浓情蜜意白芸豆｜第54道素

　　听说，和喜欢的人在一起，特别爱吃甜。

　　常被问，这种豆怎么吃，我从不敢说，我清水煮熟直接放嘴里了......

　　今天做道甜的，身边的女孩问：你怎知道，我今天特别想吃甜呢？

　　可能是，你喜欢我。

　　心怀甜蜜，才做得出真正的甜点。

【食材】

　　【主角】：白芸豆，带壳桂圆。

　　【客串】：好水，甜蜜心情。

【甜蜜魔法】

　　1.泡豆。有说泡一晚的，有说半天的，没时间就泡1小时，也可以的。

　　2. 高压锅煮至冒大气，小火煮20分钟（泡一小时的豆，泡整晚的也许煮的时间少点），豆子饱胀，表面光滑无皱，里面全熟，才可安心食用。

　　3. 桂圆剥壳去核。也有无壳无核的桂圆肉，但自己喜欢带壳的，似乎较为新鲜多汁。

　　4.取大部分的桂圆肉，加适量好水用调理机打成汁，放进锅，将豆子与余下的几粒桂圆肉倒入同煮，水开后小火煮几分钟，至桂圆肉饱满即可。

　　5. 依自已喜好，多留汤汁，或少汤浓稠。

　　别问要不要加糖，桂圆要是放多点，能甜到说不出话来，怕甜的少放些桂圆。

分享给朋友，让他们也吃上素！

《家有素猫》

　　娃领回家一只瘦弱的流浪猫，娃爸带去宠物店，回来说身上有几处猫癣，要涂药膏，戴颈圈，关笼。

　　我逛逛猫论坛，满屏与猫癣长期作战的催泪故事，都是涂药戴圏，弄不好还得全身毛剃光光，建议补充维B多晒太阳。

　　于是扔了药膏，摘了颈圈，任猫自由自在地享受阳光，每日伙食是切碎的新鲜蔬果或海藻等，与素猫粮拌一起，再加上亚麻籽粉，营养酵母等。

　　眼看着猫癣旧患未好，还一处处地新增，猫爸着急了。我说，作为一名曾经的资深皮肤病患者，我判断，这可能是改吃素之后的排毒现象，每个人（猫）都应为自己有皮肤病而欢呼，因为，体内的毒有地方排了。

　　一段时间后，记不得是一月还是更久，那些曾经惨不忍睹的癣，早无影踪，毛毛特别顺滑光亮，摸起来跟缎子似的，惹来不少朋友赞叹，就是个头长太快，被批要减肥。

　　有天街上遇见，可能是哪家餐馆的猫咪，上去摸了一把，那粗糙的手感竟吓了我一跳，原来猫与猫的差别这么大。

　　家有素猫也是福。

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