【遇·话当下】美好“食”光，今天你光盘了吗？

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为践行习总书记关于粮食安全的重要指示，贯彻落实坚决制止餐饮浪费的行为规范，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造“拒绝铺张、厉行勤俭”的校园风尚，10月16日即第42个世界粮食日，我校开展“光盘行动，从我做起”主题活动。

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Q1

什么是世界粮食日？

A1

世界粮食日：起始于1981年10月16日，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。今年主题为：“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”

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Q2

我国粮食安全宣传周是哪周？

A2

10月16日所在周，即上周为我国粮食安全宣传周。今年粮食安全宣传周的主题是：“保障粮食供给，端牢中国饭碗。”

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Q3

世界粮食安全现状？

A3

据《2022年世界粮食安全和营养状况》，2021年全球受饥饿影响的人数已达8.28亿，自新冠疫情暴发以来累计增加1.5亿。预计到2030年仍将有近6.7亿人（占世界人口的8%）面临饥饿。

另据《2022全球粮食危机报告》，2021年有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机或粮食不安全，比2020年增加近4000万人，创历史新高。

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Q4

我国餐饮浪费现状？

A1

调查显示，我国仅城市餐饮食物浪费量，每年就有1700万至1800万吨，相当于3000~5000万人一年的口粮，“舌尖上的浪费”触目惊心。

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“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我国充足的粮食供给不是我们肆意挥霍的理由，鲤工仔们是否留意了身边的饮食现象呢？

2022 / 10 / 16

常言说“食在广州”

华园美食也是毫不逊色

广式早茶，自助水饺，干锅扒饭……

各色美食

让一日三餐都能多姿多彩

可你是否想到

味蕾上一瞬的绽放

背后有多少辛勤汗水的付出

农田里不辞辛劳的耕作

食堂中起早贪黑的准备

窗口前时刻忙碌的身影

我们享受美味的岁月静好

是因为有他们在负重前行

而这些默默的付出

在看到垃圾桶里

只动了几筷的饭菜

以及堆积如山的残羹冷炙

又会是怎样的悲叹

 天育物有时

地生财有限

勤俭节约从不是饥荒年代的专属

珍惜粮食是每个时代的必需

一粥一饭

当思来之不易

半丝半缕

恒念物力维艰

每一口舌尖上的美味

都是千万滴辛勤汗水的汇聚

每一口味蕾上的满足

都是千万个骄阳烈日的辛勤

与其奢也，宁俭

一米一粟

一蔬一果

都应珍之重之 

在饭堂点菜

能吃多少点多少

在外卖平台下单

该吃多少就多少

拒绝“舌尖上的浪费”

尊重每一滴辛勤汗水

敬畏自然的每一分果实

传承“厉行节约”的社会风尚

  “平衡膳食，合理营养，促进健康”，大数据、人工智能算法等技术，为学校解决剩菜剩饭问题提供了全新智慧。

相较于食用泡面等营养结构单一的速食品，学校的未来商店对于学业繁重、用饭时间仓促的同学来说是一个不错的选择。

  除此之外，鲤工仔们应培养健康正确的饮食习惯，讲究科学饮食，拒绝网络畸形饮食文化，例如“大胃王式吃播”“酗酒”等危害身体健康的行为。“大胃王式吃播”除了传递畸形的饮食文化和铺张浪费的消费观外，还隐藏着许多健康问题。

食物是人类生命的物质，而不是赚取流量和金钱、满足好奇心的工具，在这种网络畸形饮食现象背后所传递的观念值得我们深思。

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”

在已全面建成小康社会的今天，“厉行节约、反对浪费”依然是我们国家持续发展、社会长足进步的精神需求和实际需要。

鲤工仔们在品尝各类美食时，也不要忘了践行“光盘行动”。

在党的二十大胜利召开之际，世界粮食日的涵义不只是一碗饭的重量，更是托载亿万中国人行稳致远实现奋斗目标的巍巍巨轮。

因为那每一粒粮，都是我们播种的初心。

END

策划：施鸣 迪娜拉

图片：董邱迪 陈安阳 黄辛昊

制图：王昳轩

文字：韩有为 张越婷 张灵 迪娜拉

编辑：陈想钰

整理：丁治博

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