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他素食30年,创办了全球最大的素食餐厅搜索网站,只因心中最真实的初衷

丫丫本鸭 壹素界 2022-03-16


△采访视频


VeggieWorld的中国内地首秀终得圆满,展会的国际化、年轻化、气氛开放,还有明星站台,都足以让来参展的朋友爱上这场植物性盛宴。



而现场令我印象最深的,是一个全程都面带微笑,在默默发着HappyCow贴纸的人,而他也是HappyCow的创始人——Eric Brent


△HappyCow网站首页

https://www.happycow.net/


HappyCow,一个帮助素食爱好者去世界各地旅行时,能轻松找到当地素食餐厅的网站和手机软件,同时用户可以在上面上传照片、发表点评、交流心得。


上线20年,如今HappyCow分布于全球195个国家,上面有超过80000家素食餐厅近百万应用注册用户及每个月200万的网站访问量。


图片 | Veganuary


它的成功不言而喻,而更令人动容的,是Eric心中不变的最真实、最单纯的初衷。



 既然没有人做这件事 

 那就我来做吧 


30年前,大学时期的一口植物肉汉堡,彻底改变了Eric与食物之间的关系。


他开始思考,餐盘中食物的来源以及自己之前吃掉的那些无辜的动物。


图片 | HappyCow


“是的,吃了人生中的第一个素食汉堡后,我明白了肉食与动物生命之间的联系,这一点彻底征服了我,让我决定成为素食者。”


之后的一年里,他渐渐抛弃了鸡蛋、乳制品以及所有含有动物性成分的东西,包括服装、生活用品。


大学毕业后,热爱旅行的他,开始了长达15年的全球旅行。在这期间,他来到中国台湾,接触了佛学文化,这更加坚定了他吃素的信念。


然而,在旅行过程中,因为饮食,他遇到了不少困难,找不到素食餐厅,常常饿肚子,但这些并未让其觉得吃素有什么不对,相反,这成为了他开创HappyCow的重要原因。


图片 | HappyCow


“因为当时没有一个搜集并及时更新全球素食餐厅分布信息的网站,另外我还想帮一个在泰国开素食小餐馆的朋友做网上宣传,所以我决定自己来做这个事情,并且这是一项公共服务,提供给每一个需要的人。


这个想法萌生于1997年,在之后的一年里,Eric自学如何创建网站,如何编程和设计,如何运营和维护。


对于一个没有计算机学习背景的他来说,这些事情有多困难可想而知,而且当时拨号上网并不稳定,光是上传最原始的基础网站,都花了他整整两天的时间。


幸运的是,他认识了一些精通这方面的朋友,有了他们的帮助,1999年,HappyCow正式上线


关于网站的名字,源于他在大学时期,在回家路上经常看到的一个可怕的牧场,奶牛在里面备受折磨。


图片 | Google


“HappyCow,快乐的奶牛,我很喜欢这个名字,寓意着希望越来越多的动物能避免伤害,变得幸福快乐。



 满怀爱意的劳动 


20年间,HappyCow逐渐壮大,随之遇到的困难自然也不少。


从最初的网站,到兼顾苹果系统用户和安卓系统用户的手机APP,从单独的英语版本到近百种语言版本,随着注册用户的日益增长,还需要及时升级系统和日常运营维护,这些都无疑给Eric和他的团队带来了巨大的挑战。


△HappyCow手机APP首页


但只要一想到,这样做能够服务那么多人,满足更多人的需求,Eric的心里就充满了无比坚定的力量。


这股力量也吸引了许多人希望加入他的团队,其中还有不少人都是志愿者,自发地为这个网站扩充信息,完善功能,只愿能便利众人。


所以HappyCow从来都不是一个以盈利为目的的网站或手机软件,其存在始终以虔诚无私的服务为宗旨。


Eric称之为“Labor of Love”,满怀着爱的劳动,永远真诚与热情。


△壹素界小伙伴与Eric的合影


60多个国家,上百个城市,Eric的足迹遍布全球,后来因创办了HappyCow,旅行的时间少了,但他还是会尽量抽出一些时间,放慢自己的步伐,去往一座城市,感受那里的人文情怀,享受不同地域的素食特色。


如今,他依然疯狂热爱着旅行,关爱着其他生命,还有这个美丽的星球。


HappyCow的诞生和成功,正源于这份始终如一的纯粹



由衷地感恩和敬佩Eric的坚持,他的努力,让我们看到了这个世界的无限美好。


ps:目前国内可以免费使用HappyCow的网站(网址:https://www.happycow.net/),苹果手机下载APP需要支付一定的费用,安卓手机还无法下载,但Eric说正在完善中,敬请期待吧!



—End—

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文&编者 | 剪云儿

视频&图片 | 壹素界影视部


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