来一支gelato
一路开一路火的Dallatte Gelato来惹！
Dallatte从阿尔巴，都灵一路开到了米兰，传说中的意大利“网绿”这次把门店1:1搬到上海来啦！（一脸期待.jpg） 不愧是个有身份的“大户人家”！Dallatte在意大利皮埃蒙特区拥有自家优质的天然牧场，牛奶可是Gelato的灵魂啊~Dallatte在意大利语里就是源自牛奶的意思，看来还真是因牛奶而生呢！老板壕气的说，她想让魔都人民跟意大利人一样，以意大利的价格，吃纯正的意大利冰激凌！个么到底正不正宗？小资君先冲冲看哦！
冰激凌届“爱马仕”，店里的C位妥妥哒！在阿尔巴每年10月都会举行松露展，来自世界各地的人都会来这里交易最好的松露！这款冰激凌用的就是意大利优质的阿尔巴黑松露！实打实的颗粒肉眼可见，诚意十足！黑松露 + 冰激凌 的神仙cp我锁啦~据说每一颗黑松露都有自己独特的香气，这是小资君闻到过的 “香-est” 冰激凌！入口炒鸡绵密，是很惊喜的口感~有股浓浓的松露回味，像是在品尝西餐的前菜，精致感upup！另外要夸一夸颜值与实力并存的榛子蛋筒！蛋筒表皮香脆，榛子碎的香气和颗粒感，竟让人在咀嚼中不知不觉上了瘾！
坚果控必吃的冰激凌一号！是绵密而不化，粘稠中略带弹性的口感！榛果的香味炒鸡浓郁，吃起来一点儿也不觉得腻~满嘴的榛子香气四溢，口感回味绵长，唇齿间长久地存留着巧克力的风味~
大颗的榛子实力上演坚果诱惑！用了IGP认证的皮埃蒙特榛子和上乘的可可委内瑞拉巧克力！一颗颗榛子镶嵌在冰激凌里，每一勺都尝到了期望中的香脆~
这款冰激凌是含酒精的哦！采用玛萨拉白葡萄酒制作，丰富的滋味胜过其他代替酒类。懂行的饕餮吃客都心领神会了吧~口感绵密顺滑，有股朗姆酒的味道，甜而不腻！搭配着混合巧克力豆一起吃，真的裂墙推荐啦！由于做法独特，gelato融得比较快，喜欢笃悠悠吃的可以选择用杯子装哦~
浓郁的咖啡香气充满奥妙！因为空气含量少和高奶质的全脂牛奶，才会有如此紧实顺滑的独特口感。咖啡苦味醇正，喜欢美式的肯定喜欢~
简洁、纯粹的意大利土著小D杯，也是直接从意大利运过来的噢，杯子底部还有“ Made in Italy ”的标识呢，小资君第一个拍照打卡！
听老板说他们家每一款水果冰激凌都神还原水果的味道，感觉就像在大口吃水果一样！小资君一开始是不信的！怎！么！可！能！这款冰激凌口感柔滑，没有一点点冰沙感！刚入口有一点酸，回味有些苦，但是完全能接受。吃完这口西柚，只能说我认了！这波操作真的666啊！感觉像在吃真 · 水果一样！
小资君真的太爱吃百香果了，我觉得我上辈子就是颗百香果！这支百香果冰激凌真的够！酸！酸到让你怀疑人生！还在说自己酸了吗？吃着百香果冰激凌看《亲爱的，热爱了》。对不起，小资君真实的酸了......口感绵密、浓郁，酸而不涩，酸地带劲！吃一口就停不下来~
这颗石榴本榴！，是想把上海人的口味宠坏的节奏吗？（傲骄脸.jpg）简直就像在吃一整个不用嚼籽的大石榴嘛！火烈粉的颜色在夏日十分吸晴，味道香甜，爱吃甜味的宝贝们冲鸭！A taste of Italy in Shanghai！无论是制作gelato的机器还是食材，甚至连杯子和蛋筒，统统都是从意大利进口而来的~意大利血统无疑！甚至害怕水的酸碱度会影响口感，原料都是用特殊工艺，完美融合了意大利的奶和水，以原浆的形式1:1搬过来哒，还原了1:1的口感！真正的做到了每一口都是意！大！利！最近还有qiao甜的意大利小姐姐从意大利来店里培训员工！大家快来偶遇吧！
这个宝藏冰桶也是从意大利漂洋过海来哒！一个个独立的桶，可以最大程度的减少空气的氧化影响，不用额外加任何添加剂，就可以保存食物原有的风味。稳定的温控效果，可以一直将温度保持在-10度，锁住冰激凌最佳的口感状态~悄悄告诉你们一个小细节，真正的意大利gelato都是用平勺的噢，因为这样可以增加gelato的拉丝感，让口感更加软绵细腻。用勺子才是标配哦！认准啦！
壕无人性的老板把意大利冰激凌1:1搬来魔都，简直就是奢侈品的品质呀！连店面大小和装修也是嫁接了意大利人随逛随吃的理念呢！完全不设置堂吃，因为老板说要还原意大利街头吃gelato的生活习惯呢！夏日中的一抹绿，小小的店面却藏着大大的能量！进门处有一个大大的冰激凌，老板的贴心小tips和满满的从意大利门店搬来的ins照片，太有爱啦！Dallatte占据瑞金路的黄金地带，就在星巴克隔壁！白+绿=dallatte！马赛克的小清新地面，召唤你和姐妹们一起来打卡！
8月3日至8月4日，到店出示本文即可享受任意口味买一送一！（两店同享）
编辑：一只鱼酱丨摄影：WHY、破玲儿丨设计：洗碗小哥
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