歇后语是汉语熟语宝库里面的一员，具有格式基本固定、内容生动显豁幽默等特点，对于加强语言的表达效果，起到重要的修辞作用。歇后语不仅普通话有，汉语方言同样有异常丰富的表现。本次讲座介绍歇后语的基本性质和特点，并将普通话的一些歇后语与粤语做比较，希望增加同学们对汉语语言丰富性的认识，提升自身的语言表达能力。内容分为四节（即：歇后语的性质、歇后语的结构和语法功能、歇后语的修辞功能和作用、歇后语的语域与变异）。

歇后语是指由前后两部分构成的熟语，前一部分是比较显豁的意象，后一部分则对前一部分做深入的、进一步的解释，如“骑驴子看唱本——走着瞧”、“擀面杖吹火——一窍不通”等。刘叔新（2005）指出：“歇后语的‘歇后’，表明这种固定语在构造上的特点。前头一个比喻性的或含蓄的说法，像谜面一样，真意隐藏着而不清楚；歇下来停顿一会儿之后，后头接着才有一个真意的说法，像是谜底。”（145页？）反映出对歇后语本意理解的不同。

歇后语在韵律上前后两部分通常会有所停顿，停顿的作用相当于“是”、“等于”。但在语用时前一部分往往可以独立运用，后一部分隐去不说（故称为“歇后”，“歇”即“略”也），熟悉歇后语的听者（即具备文化背景者）即可意会，当然亦可以前后两部分一起使用。

歇后最初是一种修辞手法，将成语或其他定型的语言格式略去后面的部分，如“高抬贵手”说成“高抬贵”，“下马威风”说成“下马威”，隋代侯白在《启颜录》里就记载了“雁门紫塞”作“雁门紫”的故事，应该是类似文人的文字游戏（这种截取字词的修辞手法现在还见诸报章*），后来逐渐成为我国人民在生活实践中创造的特殊语言形式，个别歇后语实际上也运用了截取的手法，如“礼义廉——无耻”。

歇后语还有多种别称，如半截话、缩脚语、解后语、譬解语或俏皮话，各地方言也有不同的称说，如东北的“俏皮嗑”，四川的“言子”，山东的“坎子”，山西的“洋话”，不一而足。本节主要讨论共同语中的歇后语，但其实方言中也有精彩纷呈的特色歇后语，也可能进入共同语（如“萝卜干加盐——外咸（行）”是吴语的歇后语；“矮子过河——安心”“安”谐音“淹”，可能也有方音的影响）。以下对歇后语进行详细的论述。

（一）结构：歇后语一般由前后两部分构成，前面的部分可称为“引”，后面的部分可称为“注”，由于其口语色彩较为强烈，所以结构的定型性较之成语、惯用语要来得差一些，表达可以更灵活一点。

