烂市压塘跌价!难!去年草鱼疯涨养殖火爆!今年饲料天价+疫情肆虐,有苗不敢投
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若小草鱼养殖量有所下降,5-8月市场或供不应求,疫情好转行情可能不错
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周要闻
截至4月18日,广东新增本土确诊病例20例。基于防疫措施,广州部分地区这暂时禁止堂食,密闭场所也暂停营业至本周末;佛山、东莞、深圳等主要市场消费亦受到影响,水产品的市场流通受到较大阻力。“疫情严峻,天天核酸,要保持绿码才能通行,出鱼不太好走,这几天好烂市。”有鱼中反映,因为这次疫情反复,脆肉鲩、大草鱼,以及超市鲩,目前都没多大的销量。部分塘口积压了一些本应陆续出售掉的商品鱼。后市鱼价回暖空间可能有限。
至于其他养殖区,大多也受疫情防控限制,难以顺利出鱼流通。“防疫封锁了村落和主要道路,没有鱼车和料车能够进去,看着这市道行情都不大敢放苗了!”有华东养户如是反映。对商品鱼价格走势不太乐观的养户,对于今年是否继续投苗养草鱼,目前还比较犹豫。在饲料价格上涨的大背景下,为确保充足的利润空间,传统主养区中,转养其他品种的业者不在少数,尤其是广东地区,今年草鱼投苗明显不如去年那般火热。
据水产前沿了解,2022年草鱼商品鱼行情整体要低于2021年同期。2021年草鱼价格疯涨时期,许多养户积极将大小鱼陆续出售,不断重复“继续补苗继续卖”的过程,投苗热情火爆,市场上一苗难求,苗价暴涨至“天价”。可是,今时不同往日,在养殖成本整体上涨的基础上,增加了防疫变量对商品鱼销路与价格的潜在影响,各种不确定性,让大家信心并不十分充足。已经完成投苗的养户,养大草鱼在年底出售的可能性或更大。如果小草鱼的养殖量有所下降,5-8月份这段时间,市场可能没有太多的小草鱼可供上市;若届时无疫情方面的影响,行情可能会不错。
一周行情
华南地区
广东中山主养区5-10斤规格大草鱼仍有较大的存塘量,鱼价近期可能无太大的回暖空间。其他存塘量相对不多的区域,一些养户不着急出鱼,对价格也有较高期望,有惜售观望的倾向。虽然五一节假日将临,但届时市场状况的走向,由防疫动态决定,暂不明朗。
中山东升脆肉鲩塘头价11斤起平均14斤15元/斤,11斤上平均13斤14.2元/斤。大草鱼4平5斤6.7-6.8元/斤,5平6斤7.2-7.3元/斤,5平7斤7.8元/斤,6平8斤8.3元/斤。三角超市鲩塘头价6.1元/斤;草鱼种1-3两5.5-5.6元/斤,2-5两5.2-5.3元/斤,3-7两5-5.1元/斤。广州超市鲩6-6.1元/斤。
广西主养区草鱼行情受梧州新一轮水库拆网箱大量出鱼冲击,整体有所回落,近期市场较为烂市,价格也比较乱。由于水库的大动作,精养塘目前基本暂停出鱼,养户的积极性普遍不高,尤其是饲料涨价后。梧州3斤上水库鱼6元/斤,5斤上6.2元/斤;南宁5斤上6.2元/斤,环比上周下调0.5元/斤;柳州3斤下5.7元/斤,环比上周下调0.3元/斤;3-4斤规格水库鱼6.5元/斤,环比上周下调0.3元/斤;4-5斤规格6.7元/斤,5-6斤规格7.3元/斤,环比上皆下调0.5元/斤;10尾/斤规格草鱼种10元,3-5尾/斤规格8元,维持上周价格。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 5.5-5.6 | - |
2-5两草鱼种 | 5.2-5.3 | - | ||
3-7两草鱼种 | 5-5.1 | - | ||
三角 | 超市鲩 | 6.1 | → | |
东升 | 平14斤脆肉鲩 | 15 | → | |
港口 | 5平7斤 | 7.8 | → | |
六乡 | 1.8-2.4斤 | 6 | 0.1↘ | |
梅州 (吊网) | 2-3斤 | - | - | |
惠州 | 2斤上 | 6.5 | → | |
东莞 | 1.5斤上 | 6.5 | 0.2↘ | |
广州 | 1.6-2.8斤 | 6-6.1 | → | |
广西 | 柳州 | 3-4斤 | 6.5 | 0.3↘ |
南宁 | 5斤 | 6.2 | 0.5↘ |
华中地区
江西草鱼出鱼仍受防疫影响所限,大部分走外地市场的渠道暂停,基本只能销售本地市场,流通量比较有限,促使部分养户有“能卖则卖”的心理,出鱼有点集中,导致价格有所下滑。精养塘2-3斤规格草鱼赶网价6.5元/斤,环比上周回调0.2元/斤;水库大水面2-3斤赶网价6.6元/斤,回调0.1-0.2元/斤。
湖南主养区草鱼存塘量约15%,老三病损耗略为严重,大鱼较少。当地养户出鱼积极性不算高,部分有观望五一节假日消费的倾向;防疫对外销的影响,限制了本土市场的流通量,导致鱼价略有波动。常德2斤上草鱼塘口价6.2-6.3元/斤,环比上周价格下调0.1元/斤;极少量走外地的报价6.4元/斤。商品鱼价格不理想,养户投苗积极性也受到一定影响;目前新口苗1-3两5.7元/斤,环比上周有0.3元/斤的回调幅度。
