健康｜凉茶虽好，小儿不可滥用
广州人喜喝凉茶由来已久，早在公元306年始即有喝凉茶的习惯，时至今天，凉茶仍然是广东、香港、澳门地区人们日常生活中不可或缺的生活元素，大街小巷都可见到凉茶铺，形成了一道独特的风景线。2006年凉茶入选首批国家级非物质文化遗产名录。
凉茶盛行于两广、港澳地区，与岭南气候和水土有很大关系。岭南地区（主要是广东和广西），暑热下迫，地湿上蒸，水质偏温，故有"地湿水温"的特点，身体易"上火"，为了除湿去热，适应环境，岭南人常采集一些清热解毒、消暑去湿的草药，熬水代茶，创造出各种各样具有岭南文化特色的凉茶。
广州人喝凉茶已成为一种习惯，在广州生活的人们或多或少都会喝过凉茶。许多人家平日会不时叮嘱孩子到街上凉茶铺喝碗凉茶，幼儿园或学校也会定期煎煮凉茶给幼儿及学生饮用，以防止“热气”或“感冒”，那么，怎样才能正确、有效地饮用凉茶，真正达到“防病”“消热气”的目的呢？
省名中医、广州市中医医院副院长 徐雯
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什么叫“凉茶”
凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，以中药、草药为原料，煮水代茶而成。凉茶是用一些有别于治病的中药煎水而成，以“轻、清、甘”为特点，即药量轻，药性清凉而温和，非大寒大凉之品，味道甘甜易入口。凉茶只为清热气、防感冒之用，而不是为治病而设，故患病时还是应该求诊于医生。
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“凉茶”的种类和组成
广东地区的凉茶多样化，常见的有王老吉凉茶、夏桑菊茶、邓老凉茶、白云山凉茶、广东凉茶、廿四味凉茶、石歧凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、小儿七星茶等。这些凉茶多数是百年老字号或祖传验方，多以金银花、菊花、板蓝根、夏枯草、桑叶、岗梅、淡竹叶、布渣叶、五指柑等组成。
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小儿应定期喝“凉茶”吗
有的家长为了让孩子不染上流感，到药店买来凉茶冲剂，让孩子一天喝三次，连续多天。还有的家长觉得孩子胃口不好，自行予以一周三次定期服用小儿七星茶，结果孩子很快就出现呃逆、胃口差、拉肚子，甚至遗尿的症状，这些都是错误的做法。
中医认为，小儿乃稚阴稚阳之体，形气未充，脏腑娇嫩，尤以脾常不足，且脏腑清灵，患病后随拔随应，治病应中病即止。因此，凉茶应在特定的情况或环境下饮用，且只适合短期内饮用，不应作为一种定期、常规及长期饮用的茶水。在身体无恙时，长期饮用清凉之品必致脾胃受损，运化失职，出现流涎、泄泻、作闷作呕、呃逆、尿频、夜尿等症状。
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喝凉茶的宜与忌
一般而言，凉茶应在有“热气”表现、身边有小朋友或同学患感冒时或者在流感季节可饮用。“热气”是指小儿出现烦躁、眼屎、口臭、大便干结、尿黄、舌红等表现。
若小儿平素体质较弱，易感冒，有多汗、睡时露睛，胃口差、夜间遗尿等症状的，就不宜经常饮用凉茶。另外，喝凉茶后一旦出现拉肚子、作闷作呕等症状，要立即停止服用。
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哪些是适合小儿饮用的凉茶
凉茶应根据小儿的体质状况进行选择。小儿凉茶应遵循“清、轻、淡、甘”的原则，适当加入利湿、消滞之品，剂量应取治疗量的1/3左右，连续饮用2-3天。常用的有小儿七星茶、五花茶、竹叶芯水、马蹄水等。常用的中药包括：金银花、菊花、南豆花、鸡旦花、竹叶、布渣叶、麦芽等。建议在医生的指导下进行选用。
推荐几款小儿凉茶
1
五花茶
金银花、菊花、鸡旦花、木棉花、槐花。
适合于有“热气”表现的小儿。
2
竹叶卷心冰糖茶
采取早上打过露水的竹叶卷心一扎，
洗净后加水及少许冰糖煎水代茶。
适用于烦躁不安，夜睡不宁，尿黄的小儿。
3
夏枯草猪胰茶
夏枯草5克洗净，加猪胰半条，
煎水后加少许食盐代茶。
适用于烦躁、食欲不掁的小儿。
4
木棉花陈皮茶
木棉花1朵、陈皮3克，
洗净加水煎后代茶。
适用于消化不良，大便稀烂的小儿。
供稿｜市中医医院
作者｜徐雯