最高45元/斤！鳜鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼、草鱼全线大暴涨！但这条鱼要烂市，养殖户卖鱼“哭”了
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文/ 水产前沿 张红
一周又过去了，海上存活的金鲳鱼价格是跌还是涨了呢？跌了，并且是大跌！
比普通淡水鱼还要低价，金鲳鱼持续大跌
与大宗淡水鱼“断货大闹鱼荒”，价格一路暴涨形成截然不同。目前鲫鱼塘头价飙到15元/斤，市场价18元/斤，大头鱼进货价飙到13元/斤，草鱼塘头价最高13元/斤，鳜鱼火爆上涨，塘头价最高45元/斤、加州鲈突破20元，达20.5元/斤，还有鲤鱼、罗非、加州鲈等淡水鱼均是红红火火。
与春季养殖量对比，目前越冬鱼存活的确不算多，但华南三地仍存活不少鱼货，据了解，北海铁山港仍在100多万斤，湛江雷州、徐闻等地有几百万斤，阳江大约有近千万条，并且海南也有不少。由于目前走量主要是冰鲜和活鲜，加工厂不收购冻品，据了解，单单湛江、阳江两地，每天冰鲜鱼走量只有区区10万斤左右，消化速度很慢，鱼价与上周同期比较，再现猛烈下跌。
5月18日，湛江地区码头冰鲜鱼价1斤规格冰鲜鱼码头价只有13.2元/斤，较上周大跌了0.8元/斤；1.1-1.2斤规格为13.3元/斤；1.3-1.4斤规格的只有13.6元/斤；阳江地区1斤规格冰鲜鱼价为13.6元/斤。广西北海铁山港的鱼价也明显下跌，1斤（及以上）规格的活鲜价为14.2元/斤，但冰鲜价只有13.4元/斤，与上周相比，跌了0.4-0.6元/斤，跌幅真是很大。海南上周价格已处低位，本周与上周价持平，1斤规格冰鲜价为13.4元/斤。
业内人士称，由于存活金鲳鱼数量仍不少，但华南三地投苗量基本结束，随着饲料投喂量增多，养殖户需要更多资金买料，另外还有清大鱼腾出空间分箱，池塘投苗争抢市场等，都容不得养殖户持鱼太久，预计未来一段时间出鱼压力大，价格或还要下滑。越冬鱼养殖成本较春鱼高很多，以目前的低价卖鱼，养殖户都要哭了......
5月18日1斤规格冰鲜价
地区 | 规格 (斤/条) | 5.11报价 (元/斤) | 5.18报价 (元/斤) | 涨跌 （↗→↘） |
广东湛江 | 1 | 14 | 13.2 | -0.8↘ |
广东阳江 | 1 | -- | 13.6 | -- |
广西北海 | 1 | 13.8-14 | 13.4 | -0.4-0.6↘ |
海南地区 | 1 | 13.4 | 13.4 | → |
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来自中国水产频道资深网友@少数派对鱼苗投苗追踪：金鲳鱼苗下鱼排或网箱10天之后，随着对环境的的适应，营养的不断补充，体质不断增强，神经坏死病毒逐渐消失，摄食迅速增长，损耗停止，生长加快，进入稳定期。投苗过20天后，神经坏死病毒即使仍然存在，但也无法对鱼苗形成伤害。
但也有相反情况出现，己经稳定养殖十几天或二十天的鱼苗，黑身增加，死亡数量不减反增。必须对这种情况高度重视，这批鱼苗苗质较差，抗病能力较弱，此时，除了增加投料次数外，防损耗配方要作适当调整：每40市斤饲料，配强康生1包、惠得力1包、vc三聚磷酸酯1包，每天二次，连续四天即可。
（温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考，不构成投资和交易建议）
2021年6月18日 广东·湛江·奥林匹克体育中心
论坛时间2021年6月18日12:30-17:00
银牌赞助单位广东粤海饲料集团
(更多赞助单位诚邀中......)
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论坛议题（拟定）
新形势下2021-2022年中国金鲳鱼养殖、产量、流通、市场形势分析及预判；
新形势下中国金鲳鱼产业发展现状、挑战及消费趋势分享；
新形势下中国金鲳鱼加工布局：金鲳鱼菜品研发与产品形式扩展的探讨；
连锁餐饮、零售商超、电商、社区团购对金鲳鱼产品的精准需求和展望；
深远海金鲳鱼养殖的未来：如何打造一个健康、规范、良性、蓬勃的金鲳鱼产业
广东、海南、广西等主流金鲳鱼加工企业；
广东、海南、广西等金鲳鱼饲料头部企业；
华北、华中、西南等各批发市场主流冷冻水产品经销商；
中国市场中餐团餐企业采购、运营决策者；
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中国金鲳鱼产业链相关科研院校、协会、机构代表。
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