鱼价行情大萧条？！惨跌0.6元/斤，草鱼四连跌！加州鲈再跌1元/斤！生鱼、立鱼、黄花同样下滑，唯有…
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文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：鱼种大幅下跌，但市场仍有机会
草鱼种：本周草鱼种价格下跌情况明显。随着规格新鱼存塘量增多，大量供应市场，现阶段鱼种供过于求。但从中期来看，草鱼中价格还是会较为稳定，保持一定利润空间。
统鲩：行情维持稳定，1.5斤价格维持在5.7元/斤；2斤价格在5.5-5.7元/斤；3斤上价格维持在5.6元/斤。
大草鱼：本周价格仍然稳定，已连续3周维稳，4斤上6.2元/斤；5斤上6.7元/斤。
脆肉鲩：近期，脆肉鲩价格稳定，且市场库存旧鱼少，每日供给量稳定。而新鱼大部分还在豆期，小部分鱼塘结束喂豆，开始喂料。在新鱼未上市前，鱼价行情预计会稳定在高位。但国庆后随着新鱼供应市场，价格可能会发生波动。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 5.6 | -0.6↘ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 5.3 | -0.5↘ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 4.9 | -0.6↘ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 5.5 | -0.2↘ |
统鲩1.5斤起 （三角） | 5.7 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 5.6 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （六乡） | 5.5 | -0.1↘ |
统级草鱼 （板芙） | 5.5 | +0.0→ |
统鲩3斤起 （莲州） | 5.6 | +0.0→ |
大草鱼4斤起 （港口） | 6.2 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 （港口） | 6.7 | +0.0→ |
脆肉鲩13斤级 （东升） | 12.0 | +0.0→ |
无鳞鱼：泥鳅略微上涨，整体稳定
南海区域黄颡鱼
本周市场价格仍然稳定，近期行情没有变化点，养殖户都在盼望国庆利好，望鱼价有所上升。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 12.5 | +0.0→ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 13.5 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 （江门鹤山） | 6.3 | +0.0→ |
1.6斤以上 （江门鹤山） | 6.8 | +0.0→ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 7.0 | +0.0→ |
泥鳅 | 50-60条 （江门新会） | 6.3 | +0.1↗ |
20-30条 （江门新会） | 5.0 | +0.0→ | |
10-15条 （江门新会） | 5.3 | +0.0→ |
淡水特种鱼：加州鲈惨跌，生鱼小幅波动
生鱼
顺德杏坛：大鱼5-7成统级发价8.5-9.2元/斤，但总体价格总体稳定。近期高温天气出鱼硬骨、白身现象增多，建议做足预防处理工作。
勒流区域：近期鱼价仍然稳定，利润尚算可观，养殖户可选择出鱼。此外，各种水产品陆续上市，未来价格难以预计，后市发展难料。
南海西樵九江：本周统货5~7成大鱼开价8.6~9.3元/斤左右。市场上大鱼数量不多，但节假日前旧鱼存塘会进一步拉通。
中山区域：本周生鱼价格维持稳定，2斤上大鱼10.2-10.5元/斤；中鱼报价7.0-7.3元/斤；6-8成大鱼统货9.2-9.8元/斤。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 8.8 | -0.2↘ |
统级 新鱼(勒流) | 9.0 | +0.0→ | |
4斤头 新鱼(南海) | 9.0 | -0.3↘ | |
统级 新鱼(中山) | 9.3 | +0.0→ | |
加州鲈 | 6两上 新鱼（勒流） | 13.0 | -1.0↘ |
7两上 新鱼（南海） | 13.5 | -1.0↘ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 0.0 | 未流通 |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 14.5 | +0.0→ |
海水特种鱼：海鲈旧鱼大涨，黄花、立鱼小跌
鲈鱼：目前市场上旧鱼存塘不多，价格大幅涨价。目前流通以冰车为主，1.7-1.8斤为14元/斤，2.1-2.2斤为12.8元/斤，相差一两价格相差0.3元/斤。此外，新鱼上市增多，0.9-1.0斤为9元/斤，1.0-1.1斤为9.3元/斤，1.1-1.2斤为9.5元/斤。
立鱼：当前市场上的立鱼存塘正在减少，但后市可能会下跌。
盲曹：目前盲曹价格总体稳定。
黄花：禁渔期已过，受海产品影响，黄花流通量减少，但价格保持平稳，在7元/斤左右，后续价格看涨。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈
| 1.2-1.3斤 （海水） | 暂无 | —— |
1.3-1.4斤 （海水） | 暂无 | —— | |
立鱼 | 4两 （珠海小林） | 19.0 | -0.5↘ |
5两 （珠海斗门） | 22.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 11.0 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 （海水） | 7.0 | -0.1↘ |
其他品种：鳜鱼、麦鲮上涨趋势明显
值得安慰的是，鳜鱼和麦鲮价格均在上涨。据悉，北京新发地市场全面开放，活鱼包括鳜鱼流通量恢复且在加大，拉高了鳜鱼价格上涨，并且中秋、国庆在即，业内人士对鱼价持继续看涨。本周，饲料鱼麦鲮价保持稳定上涨的态势。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.4 | +0.0→ |
麦鲮 | 50口 （南海） | 3.5 | +0.3↗ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼（南海） | 28 | +1.0↗ |
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