2月14日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团5大特水鱼塘头价

桂花鱼

本周情况跟上周差不多，受北京冬奥会管控影响，北方市场销量依然没有起色，中大鱼流通受阻，价格直线下滑。部分流通商手上前期订的大规格鱼还没抓完，损失惨重。偏小鱼销量依然不错，价格保持稳定，目前跟大鱼价格差不多。本周报价三成中桂38-39元/斤，比上周下跌了1元/斤；二成中桂一成小鱼报价38.5-39元/斤，比上周下跌1.5元/斤；三成小鱼价格保持稳定，还是39-39.5元/斤。预计接下来大规格鱼价格或将继续下行。

目前江苏和湖北鳜鱼都不多，市场以广东鱼为主。年后流通量不是很大，本周价格暂时持稳。

加州鲈

1、春节长假结束，终端消费需求有所下降。本周塘头价格保持稳定。6两上13.5-13.7元/斤；7两上14元/斤；8两上14.3元/斤。具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。

2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周价格稳定，统货报价13-13.2元/斤,。本地大规格鱼依然紧缺，计划清塘放苗的养户出鱼积极性尚可。

3、江苏吴江8两报价14.5元/斤，跟上周一样。当地养户惯养老口，出鱼积极性较低，出鱼量不大。

4、四川成都新鱼9两上保持稳定，价格为17元/斤。当地鱼价偏高，市场流通多为广东鱼，价格暂时持稳。

5、湖南华容新鱼本周8两上报价15-15.5元/斤，存塘大鱼越来越少，养户出鱼积极性不高。

6、河南郑州本周9两上15.5-16元/斤，跟上周一样。本地养户基本无出鱼意愿，塘头基本很少交易。

生鱼

1、经过新年伊始的一轮疯狂上涨后，生鱼市场逐渐恢复平静，大鱼塘头价走车从最高15元/斤回落至如今12元/斤，中鱼市场一直保持稳定，随着加工厂逐步复工，价格一路向好，从6.8元/斤升到7.3元/斤。

2、今年价格虽好但并未出现往年的挞定潮，流通商订鱼亦趋谨慎，养殖户方面应理性看待鱼价，合理安排出鱼，毕竟落袋为安。即将开春，气温反复，市面上时有烂身鱼出现，养户要多加提防。

1、本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价13.5元/斤，比上周上涨了0.8元/斤；4两多鱼头报价12.6元/斤，比上周上涨了0.9元/斤；3两多鱼头报价12元/斤，比上周上涨了1元/斤。近期外省水车到本地装鱼有所增多，养户出鱼积极性也不高，市场销量比上周上升，价格也随之上涨。

2、本周浙江湖州黄颡鱼3两多鱼头11元/斤，比上周上涨0.5元/斤；4两多鱼头报价12元/斤，也比上周上涨0.5元/斤。

3、湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在11.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤，3两以上报价12.5元/斤，比上周上涨1元/斤。销量比上周有所增加，价格或将还会有上涨的机会。

江团

1、本周广东江团1.2-2斤报价16元/斤，比周上涨0.5元/斤；2-4斤的报价也是16元/斤，也比上周上涨0.5元/斤。销量比上周略有上涨，价格暂时持稳。

2、四川江团1.5斤以上报价14.5元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格是16.5元/斤，也保持稳定。本周江团价格暂时平稳，市场流通情况还算不错，后市价格有望进一步回升。

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