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晒晒我家的幸福照丨熬入粽子里的母爱

人民武警 2023-03-22


“无论你什么时候回来,老妈都会给你包最爱吃的粽子。”看着视频中母亲慈祥的笑容,思念涌上我的心头。



小时候,母亲会提前在家门前的水池中,泡上新鲜采摘的粽叶和糯米、花生、绿豆等食材,到了端午的前一天,就开始包粽子。


她包粽子的手法十分娴熟,先拿两片叶子卷在手中,沿着边缘铺上一层厚厚的糯米,中间空隙加入猪肉馅,再混入花生、绿豆,最后用糯米填实,折好叶子,扎紧固定。


忙忙碌碌到了天黑,包好的粽子堆成了小山,灶房的炉火也烧得通红,我就帮母亲把粽子放进锅里,然后眼巴巴地盯着灶台,一遍又一遍地问:“妈,粽子怎么还没熟啊?”


母亲笑着说:“别急,粽子得用小火慢慢煮,那样才会更香甜、更好吃。”


夜色渐暗,繁星闪烁,止不住困意的我,还没等到粽子煮熟,早已伏在桌上瞌睡起来,母亲却要一直熬到深夜,不断控制着火候。


早晨醒来,粽香扑鼻,我总是顾不上洗脸就跑到灶房掀开锅盖,迫不及待地要吃粽子,看着我睡眼朦胧却心急如焚的样子,母亲略带疲惫的脸上露出了笑容。



这些美味的粽子和温馨的画面随着年龄的增长,而变得愈加珍贵。


“妈,我想吃你包的粽子了。”去外地上大学,第一次没在家过端午,没能吃到母亲亲手煮的粽子,思念的情绪在心中生根发芽。


母亲听罢,笑着说:“没事啊,等你暑假回来,老妈给你包你最爱吃的大肉粽。”于是,每次暑假,一到家就有刚出炉的粽子为我“接风洗尘”,想想都是一件无比幸福的事。


一直以来,我只知道粽子是那么香甜,却从来没有真正了解过背后的艰辛。


一次休假,由于改签了高铁票,我提早了半天到家。深夜,我悄悄打开家门,却看见厨房的灯还亮着。


推开门,母亲正带着倦意熬夜给我煮粽子。


温暖的火苗在灶台间闪烁,我的心也被融化在其中,这是我第一次如此直接地感受到母亲对我的爱,眼睛湿润了起来。


原来,粽子是母亲表达爱的一种方式。美味的粽子里融入的是母亲对我的爱,我吃在嘴里,甜在心里。


在母亲眼里,我们永远都是孩子,她们都用自己独特的方式表达着对孩子的爱,愿意将自己的一切都献给孩子,而我的母亲将爱都熬进粽子,让我品尝到最温暖的母爱。


作者:武警江西总队  程志国

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