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会议邀请|12月6-8日,2022功能食品产业大会与您相约上海

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根据天猫发布的研究数据显示,功能性食品未来几年有望达到5000亿元市场规模,广阔的前景促使行业快速发展。相对其他行业来说,食品行业技术投入较少,创新较少。而对于快速发展的功能食品来说,技术投入与创新才是发展的关键,同时需要深入的基础研究与严谨的科学循证做支撑。





在此背景下,由食品伙伴网主办的“2022功能食品产业大会”将于12月6-8日在上海举办。本次论坛将以“科学循证,技术创新”为主题,共同探讨功能性食品行业前沿研究,行业法规,创新技术,搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台,促进功能性食品行业的良性发展。


01

会议概况

会议时间:2022年12月6-8日(6日全天报到)
会议地点:上海(具体地点另行通知)
主办单位:食品伙伴网  

支持媒体:食品工业科技、FIEU食品配料联盟



02

会议议题


研发+


感官科学助力功能食品回归“好吃”本质

# 多角度评价,功能食品配方开发

# 功能食品如何做好科学循证?

多维度筛选,功能食品可用原料

# 功能性食品研发、标签标识与宣传中法规要求


功能+


# 功能食品原料如何赋能口服美容产品
# 体重管理产品开发中的关注要素
# 传统滋补,如何站上“功能”风口 放在热点
# 万亿睡眠市场,产品如何赋能
# 功能食品是个伪命题丨圆桌论坛


创新热点


# 始于肠道,关注益生菌的更多可能

# 技术创新,打造药食同源产品创新

# 突破性功能食品原料带来的产品创新

# 探索健康需求下的“减糖”风口

# 原料赋能,产品创新热点



产品视角


# 果汁值得“正名”

# “小”功能,“大”趋势
# 健康食品零食化的探索

# 功能性食品不“热”了

# “躺瘦”的年轻人,如何“养肥”百亿市场


题目以终版日程为准

03

会议亮点


行业前沿话题

√新趋势、新技术、新赛道

30+业专家,20+热点议题

聚焦研发

产业读物发布

《2022功能食品产业白皮书》、《2022益生菌产业白皮书》

专业企业展台

聚焦行业企业,展示原料、技术、服务

营养优选:

优质产品征集展示

大会中设置“营养优选”产品展览展示区及“营养优选”盲盒体验,可以充分展示产品,做到优质传播。




04

参会对象


功能性食品生产销售企业、代工企业研发人员



功能性食品原料企业技术人员



科研院所技术人员



政府监管机构单位相关人员



协会(学会)等社会组织相关负责人




05

参会费用

标准费用:2800元/人

早鸟优惠价:2400元/人(11月15日前报名付款)

同一单位三人及以上参会可享受优惠价格2000元/人。

费用包括:会议资料、2022产业读物、可分享的PDF资料、会议午餐。住宿及交通自理。


06

会务组

参会请联系

丁老师

15853516576

(微信同号)

赞助及媒体合作请联系

杨老师

15600880236

(微信同号)

07

同期培训班


封面来源:创客贴会员
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END



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