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冠心病患者怎么吃
冠心病饮食有三个原则，坚持这些原则对于心脏和健康有长期好处。
在满足身体需要的基础上尽可能少吃，对于超重或者肥胖的人来说，要通过少吃将体重降下来并控制住，以减少心脏和循环系统的负担。
对于营养价值高的食物，要按大类，每周各一类都要吃到，具体分类有水果蔬菜、全谷、低脂奶制品、去皮鸡肉和鱼、坚果和豆类、除椰子油以外的植物油。
少吃营养价值不高的食物，这些食物包括饱和脂肪酸、反式脂肪、盐、甜食和含糖饮料，少饮酒，如果吃红肉的话选择吃瘦肉。
根据上面这几个原则，冠心病患者要做下面这些饮食习惯和结构的改变：
吃多种水果和蔬菜，水果尽量吃新鲜水果，蔬菜能生吃最好，避免高卡路里、高盐和高糖调料，用水果蔬菜来替代高卡路里食物。
主食选择富含膳食纤维的糙米全麦等全谷食物并限制摄入量。
肉类以去皮的鸡肉和鱼肉为主，可以吃少量的其他瘦肉，少吃油炸的食物。鱼一周至少吃两次。
奶制品要选择脱脂或者低脂的品种，对于不能吃奶制品的人，可以用豆浆替代，避免添加了糖的品种。
尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪的摄入量。
尽量不要喝饮料，用水、咖啡和茶替代，同时尽量不吃甜食，小心食物中添加的糖。
减少盐的摄入量以降低血压，将钠的摄入量控制在每天1500-2300毫克之间，让自己习惯吃淡口味。
如果能不饮酒最好，饮酒的话，每天限制在一杯以内。