病鱼排队上市，加速鱼价下跌，桂花鱼价格快要触底？
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鳜鲮行家 徐伟辉、水产前沿 李静
“桂花一跌再跌跌完再升，鲮鱼一升再升升完再跌。”这样一副对联，也许是对桂花及饵料鱼下半年价格走势最简单直接的概括。而截至今日，广东标头1.5斤的桂花已跌至23元/斤，与上月同期30元/斤相比，下降了7元/斤，也就是说每1万斤鱼一个月就贬值了7万元。也有流通商表示，今年桂花鱼可能最低跌至22元/斤，后市或会稍微反弹。
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全国行情分析及预测
1、本周桂花鱼持续下跌，广东市场现在订鱼多数在24元/斤左右，近期暂无上升趋势。
2、9月份白露节气，处于转季时期，天气不稳定，早晚温差大，鱼塘水质不稳定，导致桂花鱼多病，主要表现为白鳃、白肝、红肠，处理不当死亡量大。
桂花鱼白鳃、白肝、红肠
3、近段时间桂花鱼病害较多，病鱼冲击市场，导致好鱼没有价钱，尤其是以江苏市场较为明显。据业内人士反映发病的桂花鱼排队上市，很少有人收好鱼，导致价格掉的厉害。
4、从江西鳜鱼零售市场了解到，从何氏、勇记等批发商进货价为30元/斤左右，终端零售32元/斤左右。塘头收购价比较混乱，22-27元/斤的都有，主要看客户的销售渠道如何。
5、整个9月份桂花鱼苗处于供不应求阶段，以清远为例：2毛钱一公分都买不到苗，现在8公分以上的大苗少之又少，佛山江门地区目前还有部分3-7公分的桂花苗。
6、鲮鱼肇庆和清远3.3-3.4元/斤，清远土鲮4.8元/斤，泰鲮4.2元/斤；佛山3.5-3.6元/斤；湖北、江苏3.5元/斤。
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各地区鳜鱼本周与上周出塘价对比
省份 | 规格 | 9.14 (元/斤) | 涨幅 | 9.21 (元/斤) |
广东 | 统桂 | 25-27 | -1↘ | 23-26 |
标头 1.3-1.4斤 | 25 | -2↘ | 23 | |
标头 1.6-1.8斤 | 26 | -1↘ | 25 | |
标头2斤 | 27 | -1↘ | 26 | |
广西 | 标桂 | 31 | -1↘ | 30 |
江苏 | 标桂 | 29 | -3↘ | 26-27 |
统桂 | 27-29 | -3↘ | 23-26 | |
湖北 | 标桂 | 29 | -1↘ | 28 |
统桂 | 27-29 | -3↘ | 25-26 | |
江西 | 标桂 | 28 | -2↘ | 26 |
统桂 | 27-28 | -3↘ | 24-25 | |
湖南 | 标桂 | 28.5 | -2.5↘ | 26 |
统桂 | 27-28.5 | -3↘ | 24-25 | |
安徽 | 标桂 | 29 | -1↘ | 28 |
统桂 | 28-29 | -2↘ | 25-27 | |
山东 | 1.4斤上 | 30 | — | 30 |
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鳜鲮行情回顾：
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