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流通好转,鱼价止跌回升!鳜鱼、生鱼、江团涨0.2-0.5元/斤!加州鲈、黄颡鱼企稳!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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各地鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团最新报价
  • 文/图  何氏水产、水产前沿 李静



桂花鱼



本周广东鳜鱼价格先跌后涨,目前价格跟上周同期持平,1-2成小鱼没有中桂开塘23-23.5元/斤;1-2成中桂开塘价在24元/斤;三成以上中桂新鱼23.5-24元/斤。目前市场行情一般,销量不大。


广西产区标桂价格本周保持稳定,价格26元/斤,当地很少鱼出了;湖北产区标桂价格本周也没有变,报价在25元/斤;江苏地区标桂价格本周也保持稳定,报价24.5元/斤,统货价格不变,报价还是24元/斤,当地蟹塘鳜鱼大量上市,流通商基本很少开精养塘的鱼,预计接下来价格或将稳定一段时间。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

11.16

(元/斤)

11.23

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

1-2成小鱼

没有中桂

23-23.5

23-23.5

1-2成中桂

24

24

三成以上

中桂

23.5-24

23.5-24

江苏

标桂

24.5

24.5

统货

24

24

广西

标桂

26

25-26

-1↘

湖北

标桂

25

25


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加州鲈



1、本周佛山加州鲈塘头价格本周价格不变,7两上报价8.8元/斤;8两上报价9-9.3元/斤;6两上8.5元/元。具体还是看鱼头定价,价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整,外围产区清塘价格跟主要产区价格仍存在几毛钱的差价。目前的价格不理想,出了炮头鱼的养户惜售心理增强,出鱼积极性降低,市场流通目前相对前期有所好转,预计接下来价格暂时不会有太大变化。


2、湖州本周统货报价9.5元/斤,跟上周一样,具体看条形、炮头大小定价。价格低迷,养殖户出鱼积极性一般。


3、江苏吴江本周价格跟上周一样,8两上报价10.5-11元/斤。价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。目前价格没有达到养户预期,出鱼积极低,很少出鱼了,流通商多到周边收鱼。


4、四川成都今天报价9两上11元/斤,跟上周一样。市场走量一般,本地销售为主。


5、湖南华容本周价格保持不变,8两上报价是10.5元/斤。价格未达到大部分养户心理预期,出鱼积极性不高,流通量不大。


6、广西南宁本周价格跟上周一样,报价是10-10.5元/斤,市场流通一般,出鱼量少。


各地区加州鲈出塘价

产区

规格

(/尾)

11.16价格

(元/斤)

11.23价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

南海

7两上新鱼

8.8

8.8

8两上新鱼

9-9.3

9-9.3

浙江

湖州

统货

9.5

9.5

江苏

吴江

8两以上

10.5-11

10.5-11

四川

成都

9两以上

11

11

湖南

华容

8两上

10.5

10.5

广西

南宁

1斤上

10-10.5

10-10.5


生鱼



1、本周广东生鱼塘头老鱼2斤以上8.6-8.7元/斤,比上周上涨了0.2元/斤;2斤以下报价5.8-5.9元/斤,保持不变;老鱼统货2斤上8成左右报价7.8元/斤,跟上周一样;新鱼3.5斤统货6-6.2元/斤;新鱼2斤上报价7.1-7.2元/斤,价格稳定;2斤以下报价5.4元/斤,价格不变。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。近段时间生鱼价格跌、涨交替,但幅度都不是很大,卖鱼的养户开始增多,市场上供大于求,价格也随之下滑,预计接下来价格波动不会太大。


2、浙江湖州本周新鱼统货3斤上2-4成左右报价8-8.5元/斤。山东微山湖产区平均2斤的价格8.5-9元/斤,价格不变。销量跟跟上周也差不多。


各地区生鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

11.16价格

(元/斤)

11.23价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

老鱼2斤以上

8.4-8.5

8.6-8.7

+0.2↗

老鱼2斤以下

5.8-5.9

5.8-5.9

老鱼统货

2斤上8成左右

7.8

7.8

新鱼2斤以上

7.1-7.2

7.1-7.2

新鱼2斤以下

5.4

5.4

新鱼3.5斤统货

/

6-6.2

/

浙江

湖州

新鱼统货

3斤上2-4成

8-8.5

8-8.5

山东

微山湖

平均2斤

8.5-9

8.5-9

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动


黄颡鱼



本周广东黄颡鱼价格保持稳定,5两多鱼头报价10.5元/斤;4两多鱼头报价9.7元/斤;3两多鱼头9.2元/斤。近期市场行情不好,销量也不多,偏大鱼少价格高,成数太低。预测后期价格上涨机会不大。


浙江湖州黄颡鱼价格本周也保持稳定,3两多鱼头9元/斤;4两多鱼头报价9.5元/斤。湖北各地黄颡鱼价格,2-3两多鱼头价格在8.5元/斤;3两以上,报价9.5元/斤,跟上周一样。销量跟上周差不多,预测接下来价格变化不大。


各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

11.16价格

(元/斤)

11.23价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

5两多鱼头

10.5

10.5

4两多鱼头

9.7

9.7

珠海

斗门

3两多鱼头

9.2

9.2

四川

成都

8钱-1两

8

8

浙江

湖州

8钱-3两多

9

9

8钱-4两多

9.5

9.5

湖北

武汉

2两-3两

8.5

8.5

3两以上

9.5

9.5

湖北

仙桃

2两-3两

8.5

8.5

3两以上

9.5

9.5

湖北

荆州

2两-3两

8.5

8.5

3两以上

9.5

9.5

湖北

洪湖

2两-3两

8.5

8.5

3两以上

9.5

9.5

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动


江团



本周广东江团价格持续有小幅上涨,1.2-2斤的规格都是10元/斤,比上周上涨了0.5元/斤。价格上涨养户惜售心理增强,出鱼积极性很低,预计接下来价格还会有小幅上涨。


四川江团本周价格保持稳定,1.2-2斤报价10.5元/斤;2斤以上的报价10元/斤。市场流通量小,出鱼量一般。预计价格或将稳定一段时间。


各地区江团出塘价

产区

规格

(/尾)

11.16价格

(元/斤)

11.23价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.2斤-2斤

9.5

10

+0.5

2斤以上

9.5

10

+0.5

广东

番禺

1.2斤-2斤

9.5

10

+0.5

2斤以上

9.5

10

+0.5

广东

中山

1.2斤-2斤

9.5

10

+0.5

2斤以上

9.5

10

+0.5

四川

乐山

1.2斤-2斤

10.5

10.5

2斤以上

10

10

四川

眉山

1.2斤-2斤

11

11

2斤以上

10

10


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