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2019魔都“奶茶年”!呕心沥血整理了50杯年度奶茶!

奶油猪弟 POP SHANGHAI 2021-01-18



2019真的是魔都“奶茶年”
所有奶茶店的总数超过8500家
(数据来自大众点评)


不仅奶茶店多,奶茶大事件也是一个比一个爆
杰伦同款奶茶店machi machi风靡
喜茶疯狂玩联名、大白兔首次跨界茶饮
最近又刮起了一阵豆乳风


小资君根据影响力、排队时长、好喝与否和创意程度
为大家整理了《2019年度50杯奶茶》
快来康康你get过哪几杯!




奶酪奶茶

- machi machi - 

上榜理由 Nominated Reason

杰伦实力带货,想喝就要苦等6小时




要论魔都2019最火的奶茶,非9月开业的machi machi莫属!

 
杰伦真的是实力带货,想喝上这杯MV同款奶酪奶茶起码得排六个小时以上,黄牛更是叫到一杯1000元的天价,作为粉丝的小资君太难了。




芝士野莓

- machi machi - 

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JJ同款的芝士野莓




杰伦和JJ不仅是音乐上的好兄弟,连奶茶也要一起喝!这一杯JJ ins同款芝士野莓也要拥有。


听说machi machi马上要在TX淮海开二店了,又能冲了!




琥珀波霸鲜奶

- 珍蜜堂 - 

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罗志祥都为之打call




7月新开的台湾奶茶店,连罗志祥都跑来打卡了!琥珀波霸鲜奶,黑糖珍珠遇上鲜奶,甜而不腻,虽然不可选甜度,但喝起来也刚刚好!


如果不太喜欢喝料的小伙伴还能选少珍珠,贴心得很!



石榴养乐多波波冰

- 喜茶 - 

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完美复刻的巨型养乐多瓶




Hin会搞事的喜茶一年要出将近20个联名,大约每半个月要出一个。其中尤其火爆的就是9月份推出的养乐多和喜茶的合作!



定制的Plus版养乐多是普通养乐多的5倍之大,喝完了还能洗干净收藏起来!(小资君就是这么干的)




阿华田波波冰

- 喜茶 - 

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阿华田引领奶茶风潮




今年6月,喜茶又和阿华田联名搞了波热量爆表的神仙合作,本阿华田迷妹不禁鼓掌!


阿华田波波冰很好地把黑糖和阿华田融合在一起,自这次成功合作后,桂源铺也有样学样,出了一系列的阿华田产品。




阿华田脆冰冰

- 桂源铺 - 

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不用排队的阿华田波波冰




紧接着8月,桂源铺也推出了阿华田系列。它的优势在于不需要排很长的队,价格也便宜了7元,重点是味道上也没有很大的差别,冰沙香甜浓郁,麦酷脆咔吱脆,嘬上一口,满是可可和麦芽的香气。



