最高跌0.5元/斤！市场流通受疫情防控影响，广东大草、小草、鱼种价格连锁下滑
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后市行情动态很可能根据这轮疫情态势的发展而定
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周行情
华南地区
广东疫情防控不但限制了脆肉鲩、大草鱼以及超市鲩的本土销量，对一些南下收购小草鱼作为苗种的外地鱼车的积极性也有影响。本周，深圳市和东莞市疫情防控全面升级，对脆肉鲩、大草鱼、超市鲩的本土与外地市场销量皆有限制。部分脆肉鲩养户收购大草鱼入塘补苗的计划暂时搁置，连锁反应下，超市鲩入塘补苗量也随大草出鱼流通量减少，进而波及到草鱼种的销量。除了存塘量较少的脆肉鲩依然维持相对高位价，大草鱼、超市鲩以及草鱼种行情皆出现一定幅度的下滑。后市行情动态很可能根据这轮疫情态势的发展而定。如果3月底前脆肉鲩补苗入塘需求上升，对大草鱼和小草鱼的后续行情走势将会是利好。
中山东升脆肉鲩塘头价11斤起平均14斤15元/斤，11斤上平均13斤14.2元/斤，皆维持上周行情。大草鱼4平5斤6.8元/斤，环比上周下调0.2元/斤；5平6斤7.2-7.3元/斤，下调0.2-0.3元/斤；5平7斤7.8元/斤，环比上周下调0.4-0.5元/斤；6平8斤8.5元/斤，环比上周价格下调0.3元/斤。三角超市鲩塘头价5.9-6元/斤，环比上周下调0.2元/斤。草鱼种1-3两6.5-6.6元/斤，2-5两6-6.1元/斤，3-7两5.7-5.8元/斤。广州超市鲩塘头价6.1-6.2元/斤，环比上周下调0.1元/斤；5平7斤大草鱼塘头价7.6元/斤，环比上周下调0.7元/斤。
基于防疫因素，广西目前暂无外地鱼进入冲击市场，本地消费基本稳定。主产区精养塘逐渐开始出鱼，但量暂时不多，小草鱼价格稳中小幅上调，3斤下6元/斤，环比上周上调0.1元/斤。水库出鱼大规格整体较少，市场供不应求，价格出现较大幅度上涨，3-4斤规格6.8元/斤，环比上周上调0.4元/斤；4-5斤规格7.5元/斤，环比上周上调0.6元/斤；5-6斤规格8元/斤，环比上周上调0.6元/斤。草鱼种10尾/斤规格10元，3-5尾/斤的8元。
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 6.5-6.6 | → |
2-5两草鱼种 | 6-6.1 | → | ||
3-7两草鱼种 | 5.7-5.8 | → | ||
三角 | 超市鲩 | 5.9-6 | 0.2↘ | |
东升 | 平14斤 脆肉鲩 | 15 | → | |
港口 | 5平7斤 | 7.8 | 0.4-0.5↘ | |
六乡 | 1.8-2.4斤 | - | - | |
梅州 （吊网） | 2-3斤 | - | - | |
惠州 | 2斤上 | 6.2-6.3 | 0.1↘ | |
东莞 | 1.5斤上 | 6.2-6.3 | 0.1↘ | |
广州 | 1.6-2.8斤 | 6.1-6.2 | 0.1↘ | |
广西 | 钦州 | 3-4斤 | 6.8 | 0.4↗ |
南宁 | 4-5斤 | 6.9 | 0.6↗ |
华中地区
江西主养区近期草鱼交易量整体不多，疫情防控对市场流通与销售皆有一定影响，行情在平稳中略有上调。本周，精养塘2-3斤规格草鱼拉网价6元/斤，水库大水面2-3斤赶网价6.4元/斤，3斤上赶网价6.5元/斤，环比上周上调0.2-0.3元/斤。
湖南主养区存塘量或不到30%，达到上市规格的草鱼不多。随着常规颗粒料涨价，养殖成本增加但鱼价未达到一些养户的心理预期，投料积极性下降。惜售心理较强，加上防疫影响，3月份草鱼行情趋于平稳，也有轻微上行的可能。本周，常德2斤内草鱼塘口价6元/斤，2-4斤塘口价6-6.5元/斤；新口苗1-3两5-5.5元/斤。
湖北主养区小草鱼既要满足市场，又要作为大草鱼鱼种入塘，需求相对较大；武汉、仙桃2-4斤规格草鱼塘口价5.8-6.3元/斤，1.8-2斤规格鱼苗塘口价6.3-6.5元/斤，4-6斤规格塘口价也是6.3-6.5元/斤。不过，由于当地天气还不算很稳定，有些养户担忧出鱼不清塘可能有暴发病害的风险；但因为部分鱼规格还不够大，不一定能达到预期产量，所以更倾向惜售观望。此外，湖北大规格草鱼存塘量整体较少，特别是6斤上的规格，若无防疫影响，清明节时应该会有比较好的价格。