（1）结构的灵活性：结构的灵活性，是歇后语的一个重要特点，主要体现在以下几方面：

①取材相同的“引”，具体说法不一定完全一致。如：

弄不好，我就成了老鼠钻风箱，两头受气，真不如当个社员心静。（靠山堡273页）

    现在倒成了老鼠入风箱，两头受气了！（《闹海记》上253页）

    咳，真是老鼠钻风盒，两头受气。（《大路向阳》239页）

    我知道，我这一年是耗子钻进风箱里，两头受气。（《李自成》卷一下425页）

②同一意思的“注”，也可以有不同的说法。如：

    我说他：“你在哪儿喝的猫尿哇，别人给你灌点酸米汤，你就狗咬吕洞宾不认识真

人了！”（《艳阳天》640页）

徐文庭也跟着哈哈大笑起来，“好，信得着，你们就信他好了。这就叫‘狗咬吕洞宾，不认真伪人’。”（《桐柏英雄》395页）

乔保用一种不可捉摸的神态，话中有话地说：“瞧你这个人，冲我发火干啥，真是狗咬吕洞宾，不识好赖人。” （《靠山堡》169页）

我说：“你真是狗咬吕洞宾——不认识好人。我是可怜你有病。”（《黎明的河边》15页）

猫头鹰见他没有开口，便失望地说：“咳，你真是狗咬吕洞宾，不识好人心呵！……”（《云飞峰》148页）

此外像“哑巴吃黄莲──有苦自己知”也可以说成“哑巴吃黄莲──有苦说不出”。

③“引”“注”的位置，通常是“引”在前，“注”在后。不过，有时由于表达的需要，也可以采取“注”在前，“引”在后的格式。例如：

   那穿绸穿缎的她不去看，她看上了个灰秃秃的磨官。真是武大郎玩鸭子，啥人玩啥鸟。（《呼兰河传》232页）

若有人问他的绳甩子是马鬃的还是马尾的？他就说：“啥人玩啥鸟，武大郎玩鸭子。马鬃是贵重东西，那是穿绸穿缎的人拿着。”（《呼兰河传》182页）

前一句“引”在前，“注”在后，属于常态，后一句“注”在前，“引”在后，属于变形。

④“引”和“注”的凝固性比较弱，中间可以加入其他语言成分，这点类于惯用语和离合词，但由于歇后语是更长的语言片段，其松散程度尤甚。例如：

   神智稍微清醒，他狠歹歹地说：“好你个黄毛丫头，王八吃秤砣，你真铁了心啦！”（《野火春风斗古城》131页）

   听到屋里董胖子喝醉酒的声音，（他）瓮声瓮气地说：“走吧，老张，在家使唤奴婢，骑骡子压马的，犯不着伺候他们！哼，‘浅碟子盛水’，我算是一眼看透啦！”（《红色交通线》176页）

在一般状态下，“引”和“注”连接在一起，但上面“王八吃秤砣，你真铁了心”中，插入“你真”，显示陈述的对象；后一例则加上“我算是”的字眼。

（2）“引”“注”构成的多样性

“引”“注”在语法构成上具有多样性，可以是名词性的短语，也可以是谓词性的短语，我们先来看“引”的构成。

（1）引的构成。例如：

铁公鸡——一毛不拔（名词性短语）

烧火棍——一头热（名词性短语）

蛤蟆撵鸭子——找死（主谓式）

泥菩萨过江——自身难保（主谓式）

梦里坐飞机——想头不低（偏正+述宾式）

吃了秤砣——铁了心（述宾式）

骑在老虎背上——身不由己（述补结构）

脱了毛的牙刷——有板有眼（偏正式）

拆屋子放风筝——只顾风流不顾家（连谓式）

强逼秀才吃屎——难为人（兼语式）

王奶奶和玉奶奶——差一点（联合式）

盐店掌柜的——咸（闲）人（的字结构）

（2）注的构成。注与引不同的是，它可以由一个单词构成，如“谷糠榨油——难”、“和尚到了家——庙（妙）”，或单词带上助词，如“喇嘛的帽子——黄了”、“蝎子的尾巴——毒啊”，但多数情况下还是由短语或句子构成。例如：

蟑螂落油锅——全身都酥了（主谓式）

一根筷子吃藕——挑眼（述宾式）

大风地里吃炒面——张不开嘴（带补充成分的述宾式）

沙锅捣蒜——一锤子的买卖（偏正式）

梦里吃糖瓜——想得甜（述补式）

马勺子吊起来当锣打——穷得叮当响（述补式）

养济院里行刺——拿着穷人开刀（连谓式）

两分钱的醋——又酸又贱（联合式）

骑着骆驼赶着鸡——高的高，低的低（联合式）

见了强盗喊爸爸——认贼作父（兼语式）

大姑娘坐轿——头一回（数量短语）

奶妈抱孩子——别人的（的字结构）

甲虫掉在粪坑里——越陷越深（紧缩结构）

老和尚的木鱼——不敲不响（紧缩结构）

（3） “引”“注”关系的复杂性

虽然“引”“注”从宏观上而言是一种等义的关系，但从微观角度看，两者之间存在复杂的结构关系，主要有以下几种：

①主谓关系。如：

臭豆腐——闻着不香吃着香

强扭的瓜——不甜

阴沟里的泥鳅——翻不起大浪

孩子的脊梁——-小人之辈（背）

②连谓关系。如：

外甥打灯笼——照旧(舅)

