暴涨1.5元/斤!市场缺大鱼!中秋节前大鱼热度不退,行情继续向好 | 杰大饲料特约
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本周大鱼依旧爽市,价格坚挺;小规格鱼或有下跌趋势
文/ 水产前沿 李绍祥 图/ 杰大饲料
一周行情综述
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主产区行情简析
广东佛山:今日佛山旧鱼8两上塘头价20.5-21元/斤,与上周持平。目前市场缺大鱼,但旧鱼没剩几塘,佛山沙头的旧鱼基本都清塘了,鱼中抓鱼主要以新鱼为主,极个别没有清完老鱼的养户注意把握好出鱼时机,中秋节前有可能迎来新鱼集中上市,旧鱼价格将会受到影响;佛山及周边的反季节鱼6两上炮头1.3-1.4斤塘口价16-17元/斤,6两上炮头1.5-1.8斤塘口价17-18元/斤,7两上塘头价18-19元/斤,8两上塘头价19-19.8元/斤,实际还是围鱼看大鱼占的比例发价,基本与上周持平。目前新鱼鱼头仍然偏小,要卖出较高的价位要求的鱼头和大鱼比例都比较大,鱼头够大、大鱼占比越多,实际成交价会相应略有上浮,虽然目前小规格鱼的销量大但销路有限,市场需求量不大,比较烂市,后续或有跌价的趋势。
浙江湖州:正8成大鱼统货塘口价15.5-17元/斤,老口鱼炮头1.7-1.8斤、平打9两-1斤统货价甚至给到17元/斤的高价,较上周上涨1.5元/斤;硬9两、平打1.2斤塘口价为17.5-18元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅。目前温度较为适宜,养户出鱼积极性上涨,而且市场缺大鱼,价格出现上涨!但当地新鱼规格仍然较小,较多鱼中选择到江苏、湖北等地抓鱼,同时也拉动了这些地方行情的上涨。此外部分流通商表示中秋节前鲈鱼行情还有望继续稳中有涨。
江苏吴江:硬8两上标鱼、平打1斤塘口价为17.5-18元/斤,硬9两上标鱼、平打1.2斤塘口价19.5-20元/斤,正8成大鱼统货价格在15-17元/斤,具体成交价按实际炮头大小以及大鱼比例发价,较上周出现0.5元/斤不等的涨幅。气温下降后市场消费有所增加而且缺大鱼,养户出鱼积极性上涨,较多还是以出统货为主。
四川成都:标鱼9两上塘口价21元/斤,较上周出现0.5元/斤的跌幅。目前四川本地疫情每日新增量在150例左右,较多区域被划分为管控区处于静默状态,虽然这对流通运输的影响不大,但对市场消费的影响还是比较大的,因此加州鲈的行情有些许回落。
湖南华容:标鱼8两上塘口价17-18元/斤,较上周微幅下跌。旧鱼存塘量持续减少,市场缺大鱼,为确保新口养殖条件,部分养殖户以统货方式清塘准备养殖反季节鲈鱼,出鱼积极性有所提高,大量鲈鱼上市,鱼价出现微幅下跌。
湖北武汉:8.5两上塘口价17-18.5元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅。气温下降,养户出鱼积极性上涨,随着旧鱼存塘量的下降,大鱼供应愈发紧张,价格也出现上涨,8.5两上大鱼成数较高的可以开到18.5元/斤,但小规格鱼依旧烂市,同时受湖南较多鲈鱼同步上市的影响,小规格鱼的价格略有下调,后市大鱼行情仍然看涨!
河南郑州:硬9两炮头1.6-1.7斤、均重1.2斤,塘口价21.5-23元/斤,与上周持平。受疫情影响,市场消费有所下降,到外地抓鱼的鱼车也有减少,当地加州鲈行情维持稳定。
全国7大主产区塘头价对比
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价(元/斤) | ||
8月24日 | 8月31日 | 涨跌 | ||
广东 佛山 | 8两上 | 20.5-21 | 20.5-21 | → |
6两上(炮头1.3 -1.4斤) | 16.8-17.2 | 16-17 | 0.2↓ | |
6两上(炮头1.5 -1.8斤) | 17.2-18.2 | 17-18 | 0.2↓ | |
7两上 | 18.2-18.8 | 18-19 | 0.2↑ | |
8两上 | 18.8-19.8 | 18.8-19.8 | → | |
浙江 湖州 | 大统货 | 14.5-15.5 | 15.5-17 | 1.5↑ |
9两上 | 16-17 | 18 | 1↑ | |
江苏 吴江 | 8两上 | 17-17.5 | 18 | 0.5↑ |
9两上 | - | 19.5-20 | ↑ | |
统货 | 14.5-16.5 | 15-17 | 0.5↑ | |
四川 成都 | 9两上 | 21-21.5 | 21 | 0.5↓ |
湖南 华容 | 8两上 | 17.5-18 | 17-18 | → |
湖北 武汉 | 8.5两上 | 17.5-18 | 17-18.5 | 0.5↑ |
河南 郑州 | 9两上 | 21.5-23 | 21.5-23 | → |
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