广东节后烂市，外省大鱼还是紧缺，价格上涨0.3元/斤，但要警惕病鱼乱市！|金浦饲料特约
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文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
要闻1：本周鱼价总体维稳！清明期间，市场需求量增加，养殖户卖鱼积极性不强，部分区域大鱼紧缺，大部分区域鱼价坚挺。但是也有些地区病鱼比较多，节后市场开始难走，鱼价涨下滑，业界表示病鱼清理完，鱼价还会涨。
要闻2：近期各大产区气温波动大，黄颡鱼发病率越来越高，进入4月份，随着气温进一步升高，预计病害只会多不会少，想要卖高价的心情可以理解，但是相对应的配套管理必须跟上。建议在适当时候，可以适当除部分鱼，落袋为安较好！
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一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周价格下滑0.3元/斤。近几天市场价格有所上调但是比较乱，节后市场略显烂市，市场难走。目前3.5两塘头价为11.2元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为11.5-11.7元/斤，4两半头的塘头价为12元/斤，5两头的价格为12.3-12.5元/斤，单性5两头塘头价12元/斤。目前外地过来拉鱼的鱼车有所减少，对当地市场有一定的影响，有人分析清明节后下跌少许算是正常现场，总体比往年同期要好，而且后续应该会回升！
广东清远本周价格下跌0.3元/斤。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为10.8-11元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点点，4两半头为11.8-12元/斤左右，5两头为12元/斤左右。
四川本周维稳。川内黄颡鱼发病趋势仍不明朗，暂时供需维持平衡，市场价格保持稳定。目前塘头价4寸上筛卖11-11.5元/斤，6寸上12.5-13元/斤，川内相关人士表示目前当地黄颡鱼消费量在8-10万斤之间，对比往年同期相对要好，但是由于病鱼扰市，后市暂稳为主。
浙江湖州本周价格上涨0.3元/斤。近期由于多地出现病鱼，健康鱼数量有所减少，特别是大规格的鱼存塘量就更少，湖州特别是菱湖一带大规格的鱼比较紧缺，鱼价上调。当前3两多上的鱼塘头发价为12-12.5/斤，4.5两上塘头价为14-14.5元/斤，业界表示目前已经有缺大规格健康鱼的感觉了，鱼价可能会继续涨。
湖北本周价格暂时维稳。近期当地市场暂时保持稳定，部分区域缺大鱼，鄂州产区的鱼还很小，还没达到上市规格，目前以外地鱼为主。目前6.5寸筛塘头价13-13.5元/斤，6寸筛12.5-13元/斤，主要看鱼头，7寸筛13.5-14元/斤！
湖南本周价格维稳。当地黄颡鱼发病加重，清明来临期间，市场流通量略有增加，鱼价暂时维稳，也存在下滑风险。目前新鱼6寸筛塘头价格为12-12.3元/斤，老鱼6寸筛规格塘头价为12.5-12.8元/斤。苗价则下滑了，20尾/斤的鱼苗价格为10元/斤左右，目前湖南常德市场走货量在3万斤/天，批发价为13元/斤左右。
福建漳州市场价格维持稳定，二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
江西南昌本周价格维稳。本地出鱼恢复理性，养殖户想将鱼养大点再出，出鱼积极性不高，行情相对以往比较好。目前6寸筛塘头价为12-12.5元/斤，养殖户出鱼还算顺畅，市场批发价为13元/斤左右。
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4月6日各产区塘头报价
区域 | 规格 | 3.30 (元/斤) | 4.6 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 3两5头 | 11.2 | 11.2 | → |
5两头 单性 | 11.5-12 | 11.5-12 | → | |
4两头 | 11.5-11.7 | 11.5-11.6 | 0.1↘ | |
4两半头 | 12-12.5 | 12 | 0.3↘ | |
5两头 | 12.5-13 | 12.3-12.5 | 0.3↘ | |
广东 珠海 | 3两5头 | 11.2 | 11.2 | → |
广东 清远 | 3两半头 | 11-11.2 | 11-11.2 | → |
4两头 | 11.5 | 11.5 | → | |
4两半头 | 12-12.3 | 11.8-12 | 0.2↘ | |
5两头 | 12.5-12.8 | 12.3 | 0.3↘ | |
四川 成都 | 6寸筛 | 12.5-13 | 12.5-13 | → |
4寸筛 | 11-11.5 | 11-11.5 | → | |
四川 眉山 | 5寸筛 | 12 | 12 | → |
6寸筛 （1.5两） | 12.5-13 | 12.5-13 | → | |
浙江 湖州 | 3两半上 | 12-12.5 | 12.5-13 | 0.3↗ |
4两半上 | 14 | 14-14.5 | 0.3↗ | |
8钱-3两 | 11.5-12 | 12 | 0.3↗ | |
湖北 荆州 | 2-3两 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
3两以上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
6寸半筛 （2.5两上） | 13.5 | 13-13.5 | → | |
湖北 洪湖 | 2-3两 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
3两以上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
湖北 武汉 | 2-3两 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
3两上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
湖北 仙桃 | 2-3两 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
3两上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
湖北 鄂州 | 3两上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → |
6寸筛 | 12.5 | 12-12.5 | → | |
7寸筛 | 14 | 13.5-14 | → | |
福建 漳州 | 3两上 | 14.5-15 | → | |
中鱼 | 12 | 12 | → | |
湖南 | 6寸筛老鱼 | 12.5-12.8 | 12.5-12.8 | → |
6寸筛新鱼 | 12-12.3 | 12-12.3 | → | |
江西 南昌 | 6寸筛 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
区域 | 规格 | 批发价(元/斤) |
湖南 | 6寸筛 | 13-13.5 |
湖北 | 6寸筛 | 13-13.5 |
江西 | 6寸筛 | 13-13.2 |
批发市场波动较大，一天一个价
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