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@ 广东人,春节三款必煲靓汤!


几天后

开启吃吃吃的过节模式

鸡、鹅、鸭、鱼、虾、蟹

乳猪、烧乳鸽必不可少
煎炸燥热辛辣油腻的食物可谓是吃尽了
但在过节期间饮食不规律
会破坏身体的健康状况
那么哪些食疗方可以调节?
今天禅医国医馆主任黎家楼主任中医师
为您推荐春节必煲靓汤!


推荐食疗方01

西洋参乌鸡汤



材料:西洋参10克,乌鸡1只(去毛和内脏),干淮山15克,龙眼肉10克,陈皮3克,洗净后共同煲汤,1小时左右加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。


功效:

西洋参:性味甘寒微苦,能补气养阴。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽干头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。陈皮:理气调中,燥湿化痰。龙眼肉:补益心气

02


棉茵陈鲫鱼汤



材料:炒扁豆、芡实、棉茵陈各15克,陈皮3克,蜜枣1~2个,鲫鱼约500克(略煎),生姜2片。


功效:健脾化湿、和中止泻。适用于饮食积滞、肠胃功能不良。03

川萆薢土茯苓猪骨汤

材料:川萆薢、土茯苓各20克、赤小豆30克、猪骨500克、陈皮5克、蜜枣2粒。


功效:解毒利湿(适合平时易倦怠、皮肤湿疮者)。

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