老婆担遮——阴公（粤语歇后语）

③同位关系。如：

瞎子背瞎子——忙上加忙

听评书掉眼泪——替古人担忧

坟头上耍大刀——吓鬼

端着金碗讨饭——装穷

同位关系的歇后语往往有一个共同的潜在主语，如“你”、“我”等，但一般无需出现，也可以用“这（是）”来说明“引”与“注”的关系，即：“听评书掉眼泪，这是替古人担忧”、“坟头上耍大刀，这是吓鬼”。

④省略关系。即承前（引）省或蒙后（注）省，如：

徐庶进曹营——（徐庶）一言不发（承前（引）省）

裁缝做嫁衣——（裁缝）替旁人喜欢（承前（引）省）

太平洋的警察——（警察）管的宽（承前（引）省）

卖布不带尺——存心不良（量）（布，承前省宾）

(你)一个人拜把子——你算老几（蒙后（注）省）

⑤错综关系。即在上下两部分中，充当的成分不对当，如：

老鼠过街——人人喊打（老鼠，主、宾）

床底下放风筝——（风筝）飞不高（宾、主）

（二）歇后语的语法功能：

（1）作为篇章单位的歇后语：

温端政（1985）指出：“歇后语充当句子时，往往是作为一句‘现成话’被引用的，多见于对话中。”（85页）

在一般叙述性的语言中，可以使用歇后语单独充当句子，对事物、现象的性质、状态进行描述，如：

美国人在北平，在天津，在上海，都洒了些救济粉，看一看什么人愿意弯腰拾起来。太公钓鱼，愿者上钩。嗟来之食，吃下去肚子要痛的。（《毛泽东选集》四卷1384页）

歇后语还可以在复句中充任分句，以充当前面的分句为多，例如：

    她们开玩笑不敢对强的小伙子，“雷公打豆腐，找软的欺”，她们就找到了王成义。（《建国十年文学创作选·曲艺》577页）

         歇后语尽管多以句子的形态出现，但在具体语言运用中，常常是以句子成分的身份出现的，所起的作用类于词。那么，歇后语可以作哪些句子成分呢？

         ①谓语。如：

        一家子人筷子挟骨头——三条光棍，没个娘们，日子怎么过呀！（名词性谓语，《艳阳天》卷一1页）

        嚯，他心里白糖拌蜂蜜——甜透了。（形容词性谓语，《沸腾的军营》90页）

        “你聋子拉二胡——胡扯！”三石虎瞪眼道（动词性谓语，《漳河春》20页）

②宾语。歇后语做主语很少见，但做宾语却比较常见，例如：

    崔麻子……此番又当了护路队长，死活想狗戴礼帽——装出点大人物的款儿来。（《龙岗战火》81页）

    你这是六指儿搔痒，额外多一道子。（《李自成》一卷下687页）

动词后的宾语（注）往往可以用同义的短语或词替换，如说成“死活想装模作样”、“这是多余的”，只不过生动性不如歇后语。

③定语。歇后语也可以做定语，起的作用相当于一个或多个形容词。例如：

    柳大筐是祖传的编筐匠，父亲一辈子，是窗户眼吹喇叭名声在外的老实人。（《西辽河传》209页）

由于定语的节奏要求比较紧凑，所以形式上的停顿往往省略，如上例。

④状语。歇后语做状语时，往往需要在歇后语后加上“地”之类的助词，例如：

    真是石头碰在钢板上，硬碰硬地吵起来，谁也不肯让一步。（《三号闸门》85页）

⑤补语。歇后语做补语时，往往需要在歇后语后加上助词“得”或“个”之类的虚化量词。例如：

    几句话，把个马连福说得张飞穿针——大眼瞪小眼，后脊梁背苏苏地冒凉气。（《艳阳天》卷一163页）

