其他
自然游戏 | 如何在家里制作糖葫芦？
制作糖葫芦
但凡拥有山楂的人，谁不想尝试亲手制作一串糖葫芦呢？虽然现在还不是山楂收获的季节，但不妨碍我们学习技能啊！
图片版·教程
- 制作糖葫芦 -
注意事项
- 制作糖葫芦 -
#
串山楂
初学串糖葫芦也可以用牙签，一个牙签只串一个山楂，熟练了，再串三、四个。
串的时候小的在下，大的在上。山楂与山楂间紧凑些，不要凸凹不平，那样费糖。
一定手疾眼快，没有人一下子就成功的。
#
熬糖
最关键是糖要熬好。
筷子蘸水后放到起泡的糖中，提起筷子有丝出现，你用牙咬一下，发现丝脆了，立马就蘸。
#
蘸糖
没蘸之前往案板上擦点熟油或者撒点水。这样，便于把糖葫芦从案板上拿起。
蘸的时候一手端起大勺，让大勺微微受热，那样糖会有气泡，一手拿着串好的山楂串在气泡上轻轻滚一圈，立刻拿起往案板上一摔。然后立刻去蘸下一个。动作一定要快。摔的目的是让糖均匀，同时接触案板那面会有糖饼出现。
蘸完后，过一两分钟再把糖葫芦拿起，不要立刻拿起。
温情故事
一次母亲来我家，楼下传来卖糖葫芦声音，母亲想吃又没好意思说。当卖糖葫芦的走远了，母亲问我多钱一串，当我下楼时，早已不见卖糖葫芦的踪影。于是我就决定自己做给母亲吃，就这样我学会了蘸糖葫芦。
——关心
//
The End
欢迎关注微信公众号
【版权声明】
封面图片 | 关心
本期分享 | 关心
图文排版 | 花叶青木