第41周了，与紫薇相伴的日子！
本周第1天是个好天气，走出家门去测核酸。外面轻风吹拂，天也格外蓝。路边绿化带有两棵紫薇树，在大树的簇拥下显得那么纤弱。
路旁其他树木的叶子也开始变黄了，有的树叶已经变红了。银杏、榆树、臭椿、金枝槐、碧桃、紫叶李……它们一起扮靓了秋色。龙爪槐依然生机勃勃。
有趣的是国槐和和堇花槐，树冠的高处依然在开花。
本周最后1天是霜降节气，晴，气温21～5℃。时隔月余，再访我的沐薇园，紫薇们大多叶已凋零，残留的树叶或黄或枯。时隔太久，没能看到我的紫薇叶的秋日炫彩。
好在北京还是有紫薇在霜降时节，美美的享受秋日暖阳。
（图片来自北京花友菡萏老师）
霜降时节，沐薇园周边秋色浓。
自然界中的花草树木，春生夏长，秋收冬藏，它们将宝贵的营养藏于何处？
植物体内贮藏的营养物质极其丰富，一般营养物质的贮藏主要指以淀粉为主的糖类、蛋白质、脂质等有机大分子物质。通常认为，这些有机物主要贮存于植物的果实、种子、贮藏根、根状茎及变态叶中。
以玉米为例，说说一年生植物有机物的贮藏吧。
玉米作为我们重要粮食作物之一，种子（玉米籽粒是颖果）中贮藏的有机物才是有营养价值的，其中有机物也是种子萌发成幼苗及幼苗生长早期的营养来源，是物种繁衍的必要条件。
（图片来自网络）
在图示玉米发育过程中，营养物质在不断贮藏，只是不同器官营养物质贮藏的种类和数量有所差异。
玉米叶的横切
玉米茎的横切
玉米叶中有大量的叶肉细胞，玉米茎中维管束之间是大量的薄壁细胞，这些细胞中贮藏大量的水分、无机盐和糖类等营养物质。
在农业生产上利用这一特点，生产全株玉米青贮饲料，秸秆和籽粒同时青贮，能量物质浓度增加，营养价值提高。又由于刈割期提前，玉米秸秆仍保持青绿多汁，提高了适口性、消化率高以及饲肉转化率。因此，成为养殖业最受欢迎的优质饲料之一。
因此说，植物体的营养贮藏是多器官、全方面的、逐步完成的。所贮藏的营养物质，既保证植物自身生长发育，又满足生命繁衍的需求，还会供应其他生命体的生活需求，在生态系统中发挥“生产者”的作用，就能量传递效率（十分之一定律）而言，植物贮存的有机物是远远超越“食物链”传递所必须的总能量。
胡萝卜是二年生草本植物，如何贮藏营养物质呢？
（图片来自DK植物大百科）
胡萝卜是二年生植物，第一年长出叶丛和膨大的直根，其中贮藏的大部分糖类等有机物，用于第二年的生殖生长。一旦开花，这个膨大的直根就变得瘦消，营养物质消耗殆尽，且苦不堪食。
胡萝卜根的横切（网络图）
萝卜根的横切（网络图）
胡萝卜根的韧皮部薄壁细胞和萝卜根的木质部薄壁细胞，都贮藏了大量水分、无机盐及糖类等营养物质，都是第二年生殖生长的主要营养来源。
多年生植物如宿根植物、高大树木等又是如何贮藏有机物呢？
（图片来自网络）
根是植物的生命之本。作物由根而生，根亡而亡，健壮发达的根系是植物存活及生长的基础。
（1）根尖与根的初生结构
根尖的顶端分生组织通过分裂分化，完成了根的伸长生长，在成熟区（根毛区）做横切后可观察根的初生结构，包括表皮、皮层和维管柱。
表皮细胞的细胞壁不加厚，有吸收功能。皮层是多层薄壁细胞，有运输及贮藏功能。维管柱中初生木质部有导管，初生韧皮部有筛管，分别承担水和无机盐、有机物的轴向运输。皮层最内一层细胞为内皮层，细胞排列整齐而紧密，在细胞的上、下壁和径向壁上，常有木质化和栓质化的加厚，呈带状环绕细胞一周，称凯氏带。
当水分和矿质离子被根的表皮吸收后，沿着两条途径向维管柱横向输导：一条是通过细胞壁和细胞间隙扩散（质外体途径）；另一条是通过内皮层细胞的原生质体，细胞膜是选择透过性膜，通过主动运输，选择吸收所需的无机盐（共质体途径）。当水和溶质通过内皮层细胞，须经共质体途径，最后进入到维管柱中。因此内皮层的凯氏带犹如生理栅栏和阀门一样，控制着营养物质和水分进入维管柱。根对营养物质吸收可以顺浓度梯度，也可以逆浓度梯度。内皮层可以防止维管柱内的溶质倒流至皮层的作用。这一生理特性对于植物抗寒抗旱有重要意义，对于春季萌芽期提高根压、促进树液运输有直接作用。
（2）根的加粗生长与次生结构
图中暴露的粗大根为紫薇（左）和刺槐（右）的根。双子叶植物长成如此粗大主根和侧根，依赖于形成层的持续分裂和分化过程。大多数双子叶植物和裸子植物的根，在完成初生生长后，由于次生分生组织具有旺盛的细胞分裂和分化能力，使根不断地增粗。维管形成层，在初生韧皮部的内侧，由两个初生木质部脊之间的薄壁组织发生，此时形成层片段呈多个弧形狭条状结构。随着随着细胞分裂，各段维管形成层逐渐向两端扩展、向外推移，与中柱鞘细胞相接，这些中柱鞘细胞也恢复分裂能力，并与维管形成层相连合，成为一个完整的、连续的、呈波浪状的形成层环。形成层环主要进行平周分裂，向内分裂分化，产生新的木质部，位于初生木质部的外侧，叫次生木质部。形成层环向外分裂分化，产生新的韧皮部，加在初生韧皮部的内侧，称次生韧皮部。次生木质部和次生韧皮部合称次生维管组织。次生韧皮部薄壁细胞发达，适于贮藏营养物质。维管束之间大量径向排列的薄壁细胞群，统称维管射线，承担营养物质的径向运输。树体贮藏营养，是上一个生长季结束，进入冬季休眠时，贮藏在树体内的营养物质。主要包括碳水化合物和含氮物质等两大类。碳水化合物，以淀粉等多糖形态存在。贮藏淀粉在根系中的含量多，枝干中含量少。贮藏含氮化合物，在枝条中含量高，根系中含量少，且幼龄枝条含氮量高于高龄枝条。多年生木本植物依赖于根与茎的薄壁组织和输导组织，贮藏营养物质。有机物在相关水解酶的催化作用下，产生更多的可溶性糖和氨基酸，提高细胞液渗透压，抵御冬季低温干旱，并参与来年春季新芽的萌动与生长。