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早吃更健康

京虎子 2022-12-02

The following article is from 虎老师说 Author 京虎子

最新的研究给出进食的最佳时间。

两项小型研究认为早点进食、在10小时内完成一天的全部进食有助于改善血糖和胆固醇水平。

第一项研究发现那些进食时间晚的人在24小时的时间段中,比进食时间早的人更容易饥饿,并且燃烧卡路里的速度变慢、脂肪组织似乎储存更多的卡路里,因此会增加患肥胖症的风险。

第二项研究来自救火队员,发现在10小时之内完成一天的全部进食可以缩小坏胆固醇颗粒,因此有可能降低患心脏病的风险,这样做也可以改善高血压、糖尿病和高胆固醇者的血压和血糖水平。

这两项研究进一步证实了之前的研究成果,表明生物钟倾向于早吃并且在一天较少的时间段里面进食,否则会增加患基础性疾病的风险。

轻断食提倡8小时内进食,这样难以长期坚持,如果10小时内进食的话,大多数人就很容易遵守,比如早8点到晚6点之间进食,或者早7晚5,对于多数人来说是能够长期坚持的。

早吃的意思是在晚6点以前吃完晚餐,起码不要超过晚7点,之后什么都不吃,越早吃完越好,要养成包括睡觉在内的大多数时间内不进食,能做到8/16最好,至少要保证10/14。

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