只有你想不到 没有你做不到！
体
验
劳
动
劳动
育人
助
力
成
长
只有你想不到
没有你做不到
后勤服务集团立足实际与优势，着眼大学生家庭责任与社会责任的提升，生活能力与劳动能力的培养，文化自觉与文化自信的树立，不断拓展劳动实践课程，倾力打造劳动实践特色项目，进一步丰富劳动教育内涵，助力大学生多维度成长。
学期结束啦，一起来看看小蓝鲸们又有了哪些花式劳动新体验~~
美寝美室
学会整理收纳
5月12日，“寝室整理收纳”课程在鼓楼校区开讲。指导老师以PPT形式，详细介绍整理收纳的起源、发展和现实意义，引导同学们身体力行打造舒适、整洁的生活环境。
小空间大利用。立足“人本需求”， 结合寝室格局和收纳现状，传授科学划分区域，合理放置书籍、衣物、用品、杂物、零食的办法。指导同学们巧用衣柜，合理放置被褥，收纳衣物，避免无序堆放。同时还分享了实用的叠衣技巧，以及百纳箱、挂架、自制分类盒等收纳“好物”。
实 践
互 动
实践互动环节，同学们踊跃尝试用不同的方法巧叠T恤、裤子和外套，用手提纸袋制作收纳“神器”等，共同交流常规整理物品的经验，探讨方法妙招，收获生活新技能，体会收纳带来的愉悦。
「同学感悟」
“收纳整理”的学习，为我们平时棘手的收纳问题支招，教会我们如何巧用小空间，合理分类整理物品，不用东翻西找，让宿舍整洁舒适。掌握这样一项生活必修技，能够促进我们养成良好的行为习惯。
走近中餐文化
学做传统美食
5月4日，同学们齐聚南芳园餐厅，体验中餐文化，学做传统美食。
餐厅经理精心制作教学视频，娓娓讲述饺子的前世今生。通过非遗美食“饺子宴”让大家深刻了解饺子文化。
透过视频，同学们还了解到诸多鱼茸类美食，学习了鱼肉开片去骨、去皮、切片、制茸、挤鱼圆的制作工序 。
放馅、沾水、捏皮、折皱......同学们亲手实践。在厨师长的指导下，体验鸳鸯、四喜、梅花、白菜、鸽子、柳叶等十余种花色蒸饺的包制。大家边请教，边切磋，越包越精致，不亦乐乎。
同学们还细致体验了鱼片剁碎制茸、搅拌上劲、手工挤鱼圆，蒸煮出品的制作过程。当热气腾腾的鱼圆、形态各异的蒸饺出炉，大家兴奋地品尝成果，收获劳动的快乐。
饮食文化离不开“礼”。同学们初识中式宴会中的台型设计、座次安排等礼仪文化，学习用餐方式、菜单安排、餐具使用、用餐表现等基本礼节常识，在动手实践中，体验中式餐巾、餐具等摆台之道，体会中华文明的美好与价值。
「同学感悟」
一次活动学习了三项技能，收获很大。增强了动手能力，也满足了我们对传统文化的需求，深深体会中式饮食所折射出的文化特质。期盼能够再次参加此类劳动实践活动。
感知非遗魅力
体验紫砂技艺
鼓楼·南大记忆
5月22日，“非遗紫砂文化体验”在“南大记忆”纪念品店进行，活动特邀紫砂名家徐璞前来授课，带领同学们学习、了解第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类的宜兴紫砂陶制作技艺。
徐璞结合紫砂工艺品，为同学们详细科普紫砂制陶史、紫砂文化知识，讲述紫砂的材质特点和制作工艺。亲自示范，传授陶艺制作方法和技巧，用直观地方式鼓励大家关注传统工艺，提升文化自信。
动手
实践
同学们饶有兴趣地拿起工具和材料，临摹老师的操作手法，全过程体验紫砂创作，感受紫砂技艺独具匠心的魅力。
切泥、拍打、按压，塑形、装饰、修整......同学们专注投入，不遗余力的思考、创作。经过繁琐的工序，一个个各具特色的紫砂杯制作而成。大家兴奋地展示作品，分享创作灵感和手工体验。
「同学感悟」
这次劳育课让我拥有了人生第一个自制紫砂杯，体会到劳动的价值与乐趣，也对紫砂文化有了更多的了解，感受到紫砂技艺的独特魅力。中华优秀传统文化需要我们年青一代弘扬与坚守。
