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方言与民俗(音频)| 郑晓丽:潮阳婚嫁习俗知多少(汕头潮阳话)

甘于恩 语言资源快讯 2021-12-03
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 简化版潮汕婚礼 


结婚代表着身份的转变,而在这个人生的转折点,一场隆重的仪式是必不可少的,特别是在中国的潮汕地区。潮汕地区至今仍保留着中国西周时期传下来的“六礼”,仪式多且复杂。


在婚嫁流程上,《礼记·昏义》上具有明确的定义,即是“提亲”“合婚”“定亲”“行聘”“请期”“迎亲”。婚嫁各个流程步骤体现出循序渐进、系统化的特性,而在流程中又具有特定的内容和要求。接下来,小编就跟大家分享,结婚的前中后需要做的事情,快点收藏起来,说不定会用得着呢


结 婚 前


01

提亲


古之“纳采”,俗称托媒求婚,也就是由女方派媒人到男方提亲事,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再托媒人到女方家提亲。随着时代的开放,提倡婚姻自由,拒绝包办婚姻在潮阳地区被实行得较好,男女多是自由恋爱,但也不妨有通过媒人牵桥搭线促成的。



提亲在现代已经发生了较大的转变。以前是女方到男方家提亲,现在是男方派媒人,再带上男方父母主动去到女方家中说明情况,为接下来双方子女的结婚事宜开个头。


02

合婚


古之“问名”,也就是男女双方提亲认可后,由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。以前男方拿到了庚帖之后要请算命先生合八字,确定两个人没有冲撞之后就可以进行下一步,如果不合,这段姻缘基本也就不用唱下去了。所以,经常会开玩笑道:“潮汕人的婚姻始于一见钟情,终于八字不合”。但这种情况现在已经非常少了,用父母辈的话来说就是:“阿奴爱就好呐。”(孩子喜欢就行啦)


 庚帖 


03

定亲


俗称“订婚”。过去一般是由伴郎陪同男方备办礼物去女方家定亲。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指,也有送金项链的,还有一些潮汕传统甜食品,如白糖、地豆支(糖花生条)、饼干、瓜册(糖冬瓜片)等,这是表示订婚的礼物。到了民国时期,一些地区还有互换手布(即手帕)的习俗。



 手帕 


过去定完亲后,男女双方也不可随便串门。潮汕俗语有道“钱未过,米未量,不是你姿娘 ”。而现在的男女青年你来我往早已是常事,这一旧俗也被时间冲刷走了。


04

行聘


潮阳人称之为“送聘”。现代的聘礼包括实物和现金。实物必须有香烟,香蕉,大桔,金银首饰,潮汕饼食等。现金多少则由男方自由选择,少则几千,多则几万,远远少于北方地区。聘金主要是送给女方父母,以答谢养育之恩。如果女方还有祖母,兄弟姐妹等亲属,则还需要另外准备利是以感谢他们女方的照顾。



男方送来的聘礼,女方不会照单全收,而是将收下一部分,剩下的则让男方家人带回去。主要是女方家人防止男方家人认为其贪财,从而看轻自己的女儿,在迎娶之后故意刁难新媳妇。


05

请期


潮阳人俗称“择日”,也就是在行聘礼后,男方就要选择结婚的日期,并转告女方。


在过去,会用一张“十二版帖”告而回帖。到现在,已经不再单独执行这一步骤,而是在合婚之后的几天,带上算命先生择取的日子去往女方家告知,女方会以糖果,大桔之类的物品回赠,表示已经知道日子且祝福新人。到了请期这步,结婚前的礼仪也基本告一段落了。


结 婚 时

01

迎亲


迎亲也是六礼中的最后一礼。潮汕请期的时辰大多是在黑夜里,潮俗黑夜迎亲的婚俗,实是远古的遗风。


在结婚前一天的夜晚,新娘就要用石榴花等十二种花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齐”的上衣,也称“上轿衫”。


 十二式花 



更重要的一个仪式是:拜“床婆”,“床婆”是潮汕人心中繁衍子嗣的一个象征,拜完“床婆”也就代表着女子即将要外嫁,祈求保佑到男方家之后能够顺利生儿育女。


 拜阿婆 



此外,潮阳会在结婚前一天的白天,让新郎到女方家将嫁妆先行带到自己家中,并打开向男方的宾客展示,以此展示男方娶到了一位好新娘的得意。


结婚当天,则需要有较大型的宴请仪式。潮阳区宴请宾客一般是在晚上6点开席,由全场最有辈份的人说完对新郎新娘的祝词,再宣布开席,一场欢饮达旦就此开始。在潮阳的婚宴中必须12道菜,不能多,不能少,且贝壳类是千万不能端上桌的。座位也是男性与女性分开,如若孩子较多则会单开一桌供给小孩子饮食。较为新奇的是,潮阳的婚宴中,女方的家属除了舅舅之外,其他都不在邀请之列。


结 婚 后

01

转厝


过去,新媳妇回娘家叫“转厝”,连续三次。到了现代,转厝这一习俗依旧保存着,但是删繁就简,只行第三次的礼,女婿用餐后便和妻子及妻舅一起回家,而舅舅到了男方家之后也会得到一封利是,名为“穿鞋钱”。


到这里,潮阳的婚礼习俗就完成了。


潮阳的婚礼仪式保留很好,但也有年轻人赶时髦可能会选择西式婚礼,不管如何,这个过程中,媒婆是不能省的,媒婆在潮阳被称为“青娘”。在潮阳话中,有句俗语调侃媒婆说:“青娘姨,靠支嘴”,说的就是青娘在婚礼仪式中经常会“作四句”。


潮阳婚俗多,但每一种仪式都让人觉得相当有仪式感,在乡村婚礼中,基本上都保留了下来,婚礼不断,礼俗就不会断。


下期小编再与你聊聊:潮阳青娘的嘴巴究竟有多厉害






作者:郑晓丽(广东技术师范大学中文专业学生)方言点:汕头潮阳


本期编辑 | 郑晓丽审读人员 | 钟运渔责任编辑 | 老投稿邮箱:jnufyzx@163.com






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