Hello各位小队圆，这里是小队长

2019年，人类仍未解决世纪难题：

今天吃什么？

小队长特地为你挠破了脑袋

搜集了上半年新开的7家必吃餐厅

有上海扛把子，黄金火锅，

日式披萨，街边小吃……

一起去尝尝新吧！

转运必去的餐饮届锦鲤

‘’好运打边炉‘’

这家店仿佛自带锦鲤气息

自从天降China Town后

天天排队排到大半夜

只因从装修到口味实在太正宗！

花胶走地鸡汤底鲜香黏滑

至少要熬12个小时以上

才能彻底熬成纯粹的金黄色

满满胶原蛋白的胶着感

不论下肉，下菜，甚至下饭

都浸着鸡汤浓香入喉

不蘸调料都很好吃！

小队长推荐：花胶鸡汤底，椰子鸡汤底

人均：$100

地址：31 Dixon Street, Haymarket

粉红荧光下“不正经”日料

‘’SASH Japanese sydney‘’

这日料店不仅装修得骚里骚气

连食物都独此一家

号称打破所有规则的诡怪Fusion

汇集了日本、夏威夷及南美风味

Terriyaki mushroom  👉

👈  Blue Cheese Sashimi

薄披萨底＋日式Topping

烟熏鱼片就着筋道柔软的饼皮

一口满满都是料

芝士的丝能拉到50cm

俗话说：万物皆可天妇罗

软壳蟹被炸至金黄酥脆

与柔软香甜的黑黑刈包

是sash创新又怀旧的招牌～

长得像墨鱼汁，居然是荔枝清酒

有荔枝的清甜，酒精度不是很高

适合酷酷的girl～

小队长推荐：Japanese Pizza, Crab Medusa

人均：$30

地址：80 Wentworth Ave, Surry Hills

“吃饭睡觉，保持可爱”

‘’宝活吃饭公司‘’

Burwood最近出现了一个新食堂！

画风超可爱，非常小清新

但菜品可并不秀气

份量超级大，还有各种火锅

碗都是很复古的搪瓷碗

不，是瓷盆……

味道很足，每根面条都吸饱了汤汁

100%入味，不知不觉一盆下肚了

二楼还有卤味火锅

所有肉菜都事先泡过秘制卤料

下锅前下锅后两重风味

小队长我等不及它下锅了！

小队长推荐：卤味火锅, 爱马仕炒饭, 全家福炒饭

人均：$15

地址：130 Burwood Rd, Burwood NSW 2134

大碗宽窄粗细的面，这都有

‘’La favola‘’

意大利可不止意面和通心粉

这家店一共提供六款面

粗细长短任你选～

每天厨师都要花好几个小时擀面

所有面食均为手工制作

保留了面的嚼头与麦香味

主厨是意大利星级厨师

在各个米其林餐厅工作过

每碗面都是纯正的意大利风

拌上各式独家酱料

这家刚开业没多久的店就被誉为

悉尼最好的意大利面餐厅

小队长推荐：fettuccine Del Mare, Fresh squid ink fettuccine

人均：$25

地址：170 King Street Newtown, 2042

来自上海的“撒尿”生煎

‘’老王生煎‘’

老王生煎作为上海生煎“扛把子”

终于登陆了悉尼

带来上海疯抢的爆汁生煎包

又省了一张去上海的机票！

拿到手时还冒着热腾腾的香气

肉馅饱满紧实，汤汁香浓滚烫

汁液横流唇齿之间

差点滋到对面的人！

小队长推荐：原味生煎包，鲜虾芝士生煎包

人均：$10

地址：505 George St, Sydney NSW 2000

日本人也来做广东菜

‘’Chuuka‘’

Chuuka今天7月3号第一天开业！

“悉尼的日本吴亦凡”在线做粤菜！

还是广东人都没吃过的那种？

菜式仍然是经典粤菜

但做法和食材全部取自日本

玩的就是一个异想天开

For Example

麻婆豆腐用日式制作方法

食材以日本辣椒和黑醋代替

……小队长想象不到是什么味道

Chuuka还有室外bar area

抬眼就能看到海港大桥

最宜晃着日本小酒，吃着料理吹海风～

小队长推荐：Chawanmushi, Chase’s tempura yuzu chicken, Yoghurt pudding

人均：$20

地址：Jones Bay Wharf, 21 Pirrama Road, Pyrmont

悉大旁的香港角

‘’茶仔 Tea Square Cafe‘’

一块从铜锣湾摘过来的招牌

红蓝配色做旧

散着浓浓的港风气息

吸引无数悉大的靓仔靓妹们

各类招牌100%还原港味街头

就连很多食客都是香港人

耳边还环绕着

“原谅我这一生不羁放纵爱自由”

店内大多都是香港街头小吃

混酱肠粉粘到弹牙

甜酱和麻酱混在肠粉上

酸甜口中带着芝麻的香气

闷头吃掉一整盒也不会腻

咖喱鱼蛋又弹又脆

像咖喱味爆珠在口中炸开

咀嚼鱼蛋发出清脆悦耳的声音

不愧是港仔的童年～

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最后带一杯丝袜奶茶回去上课

港式奶茶有浓郁的锡兰红茶茶香

淡淡苦茶配以淡奶和糖

解腻又消食～

小队长推荐：混酱肠粉，咖喱鱼蛋，丝袜奶茶

人均：$20

地址：Shop 6, 281 Broadway, Glebe 2037

决定好打卡哪家新店了吗！

是不是感觉难以抉择～

小队长帮你一把！

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