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方言与民俗(音频)| 马文洪:章丘风俗记(济南章丘话)

甘于恩 语言资源快讯
2024-09-10


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章丘风俗记

百里不同风,千里不同俗。

春节

月初一为春节,俗称“过年”,是一年中最隆重的节日。从腊月二十三开始,人们就开始忙年,家家户户蒸年糕、蒸馒头、炸菜(包括鱼、肉、丸子、藕盒等),赶集置办年货,洒扫房屋庭院。腊月三十贴春联(直系长辈去世后不贴春联)、祭祖、请家堂;傍晚时分包水饺、放鞭炮、吃年夜饭;午夜时分,开始煮饺子、鸣放鞭炮,煮好的饺子要先供奉先祖。初一早上拜年,要先拜自己家长辈,后拜本族长辈。有些地方拜年时要给供奉的先祖们及在世的长辈们磕头,长辈给小孩压岁钱。


元宵

正月十五为元宵节,旧称上元节,主要活动是上灯、观灯,又称灯节,由各乡镇组织游艺活动,包括舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船、扭秧歌、抬芯子等,又叫“扮玩”。“扮玩”的队伍是走动的,若是哪家或哪个乡镇想留下他们表演,就要在“扮玩”队伍最前面放鞭炮,给红包。一般晚上会吃元宵、水饺等,过完元宵节,年才被视作过完了。


二月二

“二月二”,传说是龙抬头的日子,在这天要吃“蝎豆子”(吃完可以一年不被蝎子咬)“棒子花”(爆米花)“糕棋子”。



清明

民间为扫坟祭祖之日,又称为“鬼节”,与七月十五、十月初一总称为“三冥节”,与寒食节相近,民间一般把清明、寒食两个节合二为一。清明节这天早上,家家户户都要煮鸡蛋,据说“吃了鸡蛋眼清明”,亦有野外踏青和荡秋千的习俗。后成为祭扫烈士陵墓,进行爱国主义和革命传统教育的节日。



端午

五月初五为端午,是纪念爱国诗人屈原的节日。家家户户吃粽子,门口插艾蒿或桃枝,小孩手腕、脚腕系五彩线,均有驱魔辟邪之意。



六月六


俗称晒衣节,据说经此日暴晒过的衣物、书籍不生虫。白天晒水,晚上洗澡洗脚不生痱子。亦有吃炒面的习俗,即将麦粒淘洗干净后,炒熟磨面,加红糖以水拌和,捏成面团食用,其味香甜可口。



中元节

俗称“鬼节”,又被视作鬼门开的日子,这日家家户户晚上不出门,白天上坟祭祖。




中秋节


八月十五为中秋节,也称团圆节,是仅次于春节的第二大节日。这一天,在外子女尽量回家团圆,晚上一家人在院子里尝月饼、水果,把盏赏月。



腊八节

腊月初八为腊八节,古有“腊七腊八,冻死叫花”之说。这一天,家家户户腌腊八蒜,熬腊八粥。



辞灶


腊月二十三日为辞灶日,民间俗称过小年。据说这一天诸神上天,百无禁忌,民间有扫舍、拜灶王爷的习惯,从该日起,年味一天胜过一天。


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