    胖得出奇的胡风风，飞着风沙眼，瞟了喜气洋洋的男人一眼，撇了撇嘴说：“看你乐的，不要闹个猫咬猪尿泡，空欢喜一场。”（《奔腾的大黑河》12页）

三、歇后语的修辞类别和作用

（一）修辞类别

八十岁老汉吹喇叭——上气不接下气

擀面杖吹火——一窍不通

大水冲了龙王庙——自家人不认自家人

擦粉进棺材——死要面子

飞蛾扑火——自取灭亡

猫哭老鼠——假慈悲

水仙不开花——装蒜

水牛掉井里——有力使不出

冻豆腐——难办（拌）

孔夫子搬家——尽是输(书)

老虎拉车——没人敢（赶）

半两棉花——免谈（弹）

猪八戒喝磨刀水——内秀（锈）

粪坑关刀——文(闻)不能，武(舞)也不能

炒咸菜不放酱油——有言（盐）在先

老九的弟弟——老实（十）

耕地里甩鞭子——吹（催）牛

粪船过江——装死（屎）

癞虾蟆跳水井——不懂（噗咚）

老母鸡抱空窝——不简单（见蛋）

（二）修辞作用：

         （1）形象化：在歇后语中，后一部分是本义所在，是语义表达的重点，但是如果没有“引”的烘托与寓意，那么“注”就会显得过于直白和乏味。例如我们形容某人对文字表述甚为严谨、苛刻，可以用“咬文嚼字”之类的字眼，不过感觉比较文绉绉，假如使用歇后语的表达，则形象性立马显现：“老鼠钻书箱——咬文嚼字”，这其实便是比喻的功效。

歇后语在口头文学或民间文学中经常用到。如元人倪瓒有一首竹枝词：

　　   心愿嫁郎郎不归，不及江潮不失期。

　　   踏尽白莲根无藕，打破蜘蛛网费丝。

　　婚期快要到了，然而丈夫还没回来，这位少女带有迷惘埋怨的心情，做了三个比喻。说丈夫该回来不回来，不如江潮那样如期；说踏尽白莲池也寻不到藕（偶的谐音），说打破蜘蛛网费了丝（思的谐音）。这后一句可能是当地的歇后语。

         （2）诙谐性：“诙谐是指言语中对事物所表现出的一种轻松愉快的态度”（温端政，1985，113页），粤语的说法则是“搞笑”。不少歇后语都很能体现出民间语言创新的智慧，于嬉笑之间将这种老百姓的语言幽默展示得淋漓尽致。主要表现在如下这三点：

②前一部分描述的虽非奇特意象，而是现实的事物，但因为后一部分的注解别有情趣，也可能产生妙趣横生的效果。如“砌墙的砖头——后来居上”、“要饭的借算盘——穷有穷打算”、“腊月天气——动手动脚（冻手冻脚）”。

③前后部分密切配合，运用谐音、双关等手法，将语义引向深入，从而体现出幽默、风趣特色。如“吃了磨刀水，秀（锈）气在内（内秀）”、“皮皇帝的妈妈——皮太厚”等。

（3）讽刺性：歇后语如果带有贬抑倾向，便具有讽刺性。如“牵着羊进照相馆——出洋相（出羊相）”、“扇著扇子说话——疯言疯语（风言风语）”、“礼义廉——无耻”、“公共厕所扔石头——引起公愤（引起公粪）”。

四、歇后语的语域与变异

         （一）语域：歇后语的使用场景，多见于文学类的语体，如小说、散文、话剧等，非文学性的文体较少使用，这跟歇后语的性质（口语色彩较强烈的定型结构）和特点、作用（形象、诙谐、讽刺）密切相关，所以，一些文体（如公文、论文等）极少使用歇后语，因为口语色彩会减弱这些文体的书面语的特性，也会降低其严肃正规的色彩。当然，在新闻语体的社会新闻中，由于日益强调趋向民众、趋向读者，有时也会见到歇后语的使用的，如：

