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《2019年魔都高端餐饮统一考试》

天衣无缝、烤米酱 ShanghaiWOW 2019-06-11



又是一年高考季,

虽然我们早已离开校园多年,

但一进入六月,

心也不禁被“高考”二字所牵动。


无(bu)法(xiang)再经历那场考试,

不如来试试Shanghai WOW!为你准备的

《魔都餐饮秘卷·2019全新版》

测一测你对魔都新鲜事的掌握度,

据说,沪上真·老饕也拿不到满分!




考试规则

 

1、本卷满分150分,共包含35道4分选择题,1道10分附加题,请勿遗漏。

2、认真答题并交卷有奖励,我们将随机选出3位状元、榜眼、探花,送出价值500元的餐厅抵用券。

3、请以“AABBABABDDDCC”形式于留言区作答,严禁交头接耳,偷看他人试题答案等违纪行为。

4、考生不得要求出题人解释试题,必须自觉服从监考员管理,不得扰乱考场秩序。

 

温馨提醒:请不要被配图误导(微笑脸)




1.Ultraviolet主厨Paul Pairet打造的新餐厅叫什么名字?



A、The Chop Chop Club | UNÏCO

B、Mr & Mrs Bund

C、Polux

D、Epices & Foie Gras



2.想去外滩三号的秘密酒吧3&Co.,你需要先走进哪家店?



A、Mercato by Jean-Georges

B、Shinpaku欣舍

C、三号黄浦会

D、POP美式餐厅与酒吧



3.现在去曾经的芭芭露莎餐厅酒吧,可以吃到哪国的料理?



A、斯里兰卡

B、新加坡

C、摩洛哥

D、土耳其



4.魔都超贵的养云安缦酒店多少钱一晚?



A、4000元/晚起

B、5000元/晚起

C、6000元/晚起

D、7000元/晚起



5.哪个是巨鹿路上的全新吃喝玩乐地标?



A、MORE THAN EAT

B、大同坊Found 158

C、上生·新所

D、JULU758


6.这些在魔都新开的店,以下哪家不是大陆首店?



A、Wolfgang’s Steakhouse

B、Shake Shack

C、Zizzi滋意餐厅

D、L'éclair de Génie



7.上海EDITION 一共有几家酒吧?



A、7

B、8

C、9

D、10



8.风靡东京的冰淇淋蛋糕GLACIEL和谁是姐妹品牌?



A、LeTAO

B、Toris

C、Chikalicious

D、THE ATHENAEUM



9.上海唯一的水下餐厅在哪里?



A、长风公园海洋世界

B、上海海昌海洋公园

C、上海世茂佘山艾美酒店

D、上海佘山世茂洲际酒店



10.上海首家Costco即将开业,选址在何处?



A、浦东新区

B、闵行区

C、青浦区

D、宝山区



11.与LV“师出同门”的意式甜品店是?



A、Lady M

B、COVA

C、Pierre Marcolini

D、PAUL LAFAYET



12.你在BFC外滩金融中心找不到哪家餐厅?



A、Mercedes me 体验店,外滩

B、Heritage by Madison

C、菁禧荟

D、大董



13.红馆海派粤菜与哪家火锅店同属一个集团?



A、楼上火锅

B、洋房火锅

C、富公馆火锅

D、上房火锅



14.以下哪间是Speak Low主理人与好友SteveSchineider合开的新酒吧?



A、The Odd Couple

B、Sober Company

C、1945中国酒馆

D、Bar Flow



15.梦龙今年的快闪活动与哪个彩妆品牌跨界合作?



A、Origins

B、Benefit

C、KIEHL'S

D、Fresh



16.开业仅三个月就摘得上海米其林星星的餐厅是?



A、IL RISTORANTE NIKO ROMITO 

B、L’Atelier de Jol Robuchon

C、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

D、Le Comptoir de Pierre Gagnaire



17.安缦姐妹品牌,中国首家安岚酒店开在哪?



A、绍兴

B、杭州

C、湖州

D、宁海



18.玲姐海鲜火锅是哪位明星的店?



A、刘嘉玲

B、林志玲

C、郑恺

D、陈赫



19.你可以在哪儿,边吃烤肉边听爵士乐?



A、乐轩和牛EZ5

B、炭一

C、老乾杯

D、和饗怀石烧肉



20.今年哪个品牌没有在上海做过快闪活动?



A、diptyque

B、TOM FORD

C、 L'OCCITANE

D、Jo Malone London



21.星巴克开始卖鸡尾酒了,这家全新臻选门店开在哪里?



A、兴业太古汇

B、徐家汇

C、新天地

D、外滩源



22.独一无二的中式下午茶,是哪间茶舍出品?



A、喜捨时光

B、听云台茗茶空间

C、闲月茶馆

D、遇到你要的时光



23.以下四家日料店,现在你还能吃到哪家?



A、Sushi Yano

B、鮨 大山

C、空蝉怀石料理

D、UMI Restaurant & Terrace



24.以下哪间不是日式酒吧?



A、Mokkos

B、SUZU BAR

C、FLASK

D、鹤Yoka Balance



25.想在南京东路寻一处屋顶露台,你可以去哪家餐厅?



A、 FOGO

B、 Wet Bar

C、 LAGO by Julian Serrano

D、 seul&SEUL



26.哪家烧鸟店是2019年新开的?



A、鸟啸炭火烧酒场·别馆

B、Bird RYU·鸟龙笑鱼

C、鸟安

D、鸟喜



27.新年第一个月必吃的法国国王饼,在哪家买不到?



A、la Boulangerie

B、LA BOUTIQUE de Joël Robuchon

C、PAIN CHAUD

D、LA Fantasia幻品



28.原来PARAS位于陕西南路的双层小楼,现在是什么店?



A、RAC II

B、Manner Coffee

C、米仓POP

D、In Dough We Trust



29.由“法国甜品教父”创立的甜品店,去年年底登陆魔都,他们家的招牌甜品是?



A、提拉米苏

B、拿破仑

C、闪电泡芙

D、马卡龙



30.以下哪家海外米其林餐厅还未登陆魔都?



A、Terra

B、Maison Lameloise

C、DA VITTORIO

D、Gaggan



31.下面这些咖啡店,哪家没有“白天黑夜两幅面孔”(白天卖咖啡,晚上卖酒)?



A、飲んべえ 法兰绒手冲咖啡

B、WAWY

C、17 CAFE

D、Bitter



32.今年,在“会跳舞的房子里”有一场火爆全城的艺术展,请问是出自哪位艺术家之手?



A、草间弥生

B、蜷川实花

C、村上隆

D、奈良美智



33.在上海老佛爷百货首次呈现的时尚专区是?



A、小众时尚专区

B、男士时尚专区

C、鞋履时尚专区

D、家居时尚专区



34.上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅所在的历史建筑是?



A、上海总商会大楼

B、上海百老汇大厦

C、上海孔公馆

D、上海真光大楼



35. 以下哪座人气商场,是华丽变身、焕新开幕的?



A、兴业太古汇

B、BFC外滩金融中心

C、中海环宇荟

D、新天地广场



附加题


Shanghai WOW!每年夏天都会发起的,所有上海潮人都会参与的原创项目是?



如果你是Shanghai WOW!的忠实粉丝,

每天追随我们了解魔都餐饮新鲜事,

那这套考题,你完全能轻松拿满分!



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我们会挑选3位 幸运儿,

送出由FOGO和富公馆提供的

价值500元现金券,

快来测测自己的餐饮逼格指数吧!



祝大家“高考”愉快~





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