河南主养区受疫情港口影响，草鱼市场流通销售缓慢，到塘口进行交易的鱼车减少；除部分清塘放苗，养户出鱼积极性暂时也不高，行情整体维持平稳。郑州和开封2-3斤规格塘口价6.3-6.5元/斤，洛阳同规格6-6.3元/斤，仍与上周一致。
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
江西 | 宜春 | 2 | 6 | → |
南昌 | 3-4 | 6.5 | 0.2-0.3↗ | |
湖南 | 常德 | 3 | 6-6.5 | - |
湖北 | 武汉 | 2-3 | 5.8-6.3 | → |
仙桃 | 4 | 6.3-6.5 | → | |
潜江 | 7.5 | - | - | |
黄石 | 6 | - | - | |
河南 | 开封 | 2-3 | 6.3-6.5 | → |
郑州 | 2-3 | 6.3-6.5 | → | |
洛阳 | 2-3 | 6-6.3 | → |
华东地区
江苏草鱼出鱼流通受疫情防控影响较大，由于规格鱼存塘量较少，对清明价格期望较高的养户，目前没有很大的出鱼意愿，行情暂时维持平稳；3-5斤规格商品鱼塘口价6.2元/斤，5斤上6.5元/斤，6斤上6.8元/斤，7斤上7-7.5元/斤；1.5-2斤规格草鱼种塘口价约6-6.6元/斤不等。浙江衢州因防疫影响出鱼不多，3斤左右规格草鱼塘口价维持6.2元/斤。
福建产区水库网箱和精养塘上市规格鱼的存量都有所下降，行情呈现稳中向上的姿态。南平闽江水库网箱2斤左右的比较多，主流出鱼规格3斤上的比较少，养户的惜售心理促进了鱼价上调，3斤上规格8元/斤，环比上上调0.4元/斤。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼塘口价6.8元/斤，上杭水库网箱2.7-3斤规格7.6元/斤。三明草鱼精养塘吊网3斤上规格走本地车塘口价6.8元/斤，走外地车塘口价7.2元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
浙江 | 衢州 | 3 | 6.2 | → |
江苏 | 徐州 | 5-6 | 6.5 | → |
淮安 | 3-5 | 6.2 | → | |
福建 | 龙岩市 （吊网） | 2.5-3 | 6.8 | 0.1-0.2↗ |
南平市 （网箱） | 3 | 7.6 | → | |
三明市 （吊网） | 3 | 6.8-7.2 | - |
其他地区
华北主养区方面，天津最大的水产批发市场——王顶堤批发市场本月11日出现两例确诊新冠阳性病例，被暂时封闭管控消毒，所涉及人员都被隔离，水产品流通销售大受影响。鱼车到塘口交易的积极性下降，出鱼不走量，行情也有所下调；唐山和天津宝坻2-3斤左右规格草鱼塘口价6.2-6.3元/斤，环比上周下调0.2元/斤；3斤上6.5-6.6元/斤，环比上周下调0.2-0.3元/斤。
东北产区疫情形势愈加严峻，防控继续收紧，人员车辆流动以及各市出入受到限制，草鱼行情随外销数量有所下跌；沈阳2.5-2.8斤左右规格走本地市场塘口价6.2元/斤，4斤上规格塘口价约6.4元/斤，环比上周下调0.2-0.3元/斤；3-4斤规格有点不大不小，比较难卖，基本很少鱼车报价拉鱼。
西南主养区草鱼规格整体偏小，随着饲料价格持续上涨，精养塘成本较高，养户惜售心理较强，一些市场开始缺鱼涨价。成都2.5-3斤规格草鱼塘口价6.5-6.8元/斤，重庆3斤上规格塘口价6.5-6.8元/斤，环比上周皆上调0.3元/斤；广元2-3斤规格草鱼塘口价6.5元/斤，绵阳2-2.5斤规格塘口价6.3-6.5元/斤，价格略有0.2元的回调。
地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
重庆 | 3 | 6.5-6.8 | 0.3↗ |
成都 | 2-3 | 6.5-6.8 | 0.3↗ |
唐山 | 2-3 | 6.2-6.3 | 0.2↘ |
沈阳 | 2-3 | 6.2 | → |
银川 | 2 | - | - |
天津 | 3 | 6.5-6.6 | 0.2-0.3↘ |
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