销量火，就快断货？珠三角大鱼发车价最高飙到10.6元/斤！

行情综述

五一市场销量增加，大鱼价格重回10元以上

五一期间，广东生鱼日走货量超300万斤，市场销量顺畅！养殖户对价格要求比较高，出鱼积极性比较低。“中山有一塘鱼停一天料就准备开网拉鱼了，市场6斤头棚鱼大鱼塘头价最高达到10.2元/斤！”业界表示这样子很容易导致市场出现断货的可能。目前棚鱼大鱼发车价10.3-10.5元/斤，中鱼发车价8.8-9.2元/斤。

据湖北批发市场相关商贩表示，节假日期间，市场销量旺盛，但是节后由于大型餐饮酒店消费人群减少，对大鱼的需求量会下降，大鱼走势会差点，但是总体平稳，而中鱼会更受青睐，市场好走，价格上调的空间会更大。

一苗难求，黑芝麻550-700元/斤

随着市场行情看好今年头批，养户到处找苗！“现在市场基本很难找到黑芝麻，亲鱼规格比较小，个别苗场停针了，”一标粗厂负责人表示！目前1000口斤的朝苗价格为0.7-1元/尾，很多养殖户抢放今年的头批鱼，特别是这段时间涨价更加刺激养殖户放苗的热情！“今年鱼苗难培育估计今年整年的苗都不会便宜，也会带动生鱼价格。”一资深养殖户表示。

各产地行情与报价

五一期间，市场鲜活鱼行情有所波动：广东黄颡鱼上涨0.1元/斤，浙江下滑0.3元/斤。广东罗非鱼微涨，广西则下滑0.5元/斤。加州鲈鱼最高上涨1.5元/斤，四川江团上涨3元/斤，湖北桂鱼最高涨2元/斤。业界表示黄金周后消费市场会有少缩小，后市短时间内会稳定，你是怎么看，欢迎留言区评论。

广东佛山本周上涨0.5元/斤。五一期间，市场销量增加明显，养殖户惜售，鱼价上调。目前6斤头棚鱼2斤上塘头价格为10.2元/斤，2斤下塘头价8.3-8.5元/斤之间，其中加工厂给到的价格为8.5元/斤，发车价比塘头价贵0.3元/斤左右。老鱼2斤上塘头价10.5-10.7元/斤，2斤下的中鱼塘头价8.5-8.6元/斤，老鱼2斤上8成塘头价10-10.2元/斤，2斤上7成多统10元/斤。业界表示，节后消费会有所回落，短期内应该会是稳定为主！

广东中山本周大鱼上涨0.5元/斤。大致情况与佛山类似，棚鱼2斤上7成9.5-9.6元/斤，2斤上6斤头大鱼塘头价10.2元/斤左右，中鱼塘头价8.3-8.5元/斤。现阶段养殖户心理期待值较高，普遍惜售！

山东本周价格维稳。当前生鱼养殖市场养殖户心态比较稳，出鱼暂时正常。目前平2斤价格为11元/斤，平均2.5斤价格为11.5元/斤，平2斤挑公鱼11-11.5元/斤，平2.2斤挑公鱼12-12.5元/斤，业界表示随着当地存塘逐步减少，鱼价接下来应该会涨，但是市场大鱼并不少，节后消费下滑，可能上调幅度会比较小！

浙江湖州本周价格下滑0.5元/斤。当地目前出鱼的人较多，市场出鱼量短时间内蜂拥而上，五一市场生意并不算好，鱼价下滑。平2斤9.5-10元/斤，当地老鱼3斤上3-4成鱼10-10.5元/斤，后市有待观察！

江苏本周价格维稳。当地养殖户出鱼正常，市场销量平稳，价格暂时没什么波动。目前平二斤塘头价10-10.2元/斤，平2.5斤价格为10.5元/斤。业界表示当地鱼剩余不多，接下来鱼价可能会上调！

安徽本周价格维稳。当地养殖户稳步出鱼，塘口价居高不下，市场价格比较乱。目前平2斤塘头价为10元/斤，平2.5斤上11元/斤左右，价格波动较大。

今天从批发市场得到消息，从鲜活鱼来看，近期市场销售暂时良好。但是五一节假之后，大鱼的消费量可能会下滑，大鱼行情短时间内会稳定，中鱼会更受市场青睐。目前市场上生鱼2斤上大鱼卖13.5元/斤，中鱼12.5元/斤，小鱼10/斤左右，随着五一长假结束，接下来鱼价短期内预计稳定为主！

5月5日各地塘头价

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