亏到哭！暴跌14.5元/斤！优质海水鱼惊天大跌价，创10年来最低
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文/ 水产前沿 张红
正当各路淡水鱼价格持续高歌暴涨时刻，又传来金鲳鱼大幅惨跌的“黑”色消息。
持续暴跌，较上周再跌1.1元/斤，只有11.5元
6月1日，笔者从各大海区了解到，目前海上存活的金鲳鱼数量仍然巨大，如阳江地区，存海量估计有超过1200万斤，湛江亦不在少数，预计几百万斤，广西北海超过100万斤，钦州、防城港少量，海南数量当然也不会少。
湛江地区1斤规格冰鲜鱼码头价一般在12元/斤，但有些养殖户需要资金周转急钱用的卖鱼心切，11.5元/斤也出手了，比上周最高要跌1.1元/斤。阳江地区价格也大跌，1斤规格冰鲜价只有11.8元左右，较上周下跌1元/斤。
广西北海1斤以上活鲜价能有12.8元/斤，但走量少，冰鲜鱼价只有11.5元/斤，较上周又跌1元/斤。
海南价格最低，存鱼的养殖大户普遍惜售不卖鱼，1斤规格冰鲜鱼只有11.3元/斤，较上周下跌了0.7元/斤。
暴跌了14.5元/斤，跌到10年来最低
上表是笔者统计2011年-2021年每年5月下旬，湛江金鲳鱼1斤规格冰鲜鱼码头收购价，很容易看出，鱼价最高是在2011年达到26元/斤，当时养殖越冬鱼数量仍少，物在稀为贵，价格高得让人羡慕，此后的10年间，鱼价在高低波动，但最低也超过15元。而2021年，鱼价跌到最低11.5元/斤，10年同期的鱼价，今年与最高价格相比，暴跌了14.5元/斤，令业者不敢相信自己的眼睛，养殖户严重亏本无疑，亏到哭，亏到心痛。
鱼真的太多了！海上的多，冷库的多，塘养的也多！2021年的5月，海上存海的鱼不少于2000-3000万斤，为历年来最多。眼看春季投苗的鱼又要上市，事实上，今年塘养的金鲳鱼已经上市10多天了，从1两多开始卖鱼，到现在最大规格已有3两多了。然而，令多数人想不到的是塘养鱼价格比网箱鱼好多了，现2-3两规格的塘头价达到12-12.5元/斤，养殖户明显赚钱，但越冬鱼亏得惨。据流通商告诉笔者，塘养鱼价格高的原因可能是鱼规格较小，较合适家庭、饭堂、快餐店消费，市场需求相对旺盛。
6月1日1斤规格冰鲜价
地区 | 规格 (斤/条) | 5.25报价 (元/斤) | 6.1报价 (元/斤) | 涨跌 （↗→↘） |
广东湛江 | 1 | 12.6 | 11.5-12 | -0.6-1.1↘ |
广东阳江 | 1 | 12.6-12.8 | 11.8 | -0.8-1↘ |
广西北海 | 1 | 12.5 | 11.5 | -1↘ |
海南地区 | 1 | 12 | 11.3 | -0.7↘ |
注意金鲳鱼溃烂，零星损耗也要尽快处理
据中国水产频道资深网友@少数派跟踪：近期的金鲳鱼溃烂，可能与水质有较大关系。类似这种溃烂，多数是弧菌感染的结果。使用爱福灭、安泰素、电解维他，可以在四天或五天内，让鱼苗恢复安全。
少数派再表示，水温在升高，金鲳鱼生长迅速，意味着进入生长高峰期。建议保持每天2-3次正常投料，会缩短上市时间，时间就是金钱！即使有零星损耗，也要给予高度重视，尽快处理。
（温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考，不构成投资和交易建议）
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