089广东潮汕 | 香火味的潮汕

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 CHAO SHAN

《香火味的潮汕》

纪思仪

“你让一个潮汕人早上六点起床上班，他可能会辞职。但如果让他早上五点起床拜老爷，他四点就到了。”这是网上关于潮汕人的很有趣的一句话。而我，作为一个土生土长的潮汕人，我想说，这是真的。

拜老爷迎老爷，是潮汕文化中不可或缺的一个重要环节，今天我就来跟大家介绍一下沐浴在香火味中的潮汕。

”拜老爷“

“拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗，是一种对神的祭祀活动。常有外地人不理解这种文化，认为这是宗教迷信。曾经的我也这么认为，但随着年龄和见识的增长，我觉得潮汕的“拜老爷”，更像是人和神明之间的一种等价交换。我供奉你香火和信仰，你赐予我风调雨顺，阖家欢乐。

跟传统的佛教道教等宗教文化不一样，潮汕人拜的“老爷”不仅是神仙，还有祖先和各种伟人。在潮汕有一个观念，人们会将已故的祖先称为是去“做仙”了，所以祭拜这些逝者，逝者也会像神仙一样保佑后代平安健康。除此之外，潮汕地区还会纪念一些为当地做出过突出贡献的伟人，如“伯公、阿娘”等，每个村的“伯公、阿娘”可能都不一样，但他们无一例外都是生前帮助过村民的大好人。人们会为他们设庙堂塑神像，用香火祭奠和供奉。

“拜老爷”的范围之广，对象之杂，仪式之多，超乎一般人的想象。每月的初一和十五固定要祭拜家里的地主爷和天公地母，一年中还有各种神的诞辰，如天公诞日、土地公诞日等，逢年过节要祭拜祖先和伯公……不同的时间段拜不同的“老爷”，有时在家里祭祀，有时要去“老爷宫”祭祀；而不同的“老爷”要求的供品，纸钱样式等都不一样，但形式却都是同等的隆重庄严。

从前我对“拜老爷”这件事总是很不耐烦，每次到“拜老爷”的日子，我都得陪着我妈大晚上跑到附近的“老爷宫”上香烧纸钱。这样的“陪跑”每个月两次，还时不时穿插着各种诞日等，即使拜完后会有很多贡品可以吃，但这些事情对当时的我来说无疑是一种枯燥的折磨。

长大后离开家，不用再“拜老爷”了，但心里却常常感到不踏实，有时要考试了我还得催着我妈帮忙去土地爷那上上香。“老爷保号”的虔诚信念已经在各种香烛的烟雾缭绕中不知不觉地刻入了潮汕人的心里。离家的游子无论遇到什么事，一句“老爷保号”便能使他心安。

”迎老爷“

而“迎老爷”比起“拜老爷”，形式和规模则更加隆重宏大。“迎老爷”是正月初一特有的活动，早上五点多游行队伍就开始上街“迎老爷”。这时每家每户都要在窗户上挂一串长长的红鞭炮，走到哪一户门口哪一户就开始放鞭炮。于是在充斥着锣鼓声、鞭炮声和“迎老爷”的香火味中，热热闹闹的春节开始了。

“迎老爷”的游行队伍很讲究。人们分成几个队伍，前头几个壮实的后生仔挑着“老爷”的轿子，后面跟着敲锣鼓拉二胡打镲的老人和小伙子，接着便是小孩子提的花篮队和年轻姑娘扛的镖旗队，一条长长的游行队要围着几个村子走完一圈，才算把“老爷”的福气送给每个村民。

我小时候曾经也去担过花篮，穿着可爱的童子装，走完一圈后村里的长辈还会每人发10块钱去“吃甜”。花篮倒是不重，但要走的路是真的远。凌晨就要起床游行，一直走到下午，还要躲着时不时就会炸开的鞭炮，但那种热热闹闹的香火气，却一直是我记忆中潮汕过年的味道。

香火味的潮汕

如今由于疫情的关系，潮汕地区大规模的“拜老爷”活动都被禁止了。但每到“拜老爷”的日子，家家户户的门口都会传来烧纸钱独有的香火味。在潮汕的土地上，平凡的人们用自己虔诚的方式向神祈求庇佑，积德行善，家有余庆，平平安安，合心合想……

在香火中，熠熠闪耀着的不仅是潮汕人民最虔诚的目光，更是对生活的希望。

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出品 | 方言馆团队

文字 | 纪思仪

朗读者 | 纪思仪

图片 | 小红书（侵删）

视频 | 林捷垠

编辑 | 林捷垠

审核 | 罗琼丝