桂花鱼

现在广东桂鱼老鱼还剩1-2塘，都是偏大鱼，可以说广东老鱼已经完美收官。现在基本上都是出新鱼为主，现在大鱼头的新鱼数量比上周多，新鱼鱼头大部分在1.2-1.3斤为主，1.5斤鱼头虽然比上周多，但是总体出塘量还是不大。新鱼价格与上周相比持续下跌1元/斤，现在1.1-1.2斤鱼价格在31-32元/斤，1.3斤-1.4左右鱼头订鱼价格在32-33元/斤，1.5斤鱼头订鱼价格在33-34元/斤，实际成交价格还要看鱼的鱼头及1斤以上比例来定。偏小鱼价格从新鱼上市以来一直都在下跌，上周跌幅收窄，下跌了8-9%，市场行情比上周好，销量上涨了，偏小鱼价格接下来价格暂时会稳定。上周偏大鱼价格跌幅反而加大，下跌了16%-26%，特别是中标的价格，下跌了13元/斤，接下来价格还会有小幅下跌，销量也上涨。现在市场最紧缺大标以上的规格，价格还在高位运行。

加州鲈

本周全国加州鲈价格除了四川成都和湖南华容两大产地价格不变以外，其他产区持续上周涨势，价格再度上涨了1-3元/斤，涨幅比上周还要大。

1、 广东鲈鱼老鱼现在成交价还是很乱，每塘鱼成交价都不一样，8两上本周价格再次上涨，上涨了1元/斤，达到25元/斤，部分规格质量好的鱼塘头统货价都有24元/斤。现在还是出沙头产区老鱼为主，库存量已经不多，预估出到本月底可以出部出完了。由于现在外省偏大鱼还是不多，部分水车还是在广东拉鱼，导致广东销量上涨。现在外区反季节鱼量与上周差不多，价格与现在老鱼价格相差2-3元/斤，价格也比上周上涨了0.5-1元/斤，6两以上鱼也要20元/斤左右。本周外围新鱼陆续上市，数量比上周多，最大鱼头在1.2斤左右，6两以上价格18.5元左右，鱼头在1.0斤左右 ，17元/斤，鱼头越大价格越高，新鱼成交价也比较乱，主要看鱼头来定价。

2、浙江湖州鲈鱼价格还是出统货为主，8两以上价格本周出现大幅度上涨，价格过到18-21元/斤，主要是本地老鱼接近尾声，新鱼要下个月才能出来。江苏吴江受到广东老鱼价格上涨的影响，本周价格也出现两次上涨，8两以上价格上涨了2元/斤，报价25元/斤；9两以上价格也上涨了2元/斤，达到26元/斤。本地由于偏大鱼头不多，又是高温天气，现在养户出鱼积极性不高，本地出鱼量不多。四川成都本周报价格与上周一样，还是24元/斤，当地老鱼存塘量不多，新鱼还没出来。湖北武汉本周价格与上周价格相比也上涨了1.5元/斤，9两上22-22.5元/斤，销量比上周少。广西南宁由于老鱼数量也不多，价格也上涨了2元/斤，出鱼量也不大。

生鱼

1、广东生鱼本周价格与上周相比差不多，大小鱼的价格与上周基本持平，新鱼2斤以上还是7.2-7.4元/斤左右，2斤以下新鱼的价格还是在5.8-5.9元/斤左右，2斤以上统货的价格只要6.3元/斤，2斤以上7成左右统货价格在6.6-6.7元，实际成交价格还是要看鱼的规格和鱼头大小来定价。现在市场鱼头大5-6斤的大生市场行情好，鱼头在4.5斤左右的大生市场行情一般，中小生的需求与上周差不多，市场行情也是一般。这几天气温高，塘头出现硬骨白身现象比较多，部分塘由于质量不好而放鱼，导致部分收购商不够鱼。预计接下来价格波动不大，销量也变化不大。

2、浙江湖州本周价格与上周相比差不多，新鱼统货3斤上3成左右报价6.5-7.0元/斤。

3、山东微山湖价格与上周相比也是差不多，价格还是7.5-8.0元/斤，大生销量比中小鱼多一点。

1、广东黄颡鱼总体价格与上周持平，只是鱼头不同收购地点不同价格稍微有改变。4两多鱼头还是14.3元/斤，3两多鱼头12.3元/斤，5两多鱼头14.5元/斤。现在黄颡鱼老鱼大鱼头的存塘量基本结束了，新鱼大部分还是3两多主，4两多的大鱼头货源还是紧张，总体偏大鱼头的黄颡鱼都是供不应求。由于广东高温天气持续，销量还是提不上去，接下来价格暂时还会变化不大。

2、浙江湖州黄颡鱼本周价格与上周相比还是差不多，3两多鱼头价格13.8元/斤，4两多鱼头价格达到15元/斤，当地现在存塘量不多，货源紧张，由于气温还没有下降，销量还没上涨，价格暂时保持稳定。

3、四川成都黄颡鱼本周价格与上周还是一样，8钱-2两还是12.5元/斤，2两以上还是13元/斤，当地销量还是不多，主要是本地销售为主。

4、湖北各地区黄颡鱼价格与上周相比保持不变，当地销量也不大。

江团

1、广东江团本周价格与上周相比，大小鱼价格还是持平。现在江团的存塘量还是出顺德为主，番禺次之，偏大鱼比较多，现在由于天气问题，不支持拉水车到外地销售，销量暂时升不上去，预测下个月气温下降后，销量会多一些。

2、本周四川江团大小鱼价格与上周还是一样，现在当地大鱼存塘量还是比较多，能满足市场客户需求，价格暂时不会变化太大。由于质量与价格都比广东有优势，外地水车到本地拉鱼回当地卖，导致上周销量持续上涨。