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日本设计师教父原研哉在西安设计了两家透着浓浓MUJI风的茶饮店

一哥 西安一间 2021-11-09





 煮葉

煮葉是一家以东方美学为基础,以中国茶为DNA的现代茶馆。携手日本著名设计师原研哉打造“间”的茶空间,目前已有五家直营连锁,销售茶饮及衍生产品的同时,提供空间体验服务。



煮葉西安二店与雁塔仅一步之隔,进驻西北地区首家大悦城,是西安本地的潮玩购物新地标。同期开业的曲江创意谷三店,则借鉴了纽约高线公园打造空中花园街区的做法, 让每一位造访者,身处立体的微都市中,感受生活的美好。


▲ 创意谷店效果图


 

「第三空间」是煮葉品牌创始人Helen所秉持的理念,何为第三空间?是星巴克咖啡馆、公共图书馆,一个除了家、办公室之外可以依赖,完成生活方式的地方。



如何构建空间,以及如何在恰当的空间中提供合适的产品,成了煮葉在成立之初所面临的问题。为此,Helen多次到日本去请国宝级设计大师原研哉,直至他接手煮葉TEASURE从门店到茶具的所有设计。


原研哉为煮葉所提出的品牌设计理念:间,即是余白的意思,他以东方美学为空间及平面设计的出发点。



原研哉|Kenya HaRa于1958年出生于日本东京,1983年毕业于武藏野美术大学。于1991年,成立hara设计工作室。2001年起,成为无印良品的艺术总监和日本平面设计师协会主席。





西安大悦城店共120平方米,步入现代商城,即可见配色简洁的门头和玻璃立面。



店铺犹如一个敞开着的匣子,向每一位寻找归属的来客打开着心扉,开放式的座位和明亮整洁的室内环境,使茶饮空间在繁华购物中心中别树一格。


 

空间中大量运用的直线设计,原木顶造型意在营造惬意的浸入式氛围,这样的装置遮挡了裸顶凌乱的设备,亦不觉得压抑。洁净的白色与原木色占据整个空间,让顾客更轻松自在地体验茶美学。


 

整个空间尽可能多的透空,保持最多的开敞空间和最小的设计干预,让风自由流动,选用最素朴的材质,传达对自然的信仰。白墙与原木一冷一暖的对撞,从材质的感受上,拉大了体验层次。


 

与此同时,设计师还设置了多种功能分区,产品陈列区,可让人快速了解店铺经营内容;吧台的设置是为了鼓励人们一起品尝不同的茶叶、分享泡茶方式;卡座区域则在不同方位,让来客体味茶的流动之美。

 



 

创意谷店则更加简洁直白,然而一个看上去极简的设计,往往才是花费最多心思的。



空间的立面设计上透过玻璃使蛋内外部形成视觉上的穿透,且在无形之中映射出街区内的景色。



所谓少即是多。240平方米的空间,当坐下时,才会真正感受到桌、椅恰到好处的比例,以及那种被木的厚重温柔包裹的感觉。



此外,这家店还陈列了煮葉可供售卖的衍生品作为内饰。并运用了极具现代感的吊灯烘托温暖氛围,一杯茶让人迅速进入第三空间的状态。



空间中的屏风让室内环境有木料的自然温度,也不失去精致感,同时让来客在私密性与开放性间互相切换。



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logo以繁体字呈现

体现上中下结构的内涵,讲求审美平衡


每一个关于茶文化的细节,慢慢演化为可表达的形状,成为人们可触摸的日常。煮葉亦在视觉系统上做了优化,让空间与品牌拥有更加统一的呈现格调。



为此原研哉亲手设计了煮葉专用的茶托盘、茶壶茶杯、以及茶叶罐,茶壶茶杯均用白瓷烧制,并将把手从圆弧变为直角,更具手感。



在消费升级的今天,人们喝一杯咖啡或者茶,更重要的是放空的时间,在一个离群索居的环境中,与自然连接。


 

煮葉设计作为窥探初心的门径,在不断找寻属于我们内心的安宁。


摄影:@豆豆映画




📍

曲江大悦城2层216号

☎️

电话:029-68201655


📍

曲江雁翔路创意谷A1栋LG20

☎️

029-81208976



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