘村“乡村美食节”，一品三亚欢乐“好食光”。崖州扁豆酱、育才五脚猪、吉阳盐焗鸡、天涯牛腩面、海棠藤桥排骨...活动现场囊括三亚各区美食，吸引了八方食客欢聚于此，热闹非凡。
六盘村大街小巷美味飘香，市民游客纷纷化身“品鉴师”畅游在集市间不停拍照，或在沿街摊位前大快朵颐，在一道道地道美食中感受别样三亚美好假期”食光“。
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“嗨逛三亚特色文创，满载而归”
除了三亚乡村特色美食，还有黎锦纺染织绣技艺、苗绣、黎族制陶等非遗文化展示，为三亚市民游客带来了多元的“文化大餐”。到场的市民游客游走在文创好物前精心挑选，最后不仅饱尝美食，双手也是满载而归。
“趣玩简单小游戏，欢乐十足”
丰富的娱乐活动也是美食节的一大亮点，在手作体验区，制花灯、猜灯谜、套圈圈、射气球等互动游戏吸引了不少宝宝和宝爸宝妈前来挑战。
“精彩表演看不停，玩转双节假期”
「2023三亚乡村美食节」精彩节目每日轮番上演，巡街表演、舞蹈快闪、乐队嗨唱..、国庆当天更是全场合唱《我和我的祖国》，大家纷纷举起相机记录这一盛况。
10月6日晚，2023三亚乡村美食节最佳美食奖和最美十大乡厨获奖名单公布。
2023三亚乡村美食节最佳美食奖
吉阳区: 萌哒哒椰子鸡（六盘店）
天涯区：花间茶食
海棠区：朱家酒楼
天涯区：茴香牛腩面
崖州区：非遗美食扁豆酱
海棠区：田湾薏米
崖州区：非遗美食港门粉
崖州区：酸豆系列菜
海棠区：阿秋家甜品
吉阳区：小胡椰奶炒冰
2023三亚乡村美食节十大最美乡厨
吉阳区好香美秘制盐焗鸡店 陈美香
吉阳区汇光皇后卤味 冯永梅
天涯区回新第一家盐焗鸽子 莆丽平
天涯区甜一下 哈丽丽
海棠区亿源湾坡鸭店 黄吉
育才生态区育才五脚猪 张玲玲
崖州区崖城臭豆腐 陈林辉
崖州区非遗美食崖州酸粉 王宽
育才生态区下江腩 董庆丽
育才生态区五朵金花 卢学玉
鹿城美食千里汇，宾客云集品“乡”味。本届乡村美食节为市民游客提供一个品尝分享、放松身心的美食平台，也让更多的商家有机会推介美食，展示本土特色美食文化。
来源：三亚发布综合整理，三亚日报、2023三亚乡村美食节、三亚市农业农村局
编辑：陈淑林
审核：廖宝玉