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加油!河北正宗安徽牛肉板面!

饭堂物语 2022-04-02
全市停课!
全员检测!
汽车停运!
高速劝返!
河北疫情防控形势
不容乐观

眼下
全国人民都在关注河北疫情
听过“热干面”“炸酱面”加油的你
一定没想到,一句
“河北正宗安徽牛肉板面加油!”
火!了!


提到太和板面,你怎么也不会想到,它竟成了河北省会石家庄的“特产”。

在河北尤其是在石家庄市,起源于太和的“正宗安徽牛肉板面”是一种火遍大街小巷的小吃,甚至被很多人称为“河北名吃”。


在石家庄境内打开地图软件搜索“安徽牛肉板面”,每一个人都会被显示出的整整430个结果而折服。并且这还没算上大量未收录在内的流动路边摊。


对比之下,在全国各个城市保有量都十分靠前的沙县小吃在此地似乎遭遇了数量上的滑铁卢,以大比分差距输给了安徽牛肉板面。


没人知道这个生于安徽县城的“大碗宽面”是怎么冲出皖北、走向河北的。

也许就像南京的馄饨摊、上海的包子铺、整个华东地区的家政阿姨一样,勤劳的安徽人(确切地说,是阜阳市太和县人)让同样喜爱面食的河北人吃上了改良版的太和羊肉板面。

甚至有人说:“每个疲惫的石家庄人心中,都藏了一碗安徽牛肉板面。

所以,当石家庄需要鼓励和支持时,大家会说:“正宗安徽牛肉板面加油”。




石家庄加油!
“正宗安徽牛肉板面”加油!

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