年底订单增加，鱼价飙升！鳜鱼最高涨2元/斤！加州鲈全线涨0.5-1元！生鱼再涨0.3元

桂花鱼

今天广东鳜鱼三成中桂36.5元/斤；二成中桂一成小鱼报价35.5-36元/斤；三成小鱼报价35元/斤；春节将至，各地鳜鱼订鱼量增加，流通商积极开鱼备战春节，养户出鱼积极性也提高了不少。预计接下来价格或将继续高位运行。

广西产区标桂价格比上周上涨了1元/斤，报价是37元/斤。湖北产区标桂价格比上周上涨了2元/斤，报价38元/斤；江苏地区标桂价格比上周也上涨了2元/斤，报价是38元/斤。年底订单量急剧增加，价格也随之上涨。

加州鲈

1、本周广东加州鲈塘头6两上报价是12.5元/斤，比上周上涨1元/斤；7两上12.7元/斤，比上周上涨1元/斤；8两上13元/斤，也比上周上涨1元/斤。具体要看鱼头定价，现在塘头鱼价还是比较乱，实际成交价会视鱼头大小、大鱼的比例、塘鱼质量情况稍有调整。临近春节终端消费需求量增加，外省水车到本地装鱼也开始增多，特别是大规格鱼更受喜爱，市场供不应求，促使价格进一步的上涨。涨价在即，部分养户出鱼积极性有所影响，节前鱼价或将还会有一定的上涨空间。

2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周新鱼统货报价12.5元/斤,跟上周一样。当地大规格鱼依然紧缺，养户出鱼积极性不高，价格节前有望上涨。

3、江苏吴江8两报价13-13.5元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。当地养户惯养老口，出鱼积极性较低，出鱼量不大。

4、四川成都新鱼9两上比上周上涨了0.5元/斤，价格为14元/斤。养户出鱼积极性不高，有些养户更看好春节价格。

5、湖南华容新鱼本周8两上报价13元/斤，比上周上涨了1元/斤，存塘规格鱼不多，养户也更看好春节行情，价格跟涨广东。

6、河南郑州本周9两上12.5-13元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。本地养户基本无出鱼意愿，塘头基本很少交易。加上疫情防控，限制出行和禁止堂食，外地鱼也很少交易。

生鱼

1、本周广东生鱼老鱼2斤以上报价11.8-13元/斤，比周上涨了0.3元/斤；2斤以下报价6.8-7.2元/斤，跟上周一样；老鱼统货2斤上8成左右报10.6-11元/斤，保持稳定。新鱼3斤统货7-8.5元/斤，比上周上涨了0.2元/斤；新鱼2斤上报价8.8-11元/斤，比上周上涨0.3元/斤；2斤以下报价6.5-6.9元/斤，跟上周一样。

2、每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。虽近年末，但伴随着疫情发展，流通商们订鱼越发谨慎，鱼价暂时保持平稳，虽有部分加工厂年终备货，但中鱼价格未因此出现抢鱼大幅上涨现象，最近一周买卖双方都较为平静。

1、广东黄颡鱼本周价格跟上周一样5两多鱼头报价12.7元/斤；4两多鱼头报价11.7元/斤；3两多鱼头报价11元/斤。近期养户出鱼积极性不高，市场终端消费有所上涨，价格暂时保持稳定。

2、浙江湖州黄颡鱼本周3两多鱼头10.5元/斤，跟上周一样；4两多鱼头报价11.5元/斤，也保持稳定。临近年底市场需求量有也上涨，价格暂时持稳。

3、湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在11元/斤，跟上周一样，3两以上报价11.5元/斤，也保持稳定。销量跟上周差不多，价格暂时持稳。

江团

1、本周广东江团1.2-2斤报价15.5元/斤，跟上周一样；2-4斤的报价也是15.5元/斤，也保持稳定。销量跟上周差不多，价格持续稳定。

2、四川江团1.5斤以上报价14.5元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格是16.5元/斤，也保持稳定。本周江团价格暂时平稳，市场流通情况还算不错，后市价格有望进一步回升。

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