一间每天只接待20位老餮的餐厅，刷新了定制体验式厨房的艺术感

在大部分西安人心里，高新区意味着枯燥和无味。

幢幢大楼紧密的挨在一起，没有招牌，没有字号，也从不知道里面是干什么的。似乎只是冰冷的水泥机器，规律僵化且慢吞吞的运行着。在这里工作的大部分人如同爬格子的小蚂蚁，高效率却低幸福。

但好在无论什么境况，西安人对于一顿好饭的追求还是充满执着。这家位于高新腹地的「鹿听美食创意空间」除了能满足舌尖味蕾，还是你放松身心和犒赏视觉的绝佳之选。

「鹿听」除了是一家地道的西餐厅外，更是一个学做菜的好厨房！这里的空间设计出自“鬼才”朱玉晓的手笔。灰调的主题搭配简约的色彩，充满质感的沙发和细腻处理过的墙面，始一进门就让你感觉到浓浓的奢华感。

随处可见的几何图形是这里空间设计的最大特色。这些几何让人深深感受到了切割的美感，每一处都不同，从而显得十分灵动自由。一圈转下来，几乎不停的被设计师的巧思所打动。

店内大量的白色柱子引起了我们的好奇，问过之后得知这些都是大树的抽象，「鹿听」希望提供一个清新静谧的地方，让人能够在现代中感受到自然的舒爽。

听到这些的同时，一哥转头看到了设计成水滴状的水龙头，突然觉得像是森林里清早滴下的朝露。

充满质感的白色餐桌是整个餐厅里的主角。因为每天只提供20席，所以整个餐厅只有这一张大餐桌。

这样的设计非但丝毫不显笨拙，如流水般圆润自然的弧度反而使得整个餐台更像是一辆高级跑车，漂亮又不失品味。

如果说主角是餐台，那么另一边的厨房就应该是「鹿听」的灵魂。棕色与白色的搭配让这里看起来沉稳又轻灵。

厨师台互相呼应，紧密但不拥挤，房顶上的喇叭灯恢弘大气，又文艺范十足。开放式厨房的设计一方面来自于主厨对自己团队的自信，另一方面这样的设计可以更好的教每一个想学做菜的人。

暂时放下手边的琐事，在这里好好吃一餐来自主厨的精心烹饪，或是在专业指导下亲自动手做一顿最合自己口味的料理，是对行色匆匆和饥肠辘辘最好的交代。

除了一楼的餐厅和厨房，二楼还有一个天台酒吧。不同于一般室外的嘈杂，「鹿听」精心营造的氛围让坐在这里让人一秒穿越到香港中环。

温柔的灯光和如水般的音乐袅袅袭来，手里捏着一杯威士忌或鸡尾酒，无论独自发呆还是与友对饮，都会让你卸下一天的疲惫，感到身心俱畅。

用心良苦的设计不一定让所有人赞叹，但一定会让大家觉得舒服自在。「鹿听」用她的匠心让粗旷豪迈的西安也有了一抹精致的颜色。

本文部分图片来源于网络

一 哥 有 话 说

艺术餐厅浓郁的艺术气息中

用餐，已经不是单纯的味蕾享受

在领略美食的同时

让双眸在创意艺术中肆意陶醉~

📍

锦业路与丈八三路十字西南角盈樾国际C座5楼

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