《“坏事变好事”》另五篇(卢忠雁)
《“坏事变好事”》
另五篇
作者:卢忠雁
《“坏事变好事”》
今年《老友导报·我们退休了》周刊停刊了。缘于对这张报纸的不舍,去问及邮局是否有类似的报纸,说是有《老友导报》,就不加思索订阅了一份,但迟迟未见贵报的送到。一问,才知贵报编辑部在外地。故而报纸送来就晚了。
这不,周二的报纸,到周六早上才收到。邮局的同志说,如想不满意报纸来的晚,可以退报的呀。我想,那就不必了吧。今年《老友导报·我们退休了》周刊停刊了,那么,听说有《老友导报》,就订之。订其报,本来是一种念想。如此,算是一次“支援”吧。
订阅《老友导报》,可阅读之,如有合适的栏目,可写写并投投稿。如被刊登拙作,那,岂不美事一件。这,就让人想到“坏事变好事”之事吧。
生活中,“坏事变好事”之事情可谓多矣:朋友圈里的一位朋友,家中本来有房,又见有一处期房在建,地理位置好,就订了一套,并付了定金。后想想,又不想买了。想退掉,定金不能归还。于是乎,硬着头皮还是不退定金要房吧。哈哈,到期房好了,拿到了新房。而今这房出租一下,每个月有“额外”的“退休工资”呢。
《自助餐》
自助餐,现在相当普遍。然,在拿取的过程中,浪费成为了一大“景观”。
主要是一大帮人,你拿我也拿的,重复拿了多多的菜。好了,吃不了,反正无所谓。
还有的,见他人说好吃,自己还未吃好,马上离席,就冲了过去,生怕晚了,该菜没有了。自己拿了不算,总想多拿一点,给同伴。
然,有时间,自以为好吃的,他人却不以为然。但,多拿者一个劲地“推销”之,不得不吃。其实,内心是不想吃的。更有甚者,拿了多盒酸牛奶,硬是每人分一盒,结果有2人,只吃了一口,丢弃在桌上,岂不浪费也。
倘若要其买单,你会这么大方:每人发一盒酸牛奶吗?窃以为,自助餐,还是以我为主(中心),各人各拿自己喜欢吃而又吃得下为好。千万不要显如此大方:拿得多多,分之于他人才是。
《导游是个累活计》
导游,要做好亦难。一般而言,男女有别。男的话少一点;女的话多一点,大致上就是这样。去旅游,碰到男导游,话就少,男导游,一二三,简单明了。碰到女导游,讲得就多,讲旅游事宜,又说其它事项,感到亲切热络。所以,要推销之类的,女导游,有更多的优势。去旅游,一个车子里,是男导游带队,推销牛肉干、香袋之类的,话说几句话,直来直去。故而,响应者少之又少。幸好带了一个女徒弟,人称:“小广东”。她推销叙说,有点难为情。尽管是第一次拿话筒,她又说又唱的,感动了车上的游客,最后,终于把30只香袋、30瓶牛奶干推销完成。推销过程中,有些许艰难,但仍然完全了推销指标。导游是个累活计,因为有一定的指标要推销产品。这,不得不说,有一定的难度。但,世上事,要做得好,都有一定的难度,就看其是否适应了。其实,活着,总得干活,每一样工作,都是需要有拼搏精神完成的,幸福是拼搏出来的。面对新冠肺炎“病毒”之顽固,看来得打“持久战”,千万不能掉以轻心。迎接新年新气象,更得努力啊。
《留白》
画画,在纸上画一张美丽的画,不能画得太满,满满当当,太拥挤,难看;画画,不能画得太少,廖廖几笔,难以达其意,自以为深奥,却给人难以看懂的感觉。言人之胃,要求是吃七分饱。太饱,人难受,又,长期累月的负重“服务”,苦不堪言,要生病。故而,吃七分饱,这是胃之“留白”是也。说人之言,即使批评,勿口气严厉直言不讳,没有余地好伤人。倘若能先表扬,后批评,效果好,更容易让人心服口服地接受,这也是一种“留白”之举。一间二房一厅的房间。当然,房间里得有床、大橱柜、写字台之类的东西;大厅内,会设置沙发、茶几、电视柜、吃饭的桌子等等家什。