湖北主养区现阶段成鱼存塘量整体不大,2斤左右的格子苗比较多,但养大规格的业者基本没有出售的意愿。由于饲料价格居高不下,很多养户在鱼价和成本之间找平衡点,惜售观望心理较强;除了存量相对多一些的3-5斤规格,2-3斤规格以及5斤以上规格草鱼行情有望逐步上调。武汉、仙桃2-3斤规格草鱼塘口价6.5-6.8元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤;3-5斤6.5元/斤;5斤上7元/斤。咸宁3-5斤塘口价也是6.5元/斤,环比上周上调0.2元/斤。
河南主养区草鱼越冬消耗大,而且早期温度不稳定,很多塘口没补进多少料,规格足够大的成鱼不多;加上现阶段多地防疫对流通效率的整体影响,还有成鱼存塘的部分养户,可能会对五一期间的行情有一定期望,目前出鱼积极性较低。
郑州和开封2-3斤规格塘口价6.8-6.9元/斤,环比上周皆上调0.2-0.3元/斤。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
江西 | 宜春 | 2-3 | 6.5-6.6 | 0.2↘ |
南昌 | 3 | - | - | |
湖南 | 常德 | 2-4 | 6.2-6.3 | 0.1↘ |
湖北 | 武汉 | 2-3 | 6.5-6.8 | 0.2-0.3↗ |
仙桃 | 3-5 | 6.5 | - | |
荆州 | 2-3 | 6.3-6.5 | 0.2↗ | |
咸宁 | 3-5 | 6.5 | 0.2↗ | |
河南 | 开封 | 2-3 | 6.8-6.9 | 0.2-0.3↗ |
郑州 | 2-3 | 6.8-6.9 | 0.2-0.3↗ | |
洛阳 | 2-3 | - | - |
华东地区
江苏草鱼流通受防疫影响,量整体不大,部分塘口由于成鱼比例不高,养户暂无强烈的意愿出售,当地鱼价目前处于波动起伏的状态。盐城3-5斤规格商品鱼塘口价6元/斤,5斤上6.7元/斤,维持上周行情;6斤上7元/斤,环比上周上调0.1-0.2元/斤。泰州5斤上6.8元/斤,环比上周上调0.1-0.2元/斤;4斤上6.5元/斤。
浙江衢州产区草鱼塘口新老鱼交替,能够上市的商品鱼不多,行情整体平稳;3斤左右规格塘口价7元/斤,与上周价格保持一致。
福建草鱼成鱼存量整体不多,养户出鱼积极性一般;虽然防疫仍有一定影响,局部市场走量还可以,价格有上调趋势。南平闽江水库网箱3斤上规格8.1元/斤,维持上周价格。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼塘口价7.1元/斤,环比上周上调0.2元/斤;上杭水库网箱3斤上规格8.1元/斤,环比上周上调0.3元/斤;三明精养塘吊网草鱼3斤上规格塘口价7.3-7.5元/斤,环比上周上调0.1-0.2元/斤。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
浙江 | 衢州 | 3 | 7 | → |
江苏 | 泰州 | 5斤上 | 6.8 | 0.1-0.2↗ |
盐城 | 5斤上 | 6.7 | → | |
福建 | 龙岩市 (吊网) | 2.5-3 | 7.1 | 0.2↗ |
南平市 (网箱) | 3 | 8.1 | → | |
三明市 (吊网) | 3 | 7.3-7.5 | 0.1-0.2↗ |
其他地区
华北产区,随着原本受防疫影响的区域陆续解封,市场逐步复苏,草鱼供求也慢慢恢复,行情暂时维持平稳状态。唐山3斤上规格草鱼7.5元/斤,与上周价格持平;天津宝坻2.5-3斤左右规格草鱼塘口价7.5元/斤,维持上周价格。
东北部分区域仍受防疫管控,尚未完全解封,对水产品流通与市场销售的影响还在。一些本该陆续出掉的大鱼,因疫情防控给积压了,目前希望卖鱼的养户较多,但到塘口交易的鱼车不足,造成了排号出鱼的现状,价格也有所波动。主要走本地市场的2-3斤草鱼塘口价7元/斤,环比上周有0.3元的回调幅度;同是走本地市场的3-4斤塘口价6.8元/斤,而主销外地市场的4-5斤规格草鱼也是6.8元/斤左右。
西南主养区草鱼存塘量整体不多,局部受防疫和降温影响,出鱼减少,市场货源有点紧张,促使鱼价上调。成都2斤上规格草鱼塘口价7元/斤,环比上周上调0.5元/斤;重庆2斤上规格塘口价7元/斤,2.5斤7.2元/斤,皆维持上周价格。广元2-3斤规格草鱼6.9-7元/斤,环比上周价格上调0.2-0.3元/斤。绵阳2-2.5斤规格塘口价7-7.2元/斤,环比上周上调0.4-0.6元/斤。
地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
重庆 | 2-3 | 7-7.2 | → |
成都 | 2-3 | 7 | 0.5↗ |
唐山 | 2-3 | 7.5 | → |
沈阳 | 2-3 | 7 | 0.3↘ |
银川 | 2 | - | - |
天津 | 2-3 | 7.5 | → |
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