新鱼冲击!大鱼价格依然坚挺!十一黄金周临近,各地积极出鱼 | 杰大饲料特约
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担心市场不旺,鱼中谨慎备货
文/ 水产前沿 实习编辑 黄家茵
图/ 杰大饲料
一周行情综述
临近十月,多地主产区新鱼集中上市,市场鱼量增多,拖累多地鱼价略有下滑。广东整体鱼价回调0.5元/斤左右,中小规格鱼偏多,消费不旺,很多鱼中国庆谨慎备货,令大鱼鱼价略受影响,但大鱼依然受鱼车追棒。四川新鱼上市,市场更青睐质量较好的新鱼,老鱼鱼价比上周回调0.5元/斤,目前与新鱼鱼价等位。湖北、湖南市场不旺、鱼量太多,老鱼皆有0.5元/斤的跌幅,湖北市场的新鱼开价一般。浙江湖州新鱼上市但开价不高,主要也是受到外围新鱼较多的影响。
国庆黄金周临近,多少对鲈鱼的消费起到拉动作用,不过近期多地新鱼上市量会越来越多,难免对鱼价产生影响,按照往年情况推测,十一黄金周基本上会是下半年鲈鱼鱼价上涨的最后机会,之后的鱼价会逐步下行,各位养殖户注意理性分析鱼价走势,按照自身实际情况把握出鱼时机。
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主产区行情简析
广东佛山:本周8两上报价15-15.5元/斤;6两上报价12.5-13.5元/斤,7两上报价13-14元/斤,整体皆有0.5元/斤的跌幅;鱼头够大、大鱼占比够多,实际成交价会相应略有上浮。现在市场上新鱼整体规格还偏小,受中小规格的鱼上市增多,业内人士认为规格较小规格的鱼价格后市还会有一定影响;大鱼依然很受欢迎,但现在很多鱼中拉够了过节的鱼,谨慎备货,不敢拉太多,因此价格受到影响。
浙江湖州:老口统货报价13.3-13.8元/斤,由于老口鱼基本清完,价格仅供参考。新口鱼开始上市,8两上挑条子报价13.5元/斤,新口统货(七成)报价12.5-13元/斤;新口开价不是很高,主要是受到外围新鱼较多影响。
江苏吴江:8两上报价15.5-16元/斤,统货报价14.8-15元/斤,价格持稳,主要是吴江目前存塘老鱼很少,基本结束,并且当地养新口的养户很少,价格仅供参考。
四川成都:老鱼9两上报价18元/斤,对比上周有0.5元/斤的降幅;新鱼大量上市,9两上报价18元/斤。相比于老鱼,市场更偏好整体质量较好的新鱼,使得老鱼价格下滑。养户们也担心国庆之后价格下滑,出鱼积极性较高,排队出鱼中。
湖南华容:8两上报价14.5-15元/斤,对比上周有0-0.5元/斤的降幅。目前华容新鱼还很少,市场还是以清塘老鱼为主,整体鱼身质量略差,市场需求一般,价格有所下降。
湖北武汉:老口8.5两上报价14元/斤,对比上周有0-0.5元/斤的降幅;新鱼上市,8.5两上报价13-13.5元/斤。目前武汉市场鱼很多,老口新口一起出,养户们担心国庆之后价格进一步下滑,都在排队出鱼,及时止损。
河南郑州:新口上市了,9两上报价16-16.5元/斤,整体规格要求比较大,平均达到1.2-1.3斤,鱼规格偏小会卖不出;老口9两上报价16-16.5元/斤,与上周一致;现在市场还是偏好拉老鱼,并且一般塘头开价会比新鱼高一些,开高的话有17元/斤,如果整体规格再大,也有开到17.5元/斤的情况。
全国7大产区塘头价对比
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价(元/斤) | ||
9月22日 | 9月29日 | 涨跌 | ||
广东 佛山 | 6两上 (新鱼) | 13-14 | 12.5-13.5 | 0.5↓ |
7两上 (新鱼) | 13.5-14.5 | 13-14 | 0.5↓ | |
8两上 (新鱼) | 15.5-16 | 15-15.5 | 0.5↓ | |
浙江 湖州 | 大统货 (老口) | 13.3-13.8 | 13.3-13.8 | → |
统货 (新口) | - | 12.5-13 | - | |
8两上 (新口) | - | 13.5 | - | |
江苏 吴江 | 8两上 | 15.5-16 | 15.5-16 | → |
统货 | 14.8-15 | 14.8-15 | → | |
四川 成都 | 9两上 (老鱼) | 18.5 | 18 | 0.5↓ |
9两上 (新鱼) | - | 18 | - | |
湖北 武汉 | 8.5两上 (老口) | 14-14.5 | 14 | 0.5↓ |
8.5两上 (新口) | - | 13-13.5 | - | |
湖南 华容 | 8两上 | 15 | 14.5-15 | 0-0.5↓ |
河南 郑州 | 9两上 (老口) | 16-16.5 | 16-16.5 | → |
9两上 (新口) | - | 16-16.5 | - |
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