只有一厅呢,如再去买这买那:这处弄个养鱼缸,那边弄个花架,还要捣鼓地弄一个鞋柜,一下子,把厅内塞得满满当当的,没有空闲的余地,逼仄的使人走路感觉空间狭窄,不舒畅。厅内的拥挤,是没有“留白”之故,不妥也。画画中,需要有布局,画得太满,有点杂乱无章,反而影响了主题的表现;画画中,画得太少,有点支撑不住之感觉,也会使主题表现很单薄。如何能掌握或曰拿捏之,不过度,能正好,就是恰到好处,恰如其分掌握“度”,这就是适度。有画画而想到我们的生活中,是多么需要留白的做法啊。那掌握分寸,拿捏恰到好处的适度,是最关键的一环了,得用心良苦去“运作”啊。
《老上海葱油饼》
本来,在普陀区高陵路处有一家郝师傅“老上海葱油饼”店。后来,那里店面改造后,其失踪了。
昨天,外出去办事,在丰庄路上看见了郝师傅“老上海葱油饼”店,原来搬到了丰庄,一看,仍然有人气,排队排得蛮长。排队的人,一买就买8个10个的。价格呢,实惠:一个葱油饼2元5角。记得上海出名的葱油饼是阿大葱油饼。据说要凌晨3、4点就开始排队,限量的葱油饼,到早上9点,再去排队肯定是吃不上了!价格是5元呢。
幸好,这里排队人,不是太多,只排了半个多小时。这葱油饼,葱香味浓,外脆内嫩,一买就是10个,好,买回家,当晚饭吃,又烧点粥,粥搭仔葱油饼,吃得舒服。
吃不了的,第二天早上可以当作早饭。经排队的老师傅介绍,不能将葱油饼放在微波炉中去热,只须放在炒菜的锅里热一下,翻翻身即可,不要再放油。只要翻身勤快点,不要热焦了即好。
不管咋样,对于老味道,总是有点眷恋。葱油饼,是上海街边的一种小吃,也是儿时的美好回忆。过去,葱油饼是弄堂里弥漫的葱油香,每每早上去排队,买到后,就喜欢拿一个吃起来,那个酥脆和香味,难以忘记。葱油饼,谁说只是一张薄薄的饼,我要说是一种“传奇”的味道!
这不,当我看到老上海葱油饼的店,就想吃。而且,有人排队,一定会是“老味道”吧!在排队的时候,一只只葱油饼,躺在炉子上“滋滋滋”地叫着,风一吹,香味扑鼻,一阵一阵的,挺诱惑人的:好香啊!恨不得马上咬上一口,这不,当买好了10只葱油饼,“迫不及待”地拿出一只,来不及迈步,马上咬一口,顿时,三下五除二,吃了一只葱油饼,过瘾。再慢慢地骑着自行车,回家啦。对了,忘记说这家郝师傅“老上海葱油饼”的地址了。这家店的地址是:丰庄路240号,有兴趣,可去一买,“尝尝鲜”!
《病毒啊病毒》
新冠肺炎病毒,实在是厉害哟。从去年过年之猖狂“泛滥”,经过疫情防控后,取得了成绩;然,这一病毒感染的风险仍然存在,这不,新年快乐之时,昨又传来有状况。
新年里,仍要加强防范。少外出,又成为了当下最重要的一环。戴口罩、勤洗手、加强营养的输入、要运动锻炼、提高自身的免疫力等等,当成为我们的好习惯,必遵循之。
看来,尽量少聚或不聚,在过年时分,可以送上祝福,送上红包,或者对长辈买一些礼物,可以快递送之。
这不,昨天接到原单位的电话,今年取消了大家一聚并用餐的决定,但慰问品会通过快递的方式,送到家,好。
一些本来打算过年到外地去的家庭,取消了这一打算;还有的亲戚朋友约好在外相聚吃饭的,也取消了。少外出,少聚餐(会)。当下,倒是当注意这一点。身体健康最重要,好,那么,等到“春暖花开”时,再补玩补聚餐(会)吧。
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•作者简介•
作者系江苏省大丰县海丰农场安丰分场一大队的上海知青
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