涨超63.5元后销量腰斩，广东鳜鱼卖不动暴跌3元！加州鲈跌1元，生鱼、黄颡涨了！

桂花鱼

本周广东鳜鱼塘头价跌幅明显，主要是前段时间市场价超过60元/斤，导致酒店改单，不少流通商反映鳜鱼销量腰斩，最近几天都很少开鱼了。1-2成小鱼开50-51元/斤；1-2成中桂开塘价55-56元/斤，跌1元/斤；三成以上中桂57-58元/斤，跌3元/斤。如果按照现在这么低的销量持续下去，市场价可能还要回落，之前不少流通商订了超60元/斤的鱼7月份抓，现在来看有亏本风险。由于市场卖不动，预计暂时鳜鱼价格上涨乏力，可能还会继续下行。

广西产区标桂价格比上周上涨5元/斤，报价57斤；湖北产区标桂价格比上周上涨了7元/斤，报价62元/斤；江苏地区标桂价格比上周上涨了5元/斤，报价55元/斤，各地鳜鱼存塘都在不断减少。

加州鲈

1、本周佛山加州鲈价格保持稳定，7两上报价17.5元/斤；8两上报价18元/斤；1斤以上报价18.5元/斤。具体还是看鱼头定价，价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。近期广东疫情管控解除，广州、佛山部分地区恢复堂食，本地销量逐步上升中。目前本地养户出鱼积极性尚可，供求趋于稳定，预计接下来价格变化不大。

2、湖州本周统货报价15.8元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。受外地货源影响，价格有所下调。

3、江苏吴江本周价格8两上报价20元/斤，跟上周一样。当地新口鲈鱼开始上市，销量跟上周差不多，价格暂时保持稳定。

4、四川成都今天报价9两上23元/斤，比上周下跌1元/斤。本地目前主要出售网箱鲈鱼，养户出鱼积极性较高，每日流通量较大，对市场行情造成一定的冲击。

5、湖南华容本周价格9两上报价是18.5-19元/斤，比上周下跌0.5元/斤。目前当地存塘老鱼相对较多，受外省鱼影响，价格有所下滑。

 6、河南郑州本周价格9两上19.5-20元/斤，保持稳定。当地养户出鱼意愿一般，但本地鲈鱼产量较少，不能满足市场需求，需外地供应才能满足。目前数市场供应相对平稳，价格暂时保持稳定。

生鱼

1、本周广东生鱼老鱼2斤以上9.8元/斤，比上周上涨了0.6元/斤；2斤以下报价8-8.3元/斤，跟上周一样；老鱼统货2斤上8成左右报9.6-9.8元/斤，比上周上涨了0.8元/斤；新鱼4斤统货8.6-8.9元/斤，比上周上涨0.4元/斤；新鱼2斤上报价9.4-9.8元/斤，比上周上涨0.6元/斤；2斤以下报价8-8.2元/斤，跟上周一样。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。广东疫情已经控制住，但出粤的条件并未放宽。目前大鱼塘头装车涨价超0.5元/斤，中鱼价不变，而且中鱼有点走不完的态势，往后中批鱼上市，或许会迎来技术性调整下行，目前大规格鱼的存塘还不至于到需要流通商抢鱼的地步，整个流通市场正趋向正常发展道路。预计接下来价格变化不大。

1、本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价13元/斤，跟上周一样；4两多鱼头报价12.3-12.8元/斤，保持不变；3两多鱼头11.5元/斤，跟上周也一样。销量跟上周差不多，价格暂时保持稳定。

2、浙江湖州黄颡鱼本周价格也保持稳定，3两多鱼头13元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；4两多鱼头报价13.5斤元/斤；湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在13元/斤，比上周上涨0.5元/斤，3两以上报价14元/斤，跟上周一样。销量跟上周持平，后市价格变化不大。

江团

本周广东江团价格，1.2-2斤报价20元/斤，跟上周一样；2-4斤的报价24元/斤，保持稳定。近段时间天气炎热，市场需求量不大，供求平稳，价格变化不大。

四川江团1.5斤以上报价22元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格25元/斤，保持稳定，当地鱼规格还不是很大，出鱼量也不多。

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