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岭南风物(音频)|刘娟玉:养蚕记(韶关始兴客家话)【转发】

The following article is from 汉语方言馆 Author 刘娟玉

春意盎然,温度逐渐上升,始兴最美小城美景尽收眼底,养蚕大镇——罗坝镇如火如荼地进行着务农工作。


春季是扶桑养蚕的好时节。这时候的罗坝镇,桑园的桑叶长势迅猛,桑农在田间除草施肥,家家户户都在忙碌着,奶奶家也不例外。老人家养蚕已有十多个年头,从小和她一起生活的我在耳濡目染下,很小的时候就对养蚕有自己的见解。



养蚕的第一步,是种桑田。罗坝镇是养蚕大镇,基本每户人家都有五六亩桑田。每逢冬季的闲暇时间,奶奶就会挑肥和粪,在桑田里给桑树施肥。等过年后,我们就开始修剪枝条,待到真正养蚕的时节,就可以摘桑叶喂养蚕。


养蚕的第二步,是哺育小蚕宝宝。这个工作需要细心。首先,要从蚕茧站拿回蚕宝宝;其次,在小蚕养育的房间里,给小蚕撒上消毒粉,帮小蚕消毒;最后,撒上刚采摘回来的新鲜桑叶进行喂养。这样的操作,每天要重复三次,和人吃饭一样,按时按点,一期大概要半个月的时间。等养到第4期的时候,就可以把蚕放在地上喂养了。此时的蚕相当于一个一岁的小宝宝,可以走路,也吃得多了。



奶奶每天都要去摘桑叶,不管打雷还是下雨,都一定要去采摘新鲜的桑叶给蚕宝宝吃,不能饿着它,否则到时候蚕就会很小,结不了蚕蛹。蚕宝宝有时会生病,还没长大就病死,进而产生细菌,感染其他的小伙伴。


记得有一回,天很热,一屋的蚕宝宝生病了。奶奶每天熬到半夜,挑拣死去的蚕,不断消毒、撒药,但最后的结果还是不尽如人意。现在科技进步了,村里有养殖专家,很好地改变了这一局面,当有困难时,我们可以求助于他们,更好地解决养蚕的问题,大家的收入也更多了。



养蚕的第三步,等蚕宝宝成熟以后,我们就把它们抓到架好的支架上。过七天左右的时间,蚕就会结成蚕蛹,我们就可以拿去蚕站卖钱了,这个时刻也是奶奶最开心的时候。


蚕的一生就像人的一生,看似短暂,却需历经千难万险,在克服路上的困难后,会结出各自不同的果实。

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本期编辑:上官冰玉

本期审读:李柯汝

责任编辑:甘于恩

投稿邮箱:jnufyzx@163.com


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