         一般说来，在传媒中使用歇后语，由于空间的有限性，歇后语在形式上会产生紧缩现象，即通常不用破折号或逗号来表示停顿，但口头表述时要将这个隐含的停顿讲出来，如：

        可以预计，如果腾中重工收购民用悍马，很可能会重蹈联想收购IBM个人电脑业务的覆辙，竹篮打水一场空。（参考消息2009年6月15日4版）

         再如：

        请来服务员“打破沙锅问到底”，服务员亦非常热情地向我们介绍。（羊城晚报2009年8月8日B11版）

        一位赵姓工程人员就解释：“……我们都是螺蛳壳里做道场，塔吊动辄60米长，几十上百米高，顾得了这头就难顾那头。”（羊城晚报2009年4月28日A1版）

“螺蛳壳里做道场”也是一个歇后语，由于意象较为浅显，后面便将注“转不开”省略了。

歇后语其实是有地域差异的，每个歇后语后面都有深厚的文化沉淀（如粤语的歇后语“屎坑哥卖草纸——问心”、“水瓜打狗——不【唔】见一截”），歇后语随着时代的发展，也在不断地推陈出新。

广州地区传媒的有些歇后语就来自粤语，例如：

母亲多是自言自语道：“次次来都是滚水渌脚（急匆匆）咁！”（羊城晚报2009年2    月14日B9版）

    中国足球便是“今天一个决策，明天一个决策，不明白就瞎整” ……直如“三水    佬看走马灯——陆续有来”。（羊城晚报2009年8月7日A13版）

“滚水渌脚”是省略了解释部分（急急脚）的歇后语（作者用普通话同义词“急匆匆”来解释）。不过，歇后语在风格上偏向俚俗，所以重大新闻或国际新闻，以及社评等，要注意尽量避免使用歇后语。

（二）变异：有些共同语的歇后语，到了方言，会因应方言特点产生某些变异，如“粪坑关刀——文(闻)不能，武(舞)也不能”在粤语口语中则变形为“屎坑关刀——文唔得、武又唔得”。但在媒体中会顾及书面语的特点再次产生变异，如：

    广州歇后语“屎坑关刀”（茅厕里的大刀），下句便是闻(文)不能闻，舞(武)不能舞。（羊城晚报2009年8月25日A13版）

细分的话我们可以把这种变异分为两类，一类是文化变异，如“肉包子打狗（有去无回）”不但在普通话里与不同的变体，说成：

“肉包子打狗一去不回”！融创诉乐视网欠款19.8亿元及利息尚未追回（新浪财经2020年01月07日标题）

到了粤方言则变成“叉烧包掟狗”，因为粤文化中“叉烧包”更能体现岭南的饮食特色，更有象征意义。如：

我本书借俾佢,一直无还,真系叉烧包掟狗,有去冇回咯(我的书借给他,他一直没有还,恐怕有借没有还了)。

南北的文化差异，往往是造成歇后语文化变异的根本原因，例如“懒婆娘的裹脚布（又臭又长）”，裹脚的习俗以前在北方盛行，而南方相对较少，因此北方的这种说法，到了粤语便成了“龙船装猪屎（又长又臭）”。北方说“黄鼠狼坐飞机（高升）”，而粤语则说“矮仔爬楼梯（步步高升）”，虽然属于同义歇后语，但各自体现的文化意象却很不同。

另一方面，共同语的歇后语在方言中的变异，有的属于自然变异，就是共同语的某些成分，则方言有对应的不同形式，在这种情况下，方言的歇后语势必产生变异，如普通话的补充成分“破”粤语通常说成“烂”，因此，“打破砂锅问到底”在粤语便自然说成“打烂砂锅（煲）问到底”。

往期回顾

讲义 | 甘于恩：词汇的熟语系统（上）

讲义 | 甘于恩：词汇的熟语系统（中） 

讲义 | 甘于恩：词汇的熟语系统（下）

本期编辑：小章      责任编辑：老甘 

投稿邮箱：jnufyzx@163.com