热烤黑糖波波鲜奶+阿华田脆脆

- 喜茶 - 

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阿华田在冬天的新喝法




作为今年的流量担当,阿华田在秋冬也有新喝法。


黑糖波波鲜奶甜蜜中带着香醇,顶部另加的阿华田脆脆又多了一份酥脆,但这一杯有点甜,不太喝吃甜的小伙伴慎点。




大白兔奶茶

- 大白兔 × 快乐柠檬 - 

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大白兔首次跨界茶饮




今年6月-8月,国民网红之光大白兔首次跨界茶饮快乐柠檬,限时两个月的联名吸引了不少对大白兔情有独钟的上海人,一排就要3个小时起。

 
可惜普遍的评价都一般,只喝出了大白兔奶糖里的“甜”。




大白兔爱柠檬

- 大白兔 × 快乐柠檬 - 

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大白兔和快乐柠檬的定情之作



比起上一杯,这杯大白兔爱柠檬表现得更好一点,奶味间混合着柠檬的气息,酸甜沁爽,喝出了一股俏皮感!杯子上也印着可爱的大白兔,悄悄说一句小资君喝完可都没舍得扔。 




旺仔宝藏茶

- 奈雪の茶 - 

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国民童年零食玩跨界




今年六一儿童节,旺旺给大儿童们发了一份礼物,联合奈雪出了旺仔宝藏茶。


特浓牛奶做成的奶冻仿佛让小资君一秒回到了童年,奶盖上还盖了脆脆的黑白配,这个眼睛不知道往哪里转的旺仔倒是蛮会搞事的。



 白玉厚制浆撞茶

- 半仙豆夫 - 

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长沙网红空降魔都



 
就在这个月,长沙网红半仙豆夫来魔都啦!(茶颜悦色啥时候来啊)

 
现磨豆浆和高山云雾茶混制而成的茶底香甜清新,顶部的白玉丸子在绵密的豆乳奶盖里打滚,糯唧唧的,一点豆腥气也没有。



喜茶 - 豆豆波波茶

- 喜茶 - 

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长沙网红PK广州网红




就在半仙豆夫空降魔都几天后,喜茶也推出了豆乳系列,看来是不想输,有的小伙伴打趣道:“长沙网红和广州网红谁会赢呢!”


说实话小资君觉得半仙豆夫更胜一筹。




豆豆拿铁

- 乐乐茶 - 

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乐乐茶也要跟这股豆乳风




奶茶届三巨头的乐乐茶也出了豆乳系列!黄豆粉+微甜奶油+大红袍奶茶,奶香比茶味更重些,奶盖绵密但不算轻盈。




焦糖蛋蛋拿铁

- 乐乐茶 - 

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曼秀雷敦居然能和茶饮联名




10月份,曼秀雷敦和乐乐茶推出了跨界联名,真不知道润唇膏和奶茶又能玩出什么花头精!顶部的焦糖布丁奶盖尤其优秀,听说之前买奶茶还会送曼秀雷敦的唇膏呢~



鲜芋雪冰

- Coco 

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超难买的夏季限定




每到7月,一年一度的鲜芋雪冰就会回归,热门到小资君得跑好几个门店才能买到。三分之一都是绵甜香糯的芋泥,还能喝到芋头颗粒,本芋泥控又要盼着下一个夏天了~




流心奶黄波波冰

- 喜茶 

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今年中秋节我喝了一杯流心奶黄月饼




今年中秋节,喜茶轧闹忙出了杯可以喝的月饼,把流心奶黄做成了波波冰,看上去黑暗,但其实喝上去就是一杯咸蛋黄奶昔,味道还挺浓郁的。




黑糖鹿丸鲜奶

- 鹿角巷 - 

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珍惜这一杯正版鹿角巷




今年对于鹿角巷而言可是命运坎坷的一年,从爆火到盗版横行导致正版被逼关门,真让人唏嘘。其实现在也能在正版门店(比如合生汇店)喝到,不需要等很久就能买到招牌鹿丸。



杨枝甘露冰冰茶

- 乐乐茶 

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换个茶底更好喝,你知道吗?




乐乐茶的杨枝甘露一直都是夏季点单王,记得一定要选低卡甜菊糖,比标配的麦芽糖多了一份淡淡的花香,除了大甘露偶尔会吸不上来,这一杯没毛病!




大咖牛油果

- 奈雪の茶 - 

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奶茶三巨头中第一个玩牛油果奶茶混搭




今年4月,奈雪变绿了,出了第一杯牛油果奶茶,每一杯里都有足足3个牛油果,入口先是牛油果独有的果香,里面还暗藏了一整颗椰子冰淇淋,意外地不错!




