触底反弹！流通商加价开鱼，鳜鱼飙升3元/斤！加州鲈、生鱼、黄颡稳中有降
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4月18日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团，5大特水鱼最新行情塘头价！
文/图 何氏水产、水产前沿 李静
桂花鱼
本周广东鳜鱼价格先跌破成本价，后触底反弹，价格迅速飙升。开塘价格三成中桂32.5-33元/斤,比上周上涨3元/斤；二成中桂一成小鱼34元/斤,比上周上涨3元/斤；三成小鱼35元/斤,比上周也上涨3元/斤。全国疫情依然形势严峻，流通量还是不大。近段时间活鱼运输受阻，运费大涨，流通商成本大增，亏损严重不敢开太多鱼在手上。现养户出鱼意愿极低，流通商为刺激养户出鱼，不得不抬高价格收鱼。期盼疫情早日结束，还市场一片祥和。
湖北鳜鱼本周价格跟上周一样，报价37元/斤。广西鳜鱼价格比上周下跌2元/斤，报价34元/斤，销量跟上周差不多，价格暂时稳定。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 4.11 (元/斤) | 4.18 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中桂 | 30 | 32.5-33 | +3↗ |
二成中桂一成小鱼 | 31 | 34 | +3↗ | |
三成小鱼 | 32-33 | 35 | +3↗ | |
广西 | 标桂 | 36 | 34 | -2↘ |
湖北 | 标桂 | 37 | 37 | → |
加州鲈
1、本周塘头价格基本保持稳定，6两上12.5元/斤；7两上13-13.5元/斤；8两上13.8元/斤。具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。受疫情影响，流通量还是不大。小规格鱼走量少、烂市，大规格鱼相对好市。
2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周价格比上周下跌了0.5元/斤，统货报价13元/斤。目前出鱼量不大。
3、江苏吴江9两报价14元/斤，比上周下跌0.5元/斤。受疫情影响，出鱼量不大。
4、四川成都新鱼9两上保持稳定，价格为17元/斤，跟上周一样。疫情管控影响，走量不大，价格持稳。
5、湖南华容新鱼本周8两上报价13.5-14元/斤，比上周也下跌了0.5元/斤。受疫情影响，市场走量不大。
6、河南郑州本周9两上14-14.5元/斤，跟上周一样。出塘量整体不多，价格稳定。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 4.11 （元/斤） | 4.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
佛山 南海 | 6两以上 | 12-13 | 12.5 | -0.5↘ |
7两以上 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
8两以上 | 13.8 | 13.8 | → | |
浙江 湖州 | 统货 | 13-13.5 | 13 | -0.5↘ |
江苏 吴江 | 9两上 | 14-14.5 | 14 | -0.5↘ |
四川 成都 | 9两以上 | 17 | 17 | → |
湖南 华容 | 8两上 | 14-14.5 | 13.5-14 | -0.5↘ |
河南 郑州 | 9两上 | 14-14.5 | 14-14.5 | → |
生鱼
由于各地疫情还没得到缓和，封控管理制度不一，生鱼流通面临一定考验，大鱼愈发难卖，个别卖不出去的大鱼头的鱼，塘头装车甚至跌破10元/斤，中鱼方面影响不大。塘头也有不少烂身，养户应加强管理，及时治疗，避免造成更大的损失。头批鱼苗方面，价格依旧高企，大多养户处于观望状态，由于天气反复，活力不够的黑芝麻放塘存活率堪忧
各地生鱼出塘价
规格 （/尾） | 4.11 （元/斤） | 4.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） | |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 10.3-11 | 10-10.5 | -0.5↘ |
老鱼2斤以下 | 7.9-8.1 | 7.9-8.1 | → | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 9.8-10.6 | 9-10 | -0.8↘ | |
新鱼2斤以上 | 9.6-10.6 | 9.3-10 | -0.6↘ | |
新鱼2斤以下 | 7.5-7.9 | 7.5-7.9 | → | |
新鱼4斤统货 | 7.5-9.3 | 7.5-9.3 | → | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 10-10.7 | 9.5-10.2 | -0.5↘ |
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
广东黄颡鱼本周价格保持稳定，5两多鱼头报价13.5元/斤；4两多鱼头报价12.5元/斤；3两多鱼头报价12.2元/斤。受疫情影响，市场走量明显减少。价格暂时保持稳定。
浙江湖州黄颡鱼本周价格保持稳定，3两多鱼头12元/斤；4两多鱼头报价13元/斤。
湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12元/斤，比上周下跌0.5元/斤，3两以上报价13元/斤，比上周也下跌0.5元/斤。销量跟上周差不多。
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 4.11 （元/斤） | 4.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 13.5 | 13.5 | → |
4两多鱼头 | 12.5 | 12.5 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 12.2 | 12.2 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 13 | 13 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 12 | 12 | → |
4两多 | 13 | 13 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 12.5 | 12 | -0.5↘ |
3两以上 | 13.5 | 13 | -0.5↘ | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 12.5 | 12 | -0.5↘ |
3两以上 | 13.5 | 13 | -0.5↘ | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 12.5 | 12 | -0.5↘ |
3两以上 | 13.5 | 13 | -0.5↘ | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 12.5 | 12 | -0.5↘ |
3两以上 | 13.5 | 13 | -0.5↘ |
江团
本周广东江团1.2-2斤报价13元/斤，跟上周一样；2-4斤的报价10元/斤，也保持稳定。受疫情影响，走量不大，价格保持稳定。
四川江团1.5斤以上报价14元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格是15元/斤，也保持稳定。销售跟上周差不多，价格暂时稳定。
各地区江团出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 4.11 （元/斤） | 4.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 13 | 13 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 13 | 13 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 13 | 13 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 14 | 14 | → |
2斤上 | 15 | 15 | → |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
公告
《水产前沿》从2017年开始收集和发布桂花鱼、生鱼、加州鲈、黄顙鱼、江团报价及供求信息，有需要咨询价格行情、发布供求信息、或加入相关养殖群的朋友可以扫描下方二维码与笔者联系。（请注明地区+姓名+关注品种）。
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