台湾“蛋荒”为何持续延烧？
鸡蛋长期供不应求，伴随而来的就是鸡蛋价格飙升。当前，台湾一斤鸡蛋价格折合人民币达16元，有超市每盒10颗鸡蛋售价68元， 这样的高价鸡蛋让岛内老百姓难以承受。那么，“鸡蛋荒”为何持续延烧？
客观来讲，一方面，2022年台湾囿于多地检出禽流感病毒，相继扑杀了100万只蛋鸡、5000余只种鸭，导致岛内蛋产量下降；另一方面，粮食、鸡鸭饲料等原材料成本上升，蛋农投入成本随之增加，加之鸡蛋限价政策，蛋农利润被压缩，故饲养鸡鸭的意愿大幅降低，饲养规模减少，鸡蛋、鸭蛋数量短缺是必然结果。
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