牛油果酸奶波波冰

- 喜茶 - 

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喜茶和化妆品牌科颜氏玩跨界合作




11月喜茶也出了牛油果类新品,还和化妆品牌科颜氏也合作上了不知道是不是受了科颜氏王牌产品牛油果眼霜的启发呢!乳酸菌打底,懂行的人会加上一份草莓果肉,草莓混着丝滑的牛油果泥,酸酸甜甜。




青岛啤酒·酒桶茶

- 乐乐茶 - 

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奶茶还能和啤酒玩跨界




乐乐茶7月的时候在魔都开了首家珍珠奶茶制茶乐园,带来的首波惊喜是和啤酒玩起了跨界合作,能喝到啤酒的麦芽香味,酒精度也很低。




咖啡波波冰

- 喜茶 - 

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茶饮咖啡届两大网红的混搭




3月份,喜茶和Arabica合作出了款喜茶咖啡。作为各自领域里的网红代表,这一杯看点还是很多的。选用三支不同的Arabica咖啡豆拼配,咖啡的含量不多但正好,也不抢黑糖的风头。




Tims冷萃咖啡水桶茶

- 乐乐茶 - 

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加拿大咖啡Tims和乐乐茶的跨国合作




加拿大国民咖啡Tims今年2月来了魔都,居然和乐乐茶联名出了咖啡水桶茶,加了咖啡的水果茶也不违和,果香明亮活泼,虽然现在喝不到了,但讲不定也能期待一下下次合作~



可可珍珠奶茶

- 光明 - 

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国民牛奶品牌也来做奶茶了




光明怎么又出幺蛾子了,今年和盒马、大白兔合作了个遍,11月又真元一起合作出可可珍珠奶茶。用的是我们熟悉的可可牛奶,里面的珍珠居然还是爆珠,在嘴中piupiu地爆开了,甜甜地勾起了儿时的回忆,而且直接在超市里就能买到。




波霸厚鲜奶

- 老虎堂 - 

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台湾来的“虎纹”奶茶



 

台湾网红老虎堂今年5月来了魔都,人气一直都很高,连工作日下午去买也得等上20分钟。杯壁上的“老虎纹”挂壁能保持几分钟,想拍照的要尽快哦。黑糖甜而不腻,配上鲜醇的鲜奶和QQ的波霸,超满足!




原味血糯米奶茶

- 阿姨奶茶 - 

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正宗阿姨奶茶回归啦




@奶茶控们,开了17年的霍山上的正宗阿姨奶茶今年1月回归啦!11元一杯的价格一直都很良心,和外面满大街卖得真的不一样,血糯米香中带甜,又稠又糯,像在喝粥一样,一杯下肚就能喝个半饱。



荷叶嘟嘟奶茶

- 王老吉 - 

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王老吉也要在奶茶界掺一脚




今年6月,凉茶品牌王老吉也进军奶茶界了,把养生和奶茶结合在一起,出了款号称“喝不胖的奶茶”,在茶底中加入了冬瓜、荷叶、决明子等去水肿排毒的食材,让你即便喝奶茶也不会有罪恶感啦!



红豆布丁奶茶

- 快乐柠檬 - 

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机器人帮你做奶茶




今年3月,快乐柠檬在日月光B2开了家机器人奶茶店,机器人能给你做奶茶




其实就是一个机械臂,可爱的是它不工作的时候还会对着顾客跳舞,连高难度的红豆布丁奶茶都能做得明明白白的。




东方乌龙酪酪

- 乐乐茶 - 

上榜理由 Nominated Reason

传统茶饮和奶茶的混搭




11月下半旬,农夫山泉的东方树叶和乐乐茶一起推出了东方乌龙酪酪,意外的是这杯还算不错,咸香奶盖+馥郁纯茶,再用天然蜂蜜调味,入口清香,热饮甚至能媲美现泡茶。




芋圆豆拿铁

- KOI - 

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KOI的芋圆不得不喝




讲道理,吃过这么多芋圆,小资君zhui爱KOI家的芋圆。无论什么饮品都要加上一份,Q弹有嚼劲的美妙口感真的让人无法忘怀。




白玉厚制豆豆茶(黑糖)可可粉

- 朴茶 - 

上榜理由 Nominated Reason

魔都首推白玉丸子蘸奶盖吃的奶茶品牌




小资君第一次是在朴茶里喝到白玉丸子蘸奶盖这样的创新喝法,最近他们把原本的豆乳茶底换成了黑糖茶底,厚厚的可可粉也取代了经典口味黄豆粉,相比豆乳的会更甜一点,糯唧唧的丸子+芋圆,嗜甜星人一定喜欢。




