人教 | 高中英语词汇与阅读 必修三：Unit2（附音频、双语文本）

diet  /'daiət/  n. 日常饮食   vi. 节食 

spaghetti  /spə'ɡeti/  n. 意大利式细面条 

nut  /nʌt/  n. 坚果；果仁 

muscle  /'mʌsl/  n. 肌肉；（食用）瘦肉 

protective  /prəu'tektiv/  adj. 给予保护的；保护的 

bean  /bi:n/  n. 豆；豆科植物 pea  /pi:/  n. 豌豆 

cucumber  /'kju:kʌmbə/  n. 黄瓜 

eggplant  /'eɡplɑ:nt/  n. 茄子 

pepper  /'pepə/  n. 辣椒；辣椒粉 

mushroom  /'mʌʃrum/  n. 蘑菇 

peach  /pi:tʃ/  n. 桃子 lemon  /'lemən/  n. 柠檬 

balance  /'bæləns/  vt. 平衡；权衡  n. 天平；平衡 

balanced diet  平衡膳食 

barbecue  /'bɑ:bikju:/  vt. & n. 烧烤；烤肉 

mutton  /'mʌtən/  n. 羊肉 

kebab  /kə'bæb/  n. （= kabob /kə'bɔb/） （印度）烤腌羊肉串；肉串上的肉块 

roast  /rəust/  adj. 烤制的   vt. & vi. 烤；烘；烘烤 

stir  /stə:/  vt. 摇动；搅和 fry  /frai/  vt. & vi. 油煎；油炸  

stir-fry  vt. 用旺火炒（或煎、煸） 

ought  /ɔ:t/  v. aux. 应当；应该 

ought to 应当；应该 

bacon  /'beikən/  n. 熏咸肉；腊肉 

cola  /'kəulə/  n. 可乐饮料 

sugary  /'ʃuɡəri/  adj. 含糖的；甜的 

sign  /sain/  n. 牌示；标记；符号 

lose weight  体重减轻；减肥 

slim  /slim/  vi. 变细；减肥   adj. 苗条的；纤细的 

curiosity  /kjuəri'ɔsəti/  n. 好奇心 

hostess  /'həustis/  n. 女主人；女主持人 

raw  /rɔ:/  adj. 生的；未加工的 vinegar  /'viniɡə/  n. 醋 

get away with  被放过；（做坏事）不受惩罚 

lie  /lai/  n. 谎话；谎言  vi. 说谎 tell a lie  说谎 

customer  /'kʌstəmə/  n. 顾客；消费者 

discount  /'diskaunt/  n. 折扣 

win … back  赢回；重新获得 

weakness  /'wi:knis/  n. 缺点；虚弱；弱点 

strength  /streŋθ/  n. 强项；长处；力量 

consult  /kɔn'sʌlt/  vt. 咨询；请教；商量 

fibre  /'faibə/  n. 纤维；纤维制品 

digest  /d(a)i'dʒest/  vi. & vt. 消化    /'daidʒest/   n. 摘要；概要 

poisonous  /'pɔizənəs/  adj. 有毒的 

carrot  /'kærət/  n. 胡萝卜 

scurvy  /'skə:vi/  n. 坏血病 

rickets  /'rikits/  n. 佝偻病 

obesity  /əu'bi:səti/  n. 过度肥胖 

vitamin  /'vɪtəmɪn, 'vaɪtəmɪn/  n. 维生素 

protein  /'prəuti:n/  n. 蛋白质 

earn one’s living  谋生 

debt  /det/  n. 债；债务 

in debt 欠债 

glare  /ɡlεə/ vi. 怒目而视；闪耀  n. 怒视；眩目的光 

spy  /spai/ vi. & vt. 窥探；秘密监视  n. 间谍；侦探 

spy on  暗中监视；侦查 

limit  /'limit/  vt. 限制；限定   n. 界限；限度 

limited  /'limitid/  adj. 有限的 

benefit  /'benifit/  n. 利益；好处 vt. & vi. 有益于；有助于；受益 

breast  /brest/  n. 胸部；乳房 

garlic  /'ɡɑ:lik/  n. 大蒜 

sigh  /sai/  vi. 叹息；叹气    n. 叹息；叹息声 

combine  /kəm'bain/ vt. & vi.（使）联合；（使）结合 

cut down  削减；删节 

before long  不久以后 

put on weight  增加体重 

cooperation  /kəuɔpə'reiʃn/  n. 合作；协作 

ingredient  /in'ɡri:diənt/  n. （烹调用的）材料； 原料；成分 

flavour  /'fleivə/ n.（食物的）味道与气味；特性