十日行猎九日空

一日补上十日功

 在西双版纳的密林中，生息着不计其数的飞禽走兽，那是一个难得的打猎好地方。过去，打猎是当地少数民族传统的副业。

 温暖潮湿的西双版纳，其独特优厚的自然条件，使植物生长茂盛。从未开发过的森林称为原始森林；被开发过的叫再生林，因为少数民族以前靠刀耕火种，砍伐烧毁一片，耕种几年又废弃而再沦为野林。原始森林树木高大而茂密，底下缺少阳光而植物稀疏，再生林也有参天大树，但下面灌木丛生，刺藤交横。品种繁多的植物为猴子、麂子、马鹿、野牛及大象等提供充沛的食物，既有食草类兽的存在，必会有虎、豹、豺、熊、狸、蟒等食肉兽的出现，大自然素来就是这样来平衡生态的。

 当地少数民族出猎，除了挎枪还要佩刀，刀有作为开路用的砍刀及防身用的匕首。枪多为土制的火药枪，手艺高超的铁匠完全用手工打造出枪来。火药也是用硫磺、硝与木炭按比例自行配制。根据猎取对象用小竹筒量出需装填几钱火药及用什么弹头，飞禽小兽装散弹，大兽装铅头，击中时铅会扩展，威力甚大，火药枪打一次装一次，装弹熟练也至少四五十秒钟，在不知碰上什么猎物时往往既装散弹又放铅头，以不失良机。

 少数民族打猎有着悠久的传统和丰富的经验，一般分四种，夜猎、串山、狩猎、围猎。不同情况，分别对待，恰到好处，方有收获。夜猎很普遍，因为野兽多半夜间活动。黑暗中它们眼睛瞳孔放得很大，能集中微弱的光线进行观察，傣家人称“相嗒”（即宝石眼之意），你未发现它，它已见到你了，故夜猎绝非易事。掌握了特点，在没有月亮的夜晚，猎手全副武装加上很亮的头灯，以前用电石气点灯，现在多为电池。进入活动地带边前进边转头四下探照，当光束照到野兽时，会看到像晚上光照到猫眼一样，二个绿悠悠的小灯似的。这时就要目不转睛，不出任何声响地迅速接近，森林里到处是碎枝乱叶，不出声响是很难的，因为兽眼被强光照射既眼花又好奇，会盯着看光点移近，但如果听到随之而来的声响，就会感到势头不妙而逃之夭夭。如果不被发觉便可以接近，再顺着灯光瞄准、射击，猎物应声倒下。如果猎物过大，当时将药用价值高的部分取走，剩余的翌日再与同伙一起来挑。

 串山是白天一、二人带枪及装备在山里溜，根据野兽的粪便足迹与吃食残迹来追踪。由于白天野兽很少活动，多半躲在隐蔽处睡觉，故很难猎到走兽，但可能打到几只飞禽归来也是很不错的野味。常见猎到的禽类有野鸡、白鹇、犀鸟、鹦鹉，甚至鹰……如今多数划为珍稀禽类，绝对禁猎的。还有，傣家的枪从不打乌鸦，可能跟信仰有关。

 狩猎是在野兽出没的地点设掩体，耐心等待野兽靠近将其击毙。例如一种麂子最爱吃的酸果成熟时，在酸果树下用树枝和大片叶子搭个掩体，傣族称“耸”，自己躲在中间，持枪以待，不可抽烟与发出声响，可能还要忍受蚊子、蚂蟥的叮咬。麂子几乎每天同样时间来到，穿过叶间小孔瞄准好就可一举得到号称走兽中最鲜美的麂子肉了，别忘了麂子皮是高级皮料可出售。

 如果在山间找到一个含盐的泉水塘，可以在附近搭个掩体等候，因为野兽会定期来摄取盐分，便能有的放矢了。

 围猎则要白天出动大批人与狗，一般在森林浅部发现野兽踪迹时才进行。持枪猎手保持距离摆开阵势，另一部分人带着驯养的猎狗，拉开距离从另一相对方向包围，因为植物茂密，须手持砍刀披荆斩棘前进，并且大声吆喝，不但为自己壮胆，更吓唬野兽跑出来。

 狗灵巧而敏锐，钻进树林首先会发现猎物，发现一叫，其余马上汇拢，将猎物围住，等猎手闻声赶去，举枪瞄准时，狗还会一下散开，枪响后又冲上去撕咬，猎物一旦被发现很少能死里逃生的。当场要割下部分肉喂狗，以资奖励。按傣族的风俗习惯，打到猎物就地将其鼻尖、耳尖、足尖等处割下一点皮来，选一人口中念念有词，在一棵小树斜砍几刀，将割下微不足道的皮肉嵌入刀缝中，就算祭了神，保佑下次再有收获。

 少数民族的分配原则是绝对平均，除开枪者多得以外，所有肉、内脏、皮与四肢都切成小块，与村寨户平摊，数十份，份份五脏俱全。如果你是外人路过，也会见者有份。

打猎是刺激并最具挑战性的，后来人口增多，森林面积缩小，野兽也变得更狡猾了，除了要有丰富的经验与技巧，还要碰上运气，故猎家有此一说：“十日行猎九日空，一日补上十日功。”