吃鱼生

旧时高明富湾、西安、明城片区，每逢中秋时节来临，凌晨三四点家家户户便灯火通明，大人们忙着剁配料、熬粥，小孩则到提着篮挎着篓，要到生产队领上一条肥美的鱼，他们要做上一道中秋美食——鱼生。

在家人麻利的刀工下，新鲜的鱼被切成了一片片厚薄适中的片，置于碟上，蘸上事先准备好姜丝、葱蒜，鱼肉无比鲜嫩诱人。大家围坐桌前，吃花生、品鱼生，畅聊欢聚。

吃芋头

高明人在中秋节还有吃芋头的传统，芋头有大有小，大的叫“芋头乸（nǎ）”，小的叫“芋头仔”，中秋两种芋头一起吃，寓意着“仔乸团聚”（母子团聚的意思）。老高明人喜欢在节前几天先煮好芋头，拿到太阳底下晒，晒到半干状态，这样的芋头更加容易剥皮。

而富湾、西安片区喜欢在中秋节做芋团。旧时家家户户用米粉拌和芋头粒或芋头丝，炊熟配以芝麻、香葱、花生油等，制作成芋团或者芋糕。

粤语“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思，同时吃芋头寓意辟邪消灾。

吮田螺

“今晚要一起吮田螺赏月吗？”“好啊，晚饭后天台见！”中秋，以往总能听到这样的对话，吮田螺仿似成了当晚必备节目：一家人或一群老友围坐一起，吮田螺赏月，秋风送爽，团团圆圆，怎一个爽字了得？

有传闻说，中秋小孩子吃田螺会明目。另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，因此，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。

吃菱角

中秋佳节，总有一种像羚羊角的食物很是解馋清腻感，那就是中秋应节的小吃——菱角。小孩子中秋拗菱角、吃菱角，寄托着大人们希望他们“聪明伶俐”的祝福。而菱角去壳后切成粒状煲粥，赏月吃过月饼之后食用，可减少油腻感；用盐水煮熟后捞起，一边赏月一边食用也很有趣。

吃柚子

中秋时节柚子正当时，“柚”与“佑”谐音，有着“保佑”的意思，因此成为中秋必备水果，吃过月饼后食用这样的水果也有消腻的作用，而且柚子还富含柠檬酸及大量的维生素C，特别是沙田柚汁水充足，配合月饼吃相当和味。

送猪笼饼

猪笼饼对于老高明来说，自然是熟悉不过了。但对于年轻一辈来说，或许有点陌生。

话说以前，给长辈送的是月饼，给小孩送的是猪笼饼，即一个巴掌大的小猪笼里面，装着一只小猪造型的饼。送给小孩，寓意肥肥美美，如小猪般容易带，容易养。送给做生意的人，更有猪笼入水的好意头。

做柚子皮灯笼

竖中秋