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止跌回升!鳜鱼最高涨2元/斤!黄颡鱼、江团涨0.5元/斤!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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3月28日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团塘头价格行情

  • 文/图  何氏水产、水产前沿 李静



桂花鱼



本周广东小规格鳜鱼止跌回升,中、大规格鱼市场依然没有起色,价格持续下跌。今天广东三成中桂开32元/斤,比上周下跌了1元/斤;二成中桂一成小鱼33.5-34元/斤,比上周上涨了0.5元/斤;三成小鱼34-35元/斤,比上周也上涨了0.5元/斤。预计接下来大规格鱼或将还会有下调的可能。


目前江苏鳜鱼已经基本没有鱼了。湖北鳜鱼跟涨广东,价格比上周上涨了2元/斤。广西鳜鱼价格比上周下跌1元/斤,报价37元/斤,预计接下来价格还会受广东鱼价上下波动。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

3.21

(元/斤)

3.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

三成中桂

32-33

32

-1

二成中桂一成小鱼

33-33.5

33.5-34

+0.5↗

三成小鱼

34-34.5

34-35

+0.5↗

广西

标桂

38

37

-1

湖北

标桂

37

39

+2.0↗


加州鲈



1、本周塘头价格6两上12-13元/斤,比上周下跌了1元/斤;7两上13.5元/斤,跟上周一样;8两上13.8-14元/斤,比上周下跌0.2元/斤。现阶段塘头价格较乱,具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。近日来广东各地连日降雨降温,养户担心产卵,出鱼相对积极。但受疫情影响,市场走量不大,导致鱼价格也有小幅的下滑。


2、浙江湖州还是大部分以出统货为主,本周价格稳定,统货报价13-13.5元/斤。当地基本都是等加州鲈产卵后再进行交易的老口塘,目前出鱼量稳定,价格保持平稳。


3、江苏吴江8两报价14.5元/斤,跟上周一样。出鱼积极性较低,出鱼量不大。


4、四川成都新鱼9两上保持稳定,价格为16.5元/斤,跟上周一样。大肚鱼比例增加拉低了实际成交价。


5、湖南华容新鱼本周8两上报价14-14.5元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。当地存塘大规格鱼较少,标鱼有价无市,后市行情持续稳定。


6、河南郑州本周9两上15元/斤,跟上周一样。出塘量整体不多。


各地区加州鲈出塘价

产区

规格

(/尾)

3.21

(元/斤)

3.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

南海

6两以上

13

12-13

-1.0

7两以上

13.5

13.5

8两以上

14

13.8-14

-0.2

浙江

湖州

统货

13-13.5

13-13.5

江苏

吴江

8两上

14.5

14.5

四川

成都

9两以上

16.5

16.5

湖南

华容

8两上

14.5

14-14.5

-0.5

河南

9两上

15

15


生鱼



受疫情管控影响,广东塘头市场价格跟上周一样。大规格鱼市场走量整体尚好,小规格鱼始终难卖,中鱼方面各加工厂在满足订单的情况下,已经放缓进度。预计接下来价格或将会有下跌的可能。


各地生鱼出塘价


规格

(/尾)

3.21

(元/斤)

3.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

老鱼2斤以上

10.3-11.2

10.3-11.2

老鱼2斤以下

8.3-8.5

8.3-8.5

老鱼统货

2斤上8成左右

9.8-10.6

9.8-10.6

新鱼2斤以上

9.6-10.6

9.6-10.6

新鱼2斤以下

8-8.3

8-8.3

新鱼4斤统货

7.8-9.3

7.8-9.3

浙江

湖州

新鱼统货

3斤上2-4成

11-11.5

11-11.5

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动


黄颡鱼



广东黄颡鱼本周价格保持稳定5两多鱼头报价15.2元/斤,比上周上涨了0.2元/斤;4两多鱼头报价14.2元/斤,比上周上涨0.2元/斤;3两多鱼头报价13.2元/斤,比上周也上涨了0.2元/斤。目前广东存塘大规格鱼整体偏少,鱼相对紧张拉动鱼价小幅上涨。


浙江湖州黄颡鱼本周价格保持稳定,3两多鱼头12元/斤;4两多鱼头报价13元/斤。


湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12.5元/斤,比上周上涨0.5元/斤,3两以上报价13.5元/斤,也比上周上涨0.5元/斤。销量跟上周差不多,价格暂时持稳。


各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

3.21

(元/斤)

3.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

5两多鱼头

15

15.2

+0.2↗

4两多鱼头

14

14.2

+0.2↗

珠海

斗门

3两多鱼头

13

13.2

+0.2↗

四川

成都

8钱-1两

12.5

13

+0.5↗

浙江

湖州

3两多

12

12

4两多

13

13

湖北

武汉

2两-3两

12

12.5

+0.5↗

3两以上

13

13.5

+0.5↗

湖北

仙桃

2两-3两

12

12.5

+0.5↗

3两以上

13

13.5

+0.5↗

湖北

荆州

2两-3两

12

12.5

+0.5↗

3两以上

13

13.5

+0.5↗

湖北

洪湖

2两-3两

12

12.5

+0.5↗

3两以上

13

13.5

+0.5↗

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团



本周广东江团1.2-2斤报价16元/斤,跟上周一样;2-4斤的报价也是16元/斤,也保持稳定。销量跟上周也差不多,价格暂时持稳。


四川江团1.5斤以上报价15.5元/斤,比上周上涨了0.5元/斤,2.0斤以上价格是17元/斤,比上周也上涨了0.5元/斤。销售跟上周差不多。


各地区江团出塘价

产区

规格

(/尾)

3.21

(元/斤)

3.28

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.2斤-2斤

16

16

2斤-4斤

16

16

广东

番禺

1.2斤-2斤

16

16

2斤-4斤

16

16

广东

中山

1.2斤-2斤

16

16

2斤-4斤

16

16

四川

1.5斤上

15

15.5

+0.5↗

2斤上

16.5

17

+0.5↗

注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎


公告

《水产前沿》从2017年开始收集和发布桂花鱼、生鱼、加州鲈、黄顙鱼、江团报价及供求信息,有需要咨询价格行情、发布供求信息、或加入相关养殖群的朋友可以扫描下方二维码与笔者联系。(请注明地区+姓名+关注品种)。



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