甜薯恋秋霞

- 厝内小眷村 - 

上榜理由 Nominated Reason

摄影师做的绝美动图一定要放




虽然是只能做正常冰的夏季新品,但这个绝美分层太可了!


细腻的紫薯融入鲜奶中,浓郁的紫薯香让人一秒就爱上,和这杯锁死!如果不耐甜的小伙伴建议点微糖。




雪桃甘露

- 厝内小眷村 - 

上榜理由 Nominated Reason

便宜颜值又高




粉红色的外观就已经赢了,完全萌颤了小资君的少女心!蜜桃+酸奶的结合,像是在喝乳酸菌,酸酸甜甜的,里面细细的桃子果肉也是一绝。而且厝内的奶茶价格都在10-18元之间,是性价比和颜值都在线的品牌了。




鸿运珍奶

- 清心福全 - 

上榜理由 Nominated Reason

传统的古早味珍奶




在台湾火了30多年的清心福全今年4月也开来魔都了!主打古早味珍奶,用普洱茶熬的茶底,听起来就很养生,本奶茶女孩又能欺骗自己这一杯不会胖了。 




大红袍滚白玉

- 清心福全 - 

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平价版大红袍奶茶




喝惯了湊湊的大红袍珍珠奶茶,意外地发现清心福全的大红袍也很不错,15元的价格性价比更高些。选用的是丰润回甘的武夷山大红袍,内里的白玉其实就是小珍珠,软糯绵密。




花酿乌龙鲜奶茶

- 一芳 - 

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酒酿奶茶中的佼佼者




奶茶里加酒酿不是什么新奇操作,但一芳11月的这杯新品里还加了乌龙茶,酒酿的甜和乌龙的清香正好互相弥补,一点都不腻。不过喝之前记得要搅匀,不然第一口会过甜哦~




芝麻乌龙厚鲜奶

- 春阳茶事 - 

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秃头女孩必备




10月新出的冬日限定的黑芝麻,对我们秃头女孩简直太友好了!芝士奶盖好评,细腻爽口。鲜奶+乌龙的茶底比例调和得正好,最底部的黑芝麻口感有点粗糙,不过味道倒是真很浓郁。




爆芋泥波波冰

- 喜茶 - 

上榜理由 Nominated Reason

中午就卖完的芋泥系列




喜茶冬季超火的芋泥系列变“凉”了,买到这一杯真的难,好几次中午就售尽。但这一整杯的芋泥、芋头、芋泥冰沙、芋头波波,本芋泥控一本满足!因为芋泥本身就带糖,所以建议大家点的时候糖分选低一点。




鲜芋青稞牛奶

- Coco - 

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看图你应该也猜到了,它便宜




比起外面动辄就20、30元的一杯奶茶,Coco的价格就亲民很多,只要15元。同样是熬成芋泥颗粒的类型,满满一杯料非常实诚,搭配的青稞喝完后,简直像吃了顿饭似的,非常管饱!




芋头燕麦可可

- 快乐柠檬 - 

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巧克力味的芋头另有一番风味




没想到浓郁的巧克力和绵密的芋泥也这么搭,加上了软糯的燕麦更有饱腹感,这一杯喝完都不用吃饭了hhhh!