‘味之初’体验
裱花蛋糕制作
5月23日，鼓楼校区学生第二食堂，同学们与糕点师一同进入手工艺术的奇妙世界，体验裱花蛋糕制作的乐趣。
糕点师详细介绍了蛋糕制作的流程与要领，细说植物奶油和动物奶油的辨识办法、调制奶油霜的要领、以及裱花嘴的使用技巧等。同学们仔细听讲，对接下来的DIY充满期待。
同学们学以致用，在糕点师的指导下，亲手操作，亲身体验。将白砂糖加入淡奶油中，搅拌打发，调制出不硬不软质地的奶油霜，再装进裱花袋，以裱花嘴作画笔，勾勒出心仪的花朵和图案。
同学们循序渐进，将裱花技巧运用到小小的蛋糕胚上，赋予个人创作思路 ，再加上水果点缀，完美组合。一波精心操作后，富有特色的裱花蛋糕出炉啦~~
劳动
成果
同学们争相展示劳动成果，拍照留影，通过网络与家人、同学、朋友分享，其乐融融，满满的幸福与骄傲。
「同学感悟」
这样的劳动课程很新颖，妙趣横生。大家相约美食，锻炼了动手能力，唤起了创意生活的兴趣，同时，满足了味蕾，更获得了劳动的成就。
美化环境
景观花卉种植
5月23日，在以“美化环境”为主题的景观花卉种植课上，同学们跟着绿化老师学习花卉知识，亲历合作，栽种花卉，创作花境。
在详尽的讲解中，同学们认识所要栽种的花卉，了解其种类和习性，并从高矮形状、颜色搭配等方面，掌握花卉栽种、花境创作技巧。
同学们分组作业，搬运花卉盆栽，商定栽种方案，使用铁镐、铁锹等工具，松土挖坑、栽下花卉、填土浇水......干劲十足。不到两个小时，金鸡菊、姬小菊、天竺葵、鼠尾草等约200盆各具特色的花卉，被挨个栽种于铜鼎广场的三处长椅休息区。
十年树木，百年树人
高低错落、颜色艳丽的多种花卉植物，将几条长椅以花境围绕，立刻提升了校园景观效果，丰富师生在校园内学习生活的体验感。
「同学感悟」
这是我们第一次接触花卉种植，更是第一次参与花卉布景，对于校园生活来说很有意义。在劳动中我们体会到园林绿化精妙，感知绿化工作的艰辛与不易，对美好环境的珍爱之心油然而生。
厨艺实践
学包饺子
好吃不过饺子。5月29日，同学们带着极大的兴致来到西苑会议中心风味餐厅，跟着厨师学包最爱吃的饺子。
厨师长趣说饺子的历史、习俗和种类，面点师娴熟地示范包饺子过程。同学们听得津津有味，看得跃跃欲试，急待大显身手。
一试
身手
其乐融融的氛围中，同学们边切磋边学着厨师的手法，擀皮、填馅、折皱、压边......从形态各异、大小不一的饺子，到有模有样的饺子，不会包的同学渐渐熟练上手，会包的同学更是包出了多种花样。
热气腾腾的饺子在期待中被端上餐桌，同学们兴奋地品尝、交流、打趣，沉浸在“自己动手丰衣足食”的美好与快乐中。
劳动
收获快乐
「同学感悟」
很喜欢这种具有“家文化”特色的劳动体验，锻炼了我们的动手能力，也丰富了同学间的劳动情感。吃着自己动手包的饺子，满满家的味道。
视线延伸
劳动实践课程
助你成长！
一堂劳动实践体验课的成功开展只是后勤服务集团践行劳动育人的一个缩影。
两年来，集团不断在提升劳动育人质量、方式与途径上下功夫，定期开展研讨，加强教学过程管理，尽全力将劳动实践项目落实落地、见行见效。期间，集团领导时常亲临活动现场，督促指导；与学生促膝交谈，听取大家对活动安排的意见与建议，为同学们鼓劲加油。
据统计，集团已组织开展了7大项34类，4081场次劳动实践课程，共有17685人次参加。
希望更多的同学能够结合自身的特点和需求，参与到后勤人为你们精心准备的个性化劳动体验中来，一同感受劳动的价值，留下大学阶段最难忘的记忆，成就更好的自己！
劳动实践课，
只有你想不到，
没有你做不到。
我们不见不散！
内容来源 | 集团各部门
编辑 |达辉
责编 |芮华