摩摩喳喳

七分甜 - 

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把马来西亚的传统甜品做成了奶茶




摩摩喳喳本来是一款马来西亚的传统饮品,但7分甜却别出心裁把它做成了饮品,燕麦、芒果、芋圆、西米、小丸子,5种料和椰奶茶底混合在一起,不是小资君吹,这一杯料足到直接可以当饭吃!




芋泥波波椰奶茶

一芳 - 

上榜理由 Nominated Reason

独特又醇厚的鲜椰奶底




椰奶+茶组合的醇香茶底,绵软的芋泥、爽口的小芋圆,这种神仙搭配怎么能不点!


沙沙口感的芋泥和Q弹的小芋圆超搭,饱腹感很强!




芋圆鲜芋牛乳

茉沏 - 

上榜理由 Nominated Reason

暖心热牛乳+绵密芋泥的双重暴击




不得不说,茉莉11月新上的秋冬芋泥新品又暖心又养生,尤其是搭着热牛乳一起喝。双重芋泥芋头带来的满足感无法比拟,外形是好看的粉紫色,拿在手上也很拉风。




茶茶杨枝甘露

7分甜 - 

上榜理由 Nominated Reason

茉莉茶为底的杨枝甘露




杨枝甘露是港式糖水,7分甜的杨枝甘露是他家招牌和点单王,每当口渴的时候就想来上一杯,看来7分甜在做传统糖水方面还真的有两把刷子。


偶尔觉得椰奶版本太腻,可以试试茶茶版,里面的茶底换成了绿茶,西米露换成了桃胶,清爽解腻!




蛋糕忌廉珍珠奶茶+芋圆

快乐柠檬 -

上榜理由 Nominated Reason

喝不腻的old school版点单方式




像快乐柠檬这种老牌奶茶,虽然没有以前那么火爆了,但招牌old school款还是百喝不厌。蛋糕酱融进奶茶,又像是冰激凌又像是奶油,再加上一份粉糯的芋圆,嗦起来更加快乐!



抹茶唤相思

- 厝内小眷村 -

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2019年抹茶奶茶中的优秀毕业生




抹茶控强烈安利的一杯,茶味恰到好处。虽然里面本来就有红豆和芋圆,但奶茶星人是不怕料多的!


吹爆他家的牛奶豆腐,丝滑到直接嗦溜一下进喉咙,再来两碗单独装的牛奶豆腐也不过分!



黑糖奶茶

一点点 -

上榜理由 Nominated Reason

我们公司超火的点单配方




黑糖奶茶茶底换成乌龙茶,少冰三分甜,加上混珠!经过小资君的包装,这杯黑糖奶茶就变成了新的配方!黑糖的甜和乌龙茶的清爽混合在一起,三分甜正好,不腻不苦,我拍着胸脯保证这一杯肯定可。




焦糖鲜奶

一点点 -

上榜理由 Nominated Reason

微博上超火的神仙点单配方




众多隐藏菜单中,百喝不腻的当属这一杯!鲜奶+波霸+焦糖+布丁,焦香的焦糖中能喝到纯纯的鲜奶,再嗦上一口顺滑的布丁,越喝越上瘾!




所有奶茶

茶颜悦色 -

上榜理由 Nominated Reason

得不到的永远在骚动




每天就想问一句:“茶颜悦色什么时候开来魔都?能不能看看江浙沪?能不能听到广大人民的呼声!”希望小资君2020做奶茶榜单的时候,能在魔都喝到茶颜悦色!



垃圾分类

珍珠奶茶 -

上榜理由 Nominated Reason

珍珠奶茶的垃圾分类法




魔都从7月1日起就开始施行垃圾分类了,一杯珍珠奶茶要是吃不完,就要实施干湿垃圾分类,还要再进行可回收,个么只能一口气吨吨吨喝光了呀。




2019年度50杯奶茶






编辑:奶油猪弟丨摄影:Young、WHY丨设计:洗碗小哥






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魔都首家!广州老字号“陶陶居”终于